הבלוג של נטע פלג

חשיפה לצפון

עיתונאית, רווקה, חיפאית, שנונה ולעיתים חצופה. מסתובבת ומסקרת את מה שקורה בחיפה והקריות כי תתפלאו, יש פה חיים והרבה. כותבת גם על אקטואליה, יחסים, דיאטות והחיים בישראל. כיתבו לי: [email protected] נטע פלג

עדכונים:

פוסטים: 84

החל מפברואר 2014

האם התרחש נס ויש לי סיכוי להפוך לאשת מטבח מיומנת, שעושה לביתה במקום לאכול ג’אנג בחוץ? רשת Spices פתחה סניף בחיפה עם כלים וטעמים שמעלים צבע על הלחיים. מישהו אמר במבוק ורטרו?

11/02/2019

אולי זה  החורף שמתדפק לו על החלונות, אולי הפרסומים על עסק הפיצות הזה בחיפה שנסגר כי התרוצצו בו אתם יודעים מה (לא רוצה להגעיל על ההתחלה), או התבגרות וחיבור יותר פנימה- לאחרונה אני מרגישה שאין לי כמעט רצון לאכול בחוץ – אלא אם קפה ומאפה נחשב מאכל אצלכם – ושחשוב לי מאוד לבשל לביתי. למלא את המטבח בניחוחות ובישולים, והיות ואני רחוקה מלהיות מומחית, טוב שיש מקומות שעוזרים לכך.

רשת החנויות Spices (ספייסז), פתחה לאחרונה את הסניף שלה בחיפה. ספייסז מציעה חוויה כיפית של טעמים, ריחות ומוצרים, חומרי גלם לאפייה ובישול, כלים מקצועיים למטבח הביתי ועוד. בקיצור מה שצריך כדי לקבל חשק לבשל, שזה לא מובן מאליו אצלי. צריך להעריך את העובדה שבניגוד לסיפורים העצובים שאנחנו שומעים על סגירת חנויות אופנה וקשיים של רשתות אחרות, ספייסז רק מתרחבת ותוך שנה השיקה שני סניפים בצפון. אל זה שבחוצות המפרץ, סניף אאוטלט רחב ידיים ומוצלח גם הוא מצטרף עכשיו אחיו הסטייליסט במרכז חורב שבחיפה, לטובת תושבי אחוזה והכרמליסטים שבנו.

השף של ספייסז צילום נטע פלג

השף של ספייסז צילום נטע פלג

צודק גיא מורג, הבעלים של הרשת באומרו שמרכז חורב נראה לו מיקום אטרקטיבי. המרכז הותיק עבר לאחרונה שיפוץ וחידוש, שלא פגעו במרקם הנעים והחמים שלו. בסניף ספייסז שממוקם בקומה השלישית בחורב, הושקעו 1.2 מליון שקלים, והוא מתפרש על שטח של כ-300 מ”ר.

גיא מורג מימין עם מנהל מרכז חורב צילום נטע שריקי

גיא מורג מימין עם מנהל מרכז חורב צילום נטע שריקי

הדגש בו הוא על חווית האירוח, משום כך תוכלו למצוא שם קולקציות רבות של כלים מיוחדים להגשה , למשל כלי במבוק שלא ראיתי בשום מקום אחר, וסירים בסגנון רטרו האהוב עלי כל כך. מתאים לי לבשל מרק עוף בסיר ירוק או ורוד ‘של פעם’. מצידי גם שהסיר רק ישב לו על הכיריים ויפזר כריזמה לכל עבר. אהבתי מאוד את התבלינים שבמקום, הפסטה האיכותית ששניים, דולצ’ה & גבאנה ייצרו להם את העטיפה. גם אוכל זקוק לסטייל. בקרוב תפתח בסניף גם מעדניה וזו בכלל תהיה חגיגה.

פסטה ספייסז מעוצבת. צילום נטע פלג

פסטה ספייסז מעוצבת. צילום נטע פלג

עכשיו כחלק מאירועי ההשקה, מחכה לכם בסניף החדש מבצעים של  30% הנחה על הכלים (לא כולל מוצרי חשמל) ו – 20% הנחה על חומרי הגלם לאפייה ובישול. ההנחות בתוקף עד ה 28.2.2019.

- מורג, במה אתם שונים מהמתחרים שלכם?

“ספייסז מציעה מבחר עצום של מותגים ומוצרים בינלאומיים ומקומיים, שלעיתים קרובות אנו פוגשים בחנויות ובשווקים בחו”ל ועכשיו יש אותם גם כאן  בארץ. הייחוד השני הוא שכל העובדים ברשת הם בעלי ידע ותשוקה לעולם הבישול והאפייה. כך שהלקוחות יכולים להיעזר בהם בבחירת המוצרים, תוך קבלת הסבר מקצועי על מהותם, למה מיועד כל מוצר, מה ניתן להכין בעזרתו, עם מה מומלץ לשלב אותו  ועד קבלת מתכון עם הנחייה לחומרי הגלם הנדרשים, איתם יוכלו להכין בבית מאכלים ומאפים”.

כלי במבוק ספייסז צילום נטע שריקי יח"צ

כלי במבוק ספייסז צילום נטע שריקי יח”צ

ספייסז Spices קניון מרכז חורב
רחוב חורב 15, חיפה
שעות פתיחה:
ראשון עד חמישי 9:00-21:00
שישי 9:00-14:00
שבת: סגור

 

עוד מהבלוג של נטע פלג

תזכרו את זה בחופשה הבאה שלכם

האם אפשרי להרגיש חו"ל ולחוות חופשה משמעותית במרחק שעה מהבית? למה חשוב  לשים לב בחופשה בבית מלון והוידוי הלא מתקבל על הדעת שלי, בעקבות חוויותי מלאונרדו בוטיק ברמת החייל יש לי וידוי. והוא כה נדיר, עד שקשה לי לחשוף אותו...

תצוגה מקדימה

להניח לעבר, לצעוד לעתיד

נשמה של גבר מזה זמן רב מקננת בתוכי תחושה כי על אף החזות הנשית הברורה שלי, יש בי נשמה של גבר. הדבר מתבטא למשל בהתעניינות במכוניות, השתתקות והסתגרות במערה כשאני מוטרדת (במקום חפירת שתי וערב המיוחסת לנשים), העדפת חלבונים על...

תצוגה מקדימה

חשיפה לצפון: נקודות שוות בחיפה והקריות

בקיץ האחרון לא נסעתי לחו"ל ואף לא דרומה מתל אביב. לא היה צורך, הייתי עסוקה בלגלות מחדש את אזור מגורי, וזה היה נהדר. משום כך, החלטתי לפרגן למקומות שעשו לי קיץ קריר, טעים ויפה יותר:  איפה תמצאו את פיצה בריאה, את הסניף הכשר של...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה