הבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

חיים וטעים – אוכל ובריאות

אוהבת את החיים הטובים והטעימים: לבשל, לאפות, לצלם, לטעום, לטייל, לבלות, ליצור, לעצב, לשתף, לכתוב ולספר. יחד עם זאת, בריאות הגוף, הנפש והנשמה חשובים לי ואני משתדלת לשלב ביניהם. חיים וטעים זה המוטו שלי.

עדכונים:

פוסטים: 419

החל מיולי 2010

מוס אוורירי, וטעים מאד של אבוקדו ויוגורט שמכינים ב-3 דקות עבודה.

15/01/2014

הפעם אני משתפת במתכון קלי קלות שלמדתי במסגרת סדנא בחסות מועצת החלב. אחרי הסדנא, כרגיל אצלי, הכנתי אותו בבית, עם שינויים קלים, לפי העין, היד והרגש. הנה המתכון שגיבשתי לי בסופו של דבר.

המרכיבים:
1 אבוקדו גדול (לי היה אורגני) חתוך גס
3 כפות יוגורט (במקור זה היה עם לבן)
2 כפות שמן זית
גרידה מחצי לימון
מיץ ל-1/2 לימון
מלח ופלפל גרוס

אופן ההכנה:
לערבב הכל בבלנדר עד לקבלת קרם אוורירי.
להגיש עם ירקות, מגוון מאפים, קרקרים או טוסטונים.

יש לכם אורחים שאתם רוצים לפנק וגם להרשים בלי מאמץ? שימו מעט מוס בכוסיות קטנות (כמו של שוט) הוסיפו קרקרים טובים עם דגנים וגרעינים וחלקו לאורחים עם כפית קטנה כמנת פתיחה.

אהבתם את הפוסט הזה? אם אתם לא רוצים לפספס פוסטים נוספים של ״חיים וטעים״, פשוט לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ למעלה משמאל, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שאפרסם כאן משהו חדש.
לבריאות!
חיים וטעים!

עוד מהבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים

תצוגה מקדימה

עוגיות שיבולת שועל קריספיות שאי אפשר להפסיק לאכול

היום, אחרי למעלה משבוע הצלחתי סוף סוף לעמוד על הרגליים ולהכנס למטבח. כן, הגב עוד כואב אבל אם אחכה עד שיעבור לחלוטין אפסיד את כל החיים. כמו שאם ביל גייטס היה מחכה עד שלתוכנת ״חלונות״ לא יהיו באגים, הוא לא היה משווק אותה עד...

תצוגה מקדימה

עוגת שמרים גבינה - עוגה כנענית

את הריח הנפלא של עוגת שמרים בבית ממש קשה לתאר, אולם יש לי הרגשה שממש לא צריך. יחד עם זאת, הריח המוכר הממכר הזה הוא כאין וכאפס לעומת ריח של עוגת שמרים עם גבינה ווניל. אוחחח הבית כולו מתמלא בשומת נהדרת... והמראה? תראו...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה