nunipel1255

עדכונים:

פוסטים: 10

החל מינואר 2020

  • nunipel1255

    הסלט שאברי גלעד אהב

    תצוגה מקדימה

    ראיתם בשידור חי איך אברי לוקח את הסלט, מסתלק מהפריים תוך שהוא מנכס אותו לעצמו. מה שלא ראיתם זה כמה כיף היה לראות אותו נהנה לאכול ממנו. להכין אוכל זה לרצות להאכיל, לרצות לראות את ההנאה על פני הסועדים.  זו אחת מהמנות מנה שהגשתי לארוחת הבוקר עם מיה ואברי:   שתי סלסלות עדשים שחורות מונבטות, ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    מה לצהריים? שוקיים!

    תצוגה מקדימה

      שוק, אחר כך עוד אחת ועוד אחת, קודם בגלל הריח המשגע ואחר כך בגלל שכל כך טעים! קלי קלות מערבבים בקערה 3 כפות דיז’ונז(ממרח של חרדל דיז’ון מעורב עם מיונז, תמצאו בסופרים), 3 כפות מייפל אמיתי או דבש כהה, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שום גבישי, חצי כפית בהרט, מעט מלח ופלפל שחור טרי. ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    קדירת עוף משגעת

    תצוגה מקדימה

    בשביל טעים כזה מפרקים 6 כרעיים לשוקיים וירכיים, שמים בשקית קוקי גדולה: מגש פלפלונים ללא גרעינים, 2 בצלים גדולים חתוכים לרבעים, שתי שיני שום פרוסות, 2 כפות מעדן חבושים או תאנים ללא תוספת סוכר, 2 כפות רוטב ברביקיו קלאסי, כוס מים, כוס יין אדום, 2 כפות עגבניות מרוסקות, 2 כפיות פפריקה מתוקה, חצי כפית פפריקה ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    תפוחים תבלינים וטעים!

    תצוגה מקדימה

    במקררי המרכולים, יש למצוא ארבעה סוגי בצק מצוננים, מרודדים, מוכנים לשימוש מיידי, מתוצרת שמרית: בצק פיצה, בצק עלים, בצק פילו ובצק שמרים דפוף. קיבלתי להתנסות בחרתי להתחיל בבצק העלים ללא מרגרינה, ללא חומרים משמרים וללא שומן מוקשה. בשל היותו מצונן, לא נדרש זמן הפשרה, קלי קלות עד שניצבה על השולחן עוגת  תפוחים פתוחה, שתי תבניות ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    תצוגה מקדימה

    מכינים תערובת של 2 כפיות פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, מלח פלפל לפי הטעם, חצי כפית בהרט, רבע כוס שמן זית, כפית שום גבישי. אל תוך התערובת מכניסים 2 כוסות קוביות דלעת וגזר קטנות, מערבבים כך שהכתומים יצופו היטב, צולים בתבנית שטוחה בחום גבוה, 200 מעלות, בתנור שחומם מראש, עד להזהבה. בינתיים מכינים כוס וחצי ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    ערב בכיכר

    תצוגה מקדימה

    לכיכר אפויה כזו צריך כיכר גבינה בשלה, הפעם השתמשנו בכיכר גבינה מסוג פילרדון, עתירת טעמים ורכה, שקנינו בכפר הרא”ה בגבינות משק יעקובס, אפשר גם קממבר, עיזים או רגילה. מרפדים תחתיתה של תבנית אפייה בשלושה דפי פילו מצוננים של שמרית(חפשו אותם במקררי המרכולים, לא במקפיאים) ממקמים כיכר גבינה במרכז, מפתלים את שולי הפילו יפה סביב הכיכר, ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    בוקר עם מריאנו ומתכוני טונה

    תצוגה מקדימה

    כשהדלת לבית היפהפה נפתחה לרווחה, והלכנו שבויים בקסמי הריחות היישר למטבח. שם רחשו סירים ומחבתות, ומריאנו השף בתווך, מלהטט בין המנות שראשיתן קופסאות טונה סטארקיסט. רותי אבירי הדיאטנית הקלינית חיכתה אף היא במטבח, כדי למסור עובדות, לדייק מידע תזונתי. ממנה למדתי שהערכים הגבוהים נשמרים גם כשדג מגיע ארוז בקופסת שימורים. עוד למדתי מרותי...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    קינואה ודברים טובים

    תצוגה מקדימה

    בגלל המודעות הגדלה  לערכיה התזונתיים, לא מעט מתכוני אורז הומרו במטבח שלי לקינואה.  למשל, מעבה איתה מרקים(כן, בטח שיהיה מתכון נהדר בהמשך). היום לביבות קינואה משובצות ירקות ברוטב שמנת חמוצה חומרים ל-35 לביבות קטנות 2 כפות שמן לטיגון כוס קינואה צבעונית או שחורה(מיה) 2 תפוחי אדמה חצי בטטה 2 גזרים צבעוניים 6 גבעולי בצל ירוק ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    מעדן מהיר של קציצות טונה ברוטב

    תצוגה מקדימה

    את צנצנות רטבי העגבניות של קנור אנו מכירים ומוקירים. כמובן שאנחנו יודעים להכין רטבי עגבניות משובחים, אך אוהבים שיש במזווה קיצורי דרך טעימים מהירים לאילתור ארוחות, חשוב שיהיו בלי להתפשר על איכויות. הרטבים מוצלחים, השתמשנו באחיו הבוגרים של הרוטב החדש בהצלחה . כשקיבלנו את הרוטב לדגים להתנסות, תיכף ומיד חגגנו עליו בארוחה משפחתית עם...

    תגובות

    פורסם לפני 1 month
  • nunipel1255

    שלום עולם!

    ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

    תגובות

    פורסם לפני 2 months

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה