הבלוג של נירה פרי

לשנות כיוון

נירה פרי ,מאמנת אישית ומאמנת קבוצות מתמחה בהעצמת נשים במעגלי החיים .חברת לשכת המאמנים ,בלוגרית ,לוכדת רגעים ,חולמת ציורים :) מחייכת לחיים

עדכונים:

פוסטים: 91

עוקבים: 14

החל מפברואר 2011

לרגל השקת יין חברים החדש של יקב הרי גליל. חברו שפים, אנשי קולינאריה מובילים ויינן היקב לפרויקט ייחודי של צלם האוכל דן לב Colorfood Wine, העוסק בחיבור בין יין, אוכל ואמנות, ומוציא את המנות מהצלחת אל הדמיון. התערוכה המתקיימת במתחם התחנה תל אביב, האנגר 6, מזמנת למבקר הצצה לעולמו הפנימי של השף פגישה עם זיכרונותיו, רעיונותיו, רגשותיו ועולם האסוציאציות שלו. תערוכה,אחרת, מיוחדת חושפת ומאתגרת

25/02/2016

24

                                                                                                                    צילום: נירה פרי

צבעוניות, מעוף, ריגוש  עטפו אותי באירוע הפתיחה של תערוכת  הצילומים המאוד מיוחדת שבה שפים ואנשי קולינאריה מובילים יצרו בהשראת עולם היין.

מרתק  היה לחוות מה קורה כאשר יין, אוכל ואמנות נפגשים לתערוכה.

 לרגל השקת יין חברים החדש של יקב הרי גליל. חברו שפים, אנשי קולינאריה מובילים ויינן היקב לפרויקט ייחודי של צלם האוכל דן לב Colorfood Wine, העוסק בחיבור בין יין, אוכל ואמנות, ומוציא את המנות מהצלחת אל הדמיון.

התערוכה המתקיימת במתחם התחנה תל אביב, האנגר 6, מזמנת למבקר הצצה לעולמו הפנימי של השף פגישה עם זיכרונותיו, רעיונותיו, רגשותיו ועולם האסוציאציות שלו.

בעיני יש משהו מרתק ומעצים בהתבוננות על עולמו הפנימי של אדם  הן למתבונן והן ליוצר שפותח חלון וחושף פיסות ממסתורי נפשו,מחשבותיו,רגשותיו והיצירתיות שבו.

בכל אחת מהיצירות קיים מפגש בין התמונה יוצרת ההשראה ובין היצירה שמתרגמת את התמונה לשפה של השף היוצר, ומורכבת מפריטי מזון , יין ורכיבים נוספים בהתאם לבחירתו. יש כאן צבעוניות, מרקם של חומרים, קומפוזיציה, שיט מאתגר בעולם הדמיון עם תרגום מעשי, משימה שהיא בהחלט לא טריויאלית.

אז בלי טעימה קטנה אי אפשר

2

          תמונת השראה: יובל בן נריה                                                                                                              היצירה: יובל בן נריה ואנה שפירו    צילום: דן לב

7

                            תמונת השראה:  יונה שטרית                                                                             והיצירה: יונה שטרית   צילום: דן לב

מצאתי עצמי חוזרת ומתבוננת בתמונות מספר פעמים ובכל פעם מגלה משהו נוסף.

את הפרויקט ליווה יקב הרי גליל. את שיר מובחר, עוזרת שיווק של היקב שלפתי לראיון מאחורי דוכן היין בעיצומה של חגיגת הטעימות.

30

צילום: נירה פרי

למדתי משיר שזו השנה השלישית שהיקב משיק את יין “חברים” מבציר 2011, יין המיוצר מדיי שנה במהדורה מיוחדת. כל השקה המיתוג של היין שונה. השנה בחר היקב להקדיש את היין  לארבעה ערכים, המשקפים את רוח היקב ומובילים אותו: אהבה, יצירה, שמחה והשראה. ערכים אלה, משתקפים גם בתמונות שיצרו אנשי הקולינריה: הטעמים, הצבעים, הריחות, מראה הכרמים טקסטורת הגפנים, ושאר מרכיבי עולם היין.

בתערוכת colorfood wine, משתתפים:

 דיויד פרנקל שף מסעדת פרונטו

יובל בן נריה ואנה שפירו שף וקונדיטורית מסעדת טאיזו

 יוסי שטרית שף מסעדת משייה

ארז קומורובסקי יוסי שטרית בעלים בית הספר לבישול גלילי

ערן שוורצברד שף קונדיטור

יוסף זוזו חנה שף מסעדת מגדנלה

עודד חצבני שף מסעדת כולא

נוף עתאמנה אסמעיל זוכת העונה השנייה של תוכנית הבישול “מאסטר שף”

מיכל בוטון קונדיטורית

אביבית פריאל שפית מסעדת אוזריה

אפרת אנזל אושיית קולינאריה

אורי ירמיאס שף מסעדת אורי בורי

ומיכה ועדיה יינן יקב הרי גליל

colorfood הוא פרויקט  אומנותי שנוצר ע״י צלם האוכל המוביל דן לב ועילית אנגל. פרויקט ייחודי שמבקש לחבר בין אוכל, אומנות, ותשוקה. בפרויקט היום קיימות 90 יצירות שנוצרו ע״י שפים, מתכונאים ובשלנים בארץ, באיטליה ובדנמרק בתערוכה הנוכחית מוצגות חלק מהיצירות. זוהי התערוכה השישית של הפרויקט, והפעם לראשונה בהשראת עולם היין.

אתר הפרויקט –  colorfood.co.il

 

יקב הרי גליל היושב בקיבוץ עירון, משלב את המאפיינים הייחודיים של הרי הגליל העליון, אדמות רוויות ההיסטוריה ואנשים חדורי אהבה ושמחה עם מומחיות רבת שנים בייצור יינות איכות.

ליקב יש שישה כרמים בעלי מאפיינים טופוגרפיים ואקלימיים שונים הנטועים בגובה של עד 700 מטר מעל פני הים. מבחר הכרמים מאפשר יצירת מגוון יינות, מתוך פסיפס רחב של ענבים.

אתר יקב הרי גליל – www.galilmountain.co.il

שעות פתיחת התערוכה לקהל הרחב:

24.2.16 יום רביעי מ- 16.00 עד 18.00

 25.2.16 יום חמישי  מ – 16:00 עד 22.00

26.2.16 יום שישי ו – 27.2.16 יום שבת  מ – 10.00 עד 14.00

מתחם התחנה ת”א. הכניסה חופשית לקהל הרחב (ללא תשלום). האנגר 6 הנמצא בצד ימין מהכניסה הראשית למתחם

 

 

אני אהבתי, ממליצה לכם תצביעו ברגליים ותגיעו

נירה פרי

בלוגרית בסלונה , מאמנת המתמחה באימון נשים

 

עוד מהבלוג של נירה פרי

תצוגה מקדימה

"סליחה על ההפרעה" – מופע שפותח זווית אחרת להסתכל על הפרעה נפשית

  מופע הסטנד – אפ "סליחה על ההפרעה" מפתיע, מעצים ומאתגר אותנו החברה לצאת משבלונות וסטראוטיפים ולהמשיך לכוון את העדשה דרכה אנו מסתכלים על  בריאות הנפש, התמודדות עם בעיות...

תצוגה מקדימה

בן ושרה – הצגה המבוססת על סיפור אמיתי

צילום: אילנה בן יעקב "בן ושרה", הצגה המבוססת על סיפור אמיתי שהתרחש בארה”ב, היא מחזה ראשון שעולה לבמה של המחזאית אילת סלומון-עקיבא. בן, בחור נוצרי אמריקאי, ילד פרחים המאמין...

תצוגה מקדימה

"דבר אלי בפרחים" - קאברט מוזיקלי שתאהבו

היה לי העונג להשתתף בערב הגאלה החגיגי של הקאברט המוזיקלי: ”דבר אלי בפרחים" המבוצע על ידי זמרת, שחקנית צעירה ומוכשרת, נעמה פרידמן, בוגרת טרייה של בית צבי. נעמה הגישה מופע...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר