הבלוג של נדיה היבא

מנסה, טועמת, מטיילת וכותבת

עדכונים:

פוסטים: 543

החל ממרץ 2012

ברשת BBB סניף ראשון לציון נערכה ארוחת שף מיוחדת ללקוחות נבחרים ובה הוגשו מנות ראשונות ומנות המבורגר מתפריט החורף החדש

02/12/2017

השבוע ערכה רשת BBB פעילות VIP – ארוחת שף מיוחדת ללקוחותיה הנבחרים במסעדת הרשת שבסניף שבראשון לציון. בארוחה הוגשו המנות החדשות מתפריט החורף של הרשת – גם אני הייתי אורחת הרשת.

רשת BBB – סניף ראשון לציון – ארוחת שף מיוחדת ללקוחות נבחרים
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סכמה את שנת 2017 בפעילות ייחודית: ארוחת שף מיוחדת. אל הארוחה הוזמנו חברי מועדון וותיקים שהינם שגרירים של הרשת, הפוקדים את מסעדותיה פעמים רבות לאורך השנה. מדובר בלקוחות שאוכלים קבוע ברשת כל יום שישי בערב עם בני המשפחה, לקוחות שתמיד ממהרים ואין להם זמן לבשל בבית או לכאלה שאין להם חשק לבשל בבית ומחפשים ארוחה מהירה ומוכנה.

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
את הארוחה פתחנו עם משקה אפריטיף “אפרול” בטעמי תפוז מצויינים
צילום: נדיה היבא

 

הארוחה נבנתה סביב הקונספט “”Beat& Eat – המחבר בין הערכים החיוביים אוכל משובח, לצד מוזיקה טובה.

הארוחה לוותה בפסקול מוזיקלי ייחודי, המשלב סגנונות מוזיקה שונים, מותאמים לשלבי הארוחה. פס הקול נערך במיוחד עבור ארוחה זו, ילווה אותה לכל אורכה ויעניק אווירה ייחודית לאירוע.

במנות הראשון שהוגשו למרכז השולחן ושחלקן היו מפתיעות: לחם דגנים, סלט ירקות כפרי, סלט חסות, באן של אונטר מפורק, “קריסבין”-שעועית ירוקה פריכה, כנף על עצם ברוטב ברבקיו חריף.

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
לחם דגנים טרי וקריספי בליווי שמן זית ורסק עגבניות
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
סלט ירקות כפרי טרי וטעים
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
סלט חסות טרי ורענן מתובל עם זעתר ושמן זית
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
כנף על עצם ברוטב ברבקיו חריף
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
קריסבין – שעועית ירוקה פריכה מוגשת בליווי רוטב שום שאי אפשר היה להפסיק לנשנש ובקשנו עוד מנה
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
לחמניות באן עם אונטר מפורק – מנה מלאה רכות וטעמים מצויינים
צילום: נדיה היבא

במסגרת הארוחה המיוחדת הציע שף הרשת אילן פנחס מגוון מנות מיוחדות, ביניהן המבורגרים במילוי תוספות, מנות מפתיעות אשר נוצרו במיוחד עבור ארוחת זו.

מנות ההמבורגר כוללות:  המבורגר ממולא 200 גרם מוגש בלחמנית “מרקו”, חסה, עגבניות, בצל סגול, מלפפון חמוץ ואיולי חרדל. כל המנות מוגשות בתוספת וודג’יס(פלחי תפוחי אדמה פריכים בתנור), פירה צלוי וסלט.

המילויים המקפיצים שתוכלו להזמין בהמבורגר:
HIP & HOP המעושנת וגבינת גאודה
NEW WAVE קוביות חציל, פלפלים חריפים, חמאת בוטנים, טריאקי וכוסברה
REGGAETON צ’יפוטלה, גבינת צ’דר וחלפיניו מוחמץ
FUNKY כבד אווז, ריבת בצל ואגוזי מלך
HOUSE תרד, בצל מטוגן ומוצרלה
REMIX חציל שרוף, גבינת צאן, ביצה עלומה וזעתר
R&B פטריות פריס, פורטובלו וכמהין

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
פירה צלוי מגיע כתוספת למנת ההמבורגר
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
וודג’יס(פלחי תפוחי אדמה פריכים בתנור )
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
בין מבחר ההמבורגרים בחרתי את זה עם מילוי פטריות פריס, פורטובלו וכמהין
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
בין מבחר ההמבורגרים בחרתי את זה עם מילוי פטריות פריס, פורטובלו וכמהין
צילום: נדיה היבא

 

אילן פנחס, שף רשת BBB מוסר: “ארוחת השף מיועדת לחברי המועדון הנאמנים שלנו וחושפת את היכולות הקולינאריות שלBBB . מהלך זה מהווה חלק ממערכת היחסים והדיאלוג אותו אנו מטפחים עם לקוחותינו, כמקובל במסעדות ברחבי העולם.”

את הארוחה סיימנו עם הדרן מתוקים:
ניו-יורק צ’יז קייק, אפל פאי, סניקרס בליווי גנאש שוקולד, רוטב פירות יער וגלידה עם קצפת.

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
עוגת ניו-יורק צ’יז קייק – שילוב מצויין של חמיצות עדינה מהרוטב למתיקות העוגה
צילום: נדיה היבא

רשת BBB סניף ראשון לציון – ארוחת vip לשגרירי הרשת
עוגת סניקרס בליווי גנאש שוקולד וקצפת – אחת הטעימות שאכלתי – אל תוותרו עלליה כשאתם מגיעים לארוחה.
צילום: נדיה היבא

רשת BBB נמצאת בבעלות אנשי העסקים רון שולמן, ירון ישראל, טל יתום, שגיב אברמסון ואהובה תורג’מן המשמשת גם כמנכ”ל. הרשת מונה 27 מסעדות  בפריסה ארצית. בשנת 2016 פתחה הרשת סניף בברלין. מסעדות הרשת מציעות חוויה נעימה, טעימה ואיכותית, לצד אווירה חמה, משפחתית וביתית. הרשת מחזיקה במועדון הלקוחות המוביל בתחום המזון, ומונה כ- 400 אלף בתי אב.

לאתר הבית: https://www.burgus.co.il/
ערכה וצילמה: נדיה היבא

עוד מהבלוג של נדיה היבא

תצוגה מקדימה

מתכון להכנת לחוח - קל מהיר וטעים

הפעם , לא כמנהגי, מעלה כאן מתכון שלי להכנת לחוח. המתכון קל להכנה וזכה להרבה מחמאות. במתכון סוד קטן (שכבר לא סוד!!!) להצלחה גדולה. (מקווה ש"זקנות השבט" לא יקראו את הפוסט הזה...) לפני שנים כשטיילתי בריביירה הצרפתית, נכנסו לאכול...

תצוגה מקדימה

פריטטת ירקות-ארוחה שלמה במחבת

מה אוכלים??? מהר ועכשיו כי אנחנו רעבים!!! הפריטטה היא שילוב של חביתה עשירה ומשודרגת לבין פשטידה בהכנה מהירה. את הפריטטה ניתן להכין ממגוון ירקות ועשבי תיבול – ממה שיש במקרר,...

תצוגה מקדימה

מסעדת ריבר - סניף ראשל"צ

ברשת מסעדות ריבר, טעמים וריחות מהמזרח הרחוק. פה תוכלו לטעום את כל המטבחים האסיאתיים המוכרים והלא מוכרים: התאילנדי, היפני, הויאטנמי, הסינגפורי, הקוריאני, וגם מהמטבח הסיני, על כל מחוזותיו הקולינריים. ...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה