תגיות » מתכונים

מתכונים » בבלוג של רפי אהרונוביץ' (6 פוסטים)

תצוגה מקדימה

שניצל למבוגרים: מתכון מנצח

צהרי יום חופש. אחרי אימון גופני מייגע על הבוקר (אין מנוחה לנאבקים במשקל!), אני והגברת צועדת בניחותא מול הים, על דק העץ הקדמי של נמל תל אביב. אני מביט ארוכות בסועדים היושבים בבתי הקפה. בצלחתם שלל מאכלים, בידם כוס בירה והם...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-9 חודשים
תצוגה מקדימה

ארוחת הבוקר הרוסית של מר בשר: רשמים ומתכונים

כבר מספר ימים שאני מפנטז על ארוחת בוקר רוסית בהשראת ארוחות הזקוסקה של רוסיה ואוקראינה. אלה התחילו לצוץ מכל עבר: בתמונות הפייסבוק מככבים סלטי מיונז ודגים כבושים, ספרי בישול חדשים מתמחים במטבח הרוסי ובעיתונים מתארים לפרטי...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

ארוחה של נקודות: הדיאטה של "מר בשר"

אלו מכם העוקבים אחרי קורותיי במרוצת השנים שמו בוודאי לב לזה שחוץ מאשר לבשל, לאכול ולטייל (לעבוד - משום מה שכחתי להזכיר) ישנו עוד נושא אחד המעסיק את מוחי הקודח והוא נושא המשקל. שנים שאני "מקזז" את יצר הזלילה המפותח שלי (או...

תגובות

פורסם לפני 2 שבועות
תצוגה מקדימה

החורף כאן: תבשיל בשר ופסטה של "מר בשר"

אפילו קרני השמש המבצבצת בקושי מתוך העננים ממש עכשיו בכותבי שורות אלו לא הצליחו למחוק מראשי את התחושה שהחורף כבר כאן. אז נכון שסוף השבוע הקרב לא צפוי להיות זה הסוער במיוחד שמגיע עם אזהרת השטפונות של דני רופ, אבל הוא בהחלט...

תגובות

פורסם לפני 1 יום
תצוגה מקדימה

במקום עוף: המדריך לבישול חזיר של "מר בשר"

לבן. כך נוהגים בישראל, במשך עשרות שנים, לכנות את בשר החזיר (או בקר נמוך, בטון מבודח). לא תראו אותו מוצג לראווה בהרבה מקומות ברחבי ישראל. אם בעולם בשר החזיר תופס נתח משמעותי בכל ויטרינת אטליז, אצלנו הוא נמכר באופן כמעט...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-6 חודשים

מתכונים » בכתבות של סלונה (74 כתבות)

לכל הכתבות בנושא מתכונים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה