הבלוג של דורית הלפרין

mp4dorit

שלום, אני דורית. אמא לארבעה- שלישייה בני 7 (בן ושתי בנות) וקטנטונה בת 4. הבלוג שלי מוקדש להורות שלנו מנקודת המבט שלי. אני משתפת את חוויותיי כאם שכוללת עבודה, הרבה בישולים ואפייה, חוויות הגן ובית הספר, חופש גדול והורות לילדה... +עוד

שלום, אני דורית. אמא לארבעה- שלישייה בני 7 (בן ושתי בנות) וקטנטונה בת 4. הבלוג שלי מוקדש להורות שלנו מנקודת המבט שלי. אני משתפת את חוויותיי כאם שכוללת עבודה, הרבה בישולים ואפייה, חוויות הגן ובית הספר, חופש גדול והורות לילדה אלרגית ועוד ועוד- אם זה מעניין אותי ותופס אותי בבטן אני בטוחה שגם את/ה תמצא כאן משהו במיוחד בשבילך.

עדכונים:

פוסטים: 114

החל מנובמבר 2013

המשך יומני החופש הגדול, מתי שיש לי בייביסיטר שמאפשרת לי לשבת רגע אחד לבד ולכתוב אותם….

רגע לפני המתכונים: אחרי פניות רבות וחוזרות של הורים מבולבלים, יש לי הארה קטנה לגבי שינה וחופש גדול- ילדים קטנים (מגיל שנה עד גיל 6, אבל אם להיות כנים- עד שההורמונים של גיל ההתבגרות משבשים להם את השעון הביולוגי) צריכים לישון בין 10.5-13 שעות ביממה. הורים רבים פנו אליי ואמרו שהילד שלהם הולך לישון בשעה מאוחרת ובמקום להתעורר מאוחר, הוא משכים מוקדם מהרגיל. הנחת העבודה שלהם הייתה שאם הוא הולך לישון מאוד מאוחר, והוא מאוד עייף, אז הוא יישן עד שעה מאוחרת בוקר. ובכן, לצערנו ההיגיון הבריא שלנו לא תקף כלל בגילאים הצעירים לחיים- אם הילד הולך לישון מותש, הוא יקום מוקדם, לעתים מוקדם מהרגיל, יהיה עייף מהרגיל, וכל המשתמע מילד עייף שמצופה ממנו לתפקד. גם בחופש הגדול, כפי שכתבתי בבלוג הקודם, הקפידו להשכיב לישון בשעות הרגילות. בימים בהם אתם יודעים שמתוכננת פעילות בשעות הערב- תנו להם לישון צהריים, או עודדו אותם להירדם בנסיעה בדרך ממקום למקום- כך תבטיחו הנאה.

לאורך החודש וחצי האחרונים אני עסוקה בעיקר בבילוי עם הילדים, העסקתם, האכלתם ובאופן כללי נעה בין הנאה מהילדים שאנחנו מגדלים ובין הערכה וגעגוע שמבליח מידיי פעם לתקופת הגנים. מסתבר שבתוך כל הדברים, מה שמוזנח הוא כמובן עבודות הבית, איתור פירות וירקות מרקיבים במקרר והעובדה שחסרים לנו מוצרים שבלעדיהם הילדים פשוט לא מוכנים לאכול. אז הנה כמה מתכונים מצליחים של הרגע האחרון.

אין קטשופ? ובלי קטשופ, אין ארוחה. לי זה קרה. כמה פעמים… וכך נוצר מתכון פשוט, אינטואיטיבי ומאוד מצליח, אז הוא נכנס למתכונים הקבועים שלי:
מערבבים קופסה קטנה של רסק עגבניות עם שתי כפות סילאן, כפית מיץ לימון וחצי כפית מלח ו… יש קטשופ בבית.

אבטיח או מלון מחמיץ ל… ריבה. כן. גם זה קרה לי.
כמות לפי רבע אבטיח שנשאר- חותכים את האבטיח לחתיכות גסות, מכניסים לסיר על אש נמוכה ומוסיפים: כוס סוכר, כפית תמצית וניל/תרמיל וניל וכוס עראק. מרתיחים ומרתיחים. כשהמיץ מתנקז לעיסה, רצוי להוציא את חתיכות האבטיח עם מסננת, חותכים לחתיכות קטנות יותר, אם השתמשתם בתרמיל וניל, זה הזמן לחצות ולגרד את גרעיני הוניל חזרה לתערובת ו… ממשיכים להרתיח עד שהמרקם הופך סמיך יותר.

אם הפרי המחמיץ הוא מלון, עדיף לחתוך מראש לחתיכות קטנות.

המתכון הזה דורש הרבה הרבה זמן על האש, אבל שווה כל רגע.

בננות רכות לעוגת בננות פשוטה בחמש דקות
מוערכים שתיים-שלוש בננות “דבש”
מוסיפים:
3 ביצים גדולות
חצי כוס שמן
100ג אבקת סוכר
כוס וחצי קמח תופח
שקית אבקת אפייה
קינמון לפי הטעם.

שמים בתבנית אינגליש קייק, אופים ב 180 מעלות ל25דקות עד חצי שעה, ויש יופי של קינוח.
אפשר ומומלץ להכין בקפקייקס לקינוח אישי.

בתיאבון,
דורית הלפרין, אמא לארבעה
יועצת שינה
0526-204221

עוד מהבלוג של דורית הלפרין

אמא אלרגית

כן. אנחנו משפחה אלרגית. החלטתי לכתוב דווקא היום על מה שקרה לנו, ועל תגובתה של דניאל לחשיפה הראשונה לבוטנים, כי היום אנחנו הולכות לאלרגולוג לבדיקה השלישית לאלרגיה, תוך כדי שאני מחזיקה אצבעות שהאלרגיה אולי עברה, אבל מתוך...

תצוגה מקדימה

על חוויית ההורות לפגים- נקודת מבט קצת אחרת

יש כמה תחנות שכל אישה בהריון עוברת- זה מתחיל מהשתנה על סטיק, מתקדם לבדיקות דם, בדיקות א.ס, סריקות, מי שפיר או לא וקורס הכנה ללידה.... הקורס תמיד כולל סיור בחדרי הלידה והסברים על הנהלים בחדרי הלידה והתפתחות של לידה, אבל עוד לא...

תגובות

פורסם לפני 6 years

מי אני, ואיך הגעתי להיות יועצת שינה

נריץ את העולם קדימה 33 שנים. אני נשואה קצת יותר מחצי שנה, עובדת כמדריכת פילאטיס ומרגישה על גג העולם. יש לנו אינסוף תוכניות על מה נעשה אחרי שנביא ילד לעולם ואיך נמשיך להתקדם כזוג וכזוג+ילד+ שני יורקשיירים שהיו לנו עד אז...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה