הבלוג של דורית הלפרין

mp4dorit

שלום, אני דורית. אמא לארבעה- שלישייה בני 7 (בן ושתי בנות) וקטנטונה בת 4. הבלוג שלי מוקדש להורות שלנו מנקודת המבט שלי. אני משתפת את חוויותיי כאם שכוללת עבודה, הרבה בישולים ואפייה, חוויות הגן ובית הספר, חופש גדול והורות לילדה... +עוד

שלום, אני דורית. אמא לארבעה- שלישייה בני 7 (בן ושתי בנות) וקטנטונה בת 4. הבלוג שלי מוקדש להורות שלנו מנקודת המבט שלי. אני משתפת את חוויותיי כאם שכוללת עבודה, הרבה בישולים ואפייה, חוויות הגן ובית הספר, חופש גדול והורות לילדה אלרגית ועוד ועוד- אם זה מעניין אותי ותופס אותי בבטן אני בטוחה שגם את/ה תמצא כאן משהו במיוחד בשבילך.

עדכונים:

פוסטים: 100

עוקבים: 12

החל מנובמבר 2013

ילדים מתלהבים ממאכלים מסויימים ואנחנו נהנים לקנות להם מה שהם אוהבים, אבל בכל סוג אוכל שהילדים התמכרו אליו (למעט שניצל) מגיעה אותה נקודה שבה הוא עומד על המדף ומתקלקל, כשזה קורה לבננות כל מה שנותר הוא לאסוף אותן לבלילה של עוגה מנצחת.

06/03/2017

אין הורה שלא מגיע לנקודת האל חזור של הבננות. הילדים מתלהבים, אנחנו קונים מלא בננות והן נטרפות, הלוך וחזור עד שביום אחד מגלים שנותרו 5 בננות מיותמות וכמעט-רקובות, הידועות בשמן בננות-דבש (אין דבר כזה, באמת שלא) שאו שנזרוק, או שנמצא להן שימוש.

בקיץ אנחנו מכינים מהן גלידת ריבת חלב ובננות מופלאה ופשוטה שנטרפת לפני שהיא מספיקה אפילו לקפוא, אבל עם כל הכבוד לביקור השרב בארצנו, אנחנו עדיין לא במזג אוויר לגלידות וגם המתכון הזה יגיע בעתו. את הבננות שהוצאנו הפעם במהירות מקערת הפירות השארנו על השיש כדי להחליט מה יעלה בגורלן, כל זה עד שנטלי הגיעה למטבח ושאלה אותי למה הבננות על השיש. זה כל מה שצריך כדי להמשיך ישר לפעילות אם ובת ויחד להכין עוגת בננות ושוקולד לבן מפנקת.

מה צריך?

5 בננות “דבש” קטנות מעוכות בגסות (מקביל ל 3 בננות גדולות)
1/2 כוס שמן
1/2 כוב אבקת סוכר
2 כוסות קמח לבן מנופה
1 אבקת אפייה
3 ביצים
1/2 כוס חלב
(השתמשתי בחלב ללא לקטוז כדי שגם אני אהנה מהעוגה הפעם, אפשר גם חלב אורז או שמנת)
1 כוס מטבעות שוקולד לבן מסדרת מאסטר שף, מכל השוקולד הלבן שניסיתי הוא היחיד שבאמת הופך לחמאת קקאו ברתיחה.

נטלי ריסקה את הבננות והוסיפה אליהן את השמן ואבקת הסוכר וערבבה לעיסה אחידה, אחר כך הוספנו את השוקולד הלבן לאחר שהמסתי אותה במחבת עם חצי כוס חלב. הקמח המנופה ואבקת האפייה הגיעה אחר כך כדי להגיע לעיסה מבריקה ואחידה ועל הדרך קיררנו את הבלילה ולבסוף הכנסנו את הביצים.

את התערובת העברנו לשתי תבניות קרטון של אינגליש קייק והכנסנו לתנור ב 180 מעלות… ו- vuala.
banana_white_ chocolate_cake

עכשיו אנחנו יושבים על קפה, תה ועוגת בננות מופלאה. אל דאגה, יתר הילדים והחברים שלהם כבר הצטרפו.

הנאה מובטחת- מהתהליך ומהעוגה.

באהבה, דורית.

banana-white-chocolate-cake1

עוד מהבלוג של דורית הלפרין

אמא אלרגית

כן. אנחנו משפחה אלרגית. החלטתי לכתוב דווקא היום על מה שקרה לנו, ועל תגובתה של דניאל לחשיפה הראשונה לבוטנים, כי היום אנחנו הולכות לאלרגולוג לבדיקה השלישית לאלרגיה, תוך כדי שאני מחזיקה אצבעות שהאלרגיה אולי עברה, אבל מתוך...

תצוגה מקדימה

על חוויית ההורות לפגים- נקודת מבט קצת אחרת

יש כמה תחנות שכל אישה בהריון עוברת- זה מתחיל מהשתנה על סטיק, מתקדם לבדיקות דם, בדיקות א.ס, סריקות, מי שפיר או לא וקורס הכנה ללידה.... הקורס תמיד כולל סיור בחדרי הלידה והסברים על הנהלים בחדרי הלידה והתפתחות של לידה, אבל עוד לא...

תגובות

פורסם לפני 4 years

מי אני, ואיך הגעתי להיות יועצת שינה

נריץ את העולם קדימה 33 שנים. אני נשואה קצת יותר מחצי שנה, עובדת כמדריכת פילאטיס ומרגישה על גג העולם. יש לנו אינסוף תוכניות על מה נעשה אחרי שנביא ילד לעולם ואיך נמשיך להתקדם כזוג וכזוג+ילד+ שני יורקשיירים שהיו לנו עד אז...

תגובות

פורסם לפני 4 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה