הבלוג של noga_efraim

noga_efraim

עדכונים:

פוסטים: 7

עוקבים: 0

החל מאוקטובר 2017

מזל טוב!! הבת שלך חוגגת 10 (או אולי 5, או 17, ואפילו 70…) איזו התרגשות!! אתן מתכננות ביחד מסיבת יום הולדת מושלמת, משקיעות בבלונים ותפאורה, מזמינות את כל החברות הטובות, קונות ממתקים ושאר דברים טובים, מתכננות פעילויות ומשחקים. להשלמת ההשקעה הכיפית, נותר לך “רק” לאפות עוגה. עוגת יום הולדת. כזו שתהיה מוש. עוגה שתגשים לה חלום. היא מבקשת עוגה מעוצבת. יוניקורן? מיני מאוס? אולי עוגה של נסיכות…? אני פה בשבילך בדיוק בשביל הרגע הזה. מוזמנת להכיר http://bit.ly/2zEHcxT https://www.facebook.com/NogaSweetDesigns/

12/11/2017

מזל טוב!! הבת שלך חוגגת 10 (או אולי 5, או 17, ואפילו 70…) איזו התרגשות!!

עשר שנים לאימהות שלך.

אתן מתכננות ביחד מסיבת יום הולדת מושלמת, משקיעות בבלונים ותפאורה, מזמינות את כל החברות הטובות, קונות ממתקים ושאר דברים טובים, מתכננות פעילויות ומשחקים.

להשלמת ההשקעה הכיפית, נותר לך “רק” לאפות עוגה. עוגת יום הולדת. כזו שתהיה מוש. עוגה שתגשים לה חלום.

היא מבקשת עוגה מעוצבת. יוניקורן? מיני מאוס? אולי עוגה של נסיכות…?

IMG_8161

ואת כל כך רוצה לשמח אותה ולהגשים לה חלום… אבל את בכלל לא יודעת מאיפה להתחיל.

בשלב הזה, עצרי לרגע.

אל תיבהלי, ואל תילחצי.

בשלב הזה, אני פשוט מזמינה אותך לדבר איתי! תתקשרי

יש משימות, שכיף להפנות אותן לגורם מקצועי, ולהיעזר בו.

וכאן, אני נכנסת לתמונה!!

2017-11-12-PHOTO-00001550

נחזור ביחד לרגע הזה, שמתחשק לך להזמין עוגה מיוחדת, שונה מאלו שאת אופה בדרך כלל (ואני בטוחה שהעוגות שלך הן מצויינות – לא פחות מזה!), ואת “מעיזה” ומתקשרת אליי!

מהרגע הראשון, את מקבלת ממני יחס אישי,  ובשיחה שלנו, אני שואלת המון שאלות:

מה החגיגה? למי חוגגים ומתי? מה את יכולה לספר לי עליו/ה?

אילו תחביבים? איזה צבעים אהובים? אולי יש דמויות נערצות? חוגים?

כל פרט שיכול ליצור קשר בלתי אמצעי ביני לבין סיבת החגיגה.

במהלך השיחה, אני כותבת לי את הדברים במחברת הרעיונות שלי, ומתחילה להפליג  בדמיוני.

אני תמיד  שמחה לקבל תמונות להשראה: הגיטרה החדשה בה הוא/היא מנגן/ת, תמונה של המדים אותם הוא/היא לובש/ת- לקראת קבלת הדרגה המיוחלת, תמונה של הכלבלב המשפחתי. בעצם, כל דבר שיכול לעזור לי לדייק.

IMG_7807

IMG_8162

            * פיסול בבצק סוכר, לפי תמונה

IMG_7936

והנה זה קורה! רגע קסום, שבו ברור לי פתאום איך תיראה העוגה. אני פשוט יודעת.

ברגע הזה, אני מתחילה לחוש דקירות באצבעות, והלב מקפץ, כי בוער לי ליצור. ואני מתה לראות את תגובת המזמין למראה העוגה (זו שעדיין על הנייר…).

ביצירה שלי אני מאוד אוהבת לדייק. “לקלוע” לנפש האדם שעבורו אני מעצבת, גם אם איננו מכירים.

הירידה לפרטים בתכנון ובביצוע מאפיינת אותי ואת עבודתי (Details).

איכפת לי מאוד מהעשיה שלי. כל עוגה, וכל לקוח הם משמעותיים עבורי, ואני רוצה להיות משמעותית עבורם.

החגיגה שלכם, הופכת להיות גם החגיגה שלי.

IMG_7951

יש לי תשוקה לעיצוב, וזה ניכר בהשקעה בתכנון, ובתוצר.

IMG_7775

תהליך העיצוב עצמו אורך זמן, וכולל אפיה, גינוש מקצועי, עיטוף בבצק סוכר ועיצוב. הנה דוגמא לעוגה שעיצבתי בסופשבוע האחרון לחגיגות בת מצווה בנוסח “הלואין”:

 

embedded by Embedded Video

מעבר לעיצוב, למרות ש”אין הנחתום מעיד על עיסתו”, חשוב לי לומר שהעוגות שלי טעימות בטירוף. 

אם זו עוגת שוקולד, ואם וניל, או כל עוגה אחרת. בין שכבות העוגה, נח לו גנאש שוקולד איטלקי איכותי. רק תבחרי- מריר? לבן? או חלב?

הכל ניתן לבחירה ולהתאמה אישית מוקפדת (Tailor Made).

אז אל תתלבטי. אני כאן בשבילך. לחגוג איתך ברגעים המרגשים של החיים. ואת מוזמנת ליצור קשר, ולהכיר, ולהזמין את העוגה המיוחדת שיש רק אחת כמוה בכל העולם. העוגה שלך!!

שלך, נגה

https://www.facebook.com/NogaSweetDesigns/

#nogaefraim #nogasweetdesigns #saloonaschool #דיגיטליות_בעסקים #לאומי_עסקים

עוד מהבלוג של noga_efraim

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 2 months
תצוגה מקדימה

Food Connect Hearts ישראל-טורקיה 2017

אתמול בבוקר (23.11.2017), נשלחתי ע"י סלונה לקחת חלק במסיבת עיתונאים שנערכה במעמד שגריר טורקיה בישראל ונשיא התאחדות היצואנים הטורקי, לקראת "יריד האוכל הטורקי" ותערוכת ישראפוד, שיתקיימו השבוע בארץ (26-30.11.2017). בעודי מתארגנת,...

תצוגה מקדימה

הבלוג הראשון שלי

לפני שבועיים, הייתי בטיול ג’יפים מדהים ליוון (עליו אספר כנראה בהזדמנות אחרת(, וכך בתוך נוף הררי עוצר נשימה, בנהיגת שטח, בין מפלים והמון ירוק מסביב, הגיע לפתע SMS מבחורה שכתבה ששמה נועה. והיא כתבה כך:"היי נגה,  נועה המפיקה...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה