הבלוג של נעמה שגיב

Beauty&Beast

ברוכים הבאים ל-Beauty&Beast שמי הוא נעמה שגיב - ואני נטורופתית בהתמחות לאורח חיים בריא. במקום זה אוכל לחלוק איתכם את האהבה שלי לאוכל, אורח חיים בריא, טיפוח ויצירתיות. לדף העסקי : www.natures.co.il

עדכונים:

פוסטים: 53

החל מספטמבר 2014

צילום מסך 2017.07.25 ב.10.23.20

מתכון בריא, פשוט אך לא שגרתי, קל להכנה, טעים כל כך ומהמם בטירוף…

מאפינס בטטה סגולה !..

המאפינס שידהימו את כולם.

 

אז מה צריך לכל הסגלגלות הזו ? ( 6 מנות)

- 2 בטטות סגולות קטנות.

- 2 חלבוני ביצה ( L ).

- ביצה שלמה.

- חצי כפית א.אפייה.

- בזיליקום יבש.

- אבקת שום.

- פלפל שחור גרוס.

- מעט מלח.

- 2 כפות קמח שקדים. (אפשר גם לטחון שקדים)

 

אופן ההכנה :

1. ראשית, נחמם תנור ל180 מעלות על תכנית טורבו.

2. נקלף את הבטטות, נחתוך אותן לקוביות קטנות ונרתיח בסיר עם מים.

ברגע שהבטטות מתרככות, נעביר לקערה (קערה מס׳ 1) ונמעך אותן עד קבלת מרקם של פירה.

3. נוסיף לקערה מס׳ 2: את כל שאר המרכיבים ונערבב היטב.

 

4. ברגע שהפירה מתקרר, נוסיף לקערה מס׳ 1 את קערה מס׳ 2 ונערבב היטב.

5. נעביר את התערובת לתבניות מאפינס.

 

6. נכניס לתנור למשך 20 דק או עד שהחלק העליון של המאפינס מעט (מעט!!) משחים.

 

 

7. לאחר שהמאפינס מוכנים, נחלץ אותם מהתבנית ו.. רק תזהרו מהחום! בתאבון (:

 

 

עוד מהבלוג של נעמה שגיב

תצוגה מקדימה

ביסלי ביתי טעים בטירוף!!!

ביסלי ביתי, ללא גלוטן. פריך, קרנצ׳י, טעים כל כך, קל להכנה ... פשוט להשוויץ ✌   אז מה צריך ? : - חצי חבילת פסטה פוזילי (אפשר ללא גלוטן) בצורת ביסלי גריל. - 5 כפות שמן זית. - כף שטוחה תערובת תיבול לגריל. - כף שטוחה תערובת תיבול...

תצוגה מקדימה

עוגת גבינה חלומית!

עוגת גבינה פשוט חלומית! ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן, קלי קלות להכנה, רכה וטעימה כל כך !!! אז מה צריך ? - 5 ביצים. - 4 כפות קונפלור / טפיוקה. - 1 פודינג וניל. - 1 שמנת חמוצה. - 3 גביעי גבינה לבנה 5%. - רבע כוס מייפל אמיתי. - חצי כוס דבש...

פסטת אורז מלא בשמנת צמחית וירקות / RICE PASTA WITH HERBAL CREAM & VEGETABLES

בדרך כלל אני לא נוהגת להכין כמות גדולה של אוכל ולשמור במקרר. (שני סטודנטים, הילדים היחידים כאן בבית זה אנחנו...) הכייף שלי הוא תהליך ההכנה ולאכול מיד לאחר ההכנה, חם וטרי ! היום החלטתי להכין.... פסטת אורז מלא בשמנת צמחית...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה