הבלוג של מירה טל -רייכמן תיירות ותרבות

הבלוג של מירה טל

מירושק'ה הבלוג של מירה טל-רייכמן

עדכונים:

פוסטים: 76

החל מנובמבר 2011

חנוכה שמח לכל המשפחה במרכז המבקרים של טורא *טעימות שמן זית איכותי*טעימת יינות*מעיין פסטורלי במרחק הליכה לפיקניק משפחתי

19/11/2018

השבוע הוזמנתי לרגל עונת המסיק לביקור מיוחד להכרת שמן הזית המופק בבית הבד בטורא. עד כה, נודע יקב היין בטורא בשל איכות היינות שלו, אולם השנה החליטו ארז וורד בן סעדון ,בעלי היקב ובית הבד לחשוף את ייצור שמן הזית ולהזמין את המשפחות להגיע בחנוכה- חג האור,ללמוד מקרוב על כל תהליך ייצור שמן הזית ולהצטרף לטעימות חינם של כל סוגי השמן האיכותי המופק בבית הבד של טורא מזיתים הגדלים בכרמי האיזור.בית הבד בטורא מצוייד במיטב הטכנולוגיה החדישה בתחום ומייצר כ-35 טון שמן זית כתית מעולה מידיי שנה. ייצור שמן זית וגידול זיתים היה נהוג כבר לפניי אלפיי שנים באיזור השומרון במקום גתות ובתי בד עתיקים.האקלים הנוח והמעולה באיזור מאפשר לגדל כרמי זית איכותיים במקום ולייצר מהם שמנים באיכות גבוהה.

מסיק זיתים ידני

כרמי הזיתים מהם מופק שמן הזית ממוקמים על גדות נחל שילה כ-300 דונם שטחם,בהם גדלים על אדמת טרה רוסה סלעית, באקלים קריר ובשמש בריאה.זנים כמו פיקואל ברנע וארבקינה,לאחרונה אף נכנסו זיתים חדשים מזנים סורי ופישולין.

מסיק זיתים עם זיתים מובחריםהמיקום המיוחד והזנים שנבחרו הם הנוסחא לייצור שמן זית כתית מעולה, כפי שמסביר ארז בן סעדון מבעלי יקב ‘טורא’”גידול בהר הגבוה מקבל בין 600 מ”מ גשם בשנה,חמיצות נמוכה מ-0.3 בגלל הגובה,הקור והטמפרטורה הנמוכה לאורך כל השנה, מה שהופך את שמן הזית שלנו למוצר מעולה ואיכותי. עוד, מוסיפה ורד בן סעדון בעלת בית הבד והיקב בטורא ואשתו של ארז:” אנו מאמינים שלעשות את כל התהליך במקום אחד, לגדל ולייצר מוצר סופי, מביא את התוצר לאיכות גבוהה. היה חשוב לנו להיות עצמאיים ולשלוט ברמת האיכות של המוצר ללא תלות,לכן הקמנו בית בד והתחברנו גם לתחום שנקרא שמן זית.ואני מוסיפה מהחוויה האישית שלי: בית בד מושקע עם מגוון שמני זית סופר איכותיים, איזור משגע, מארחים איכותיים המנהלים בנוסף לבית הבד את יקב טורא המייצר יינות איכותיים ובעלי שם הנודעים בכל העולם.

Image may contain: sky and outdoor

סיור 2

 את שמן הזית כמו את יינות טורא ניתן לרכוש באתר http://www.turawinery.com/ 

או בטלפון לפרטים והזמנות:יקב הטורא :02-6508882 ורד 052-7966613

כשרות בד”ץ בית יוסף ,OU, הרב אונגרורב היישוב רחלים

הביקור במקום בתיאום מראש בלבד

עוד מהבלוג של מירה טל -רייכמן תיירות ותרבות

תצוגה מקדימה

המסע לגוש עציון

בבית הקפה הצרפתי La Bas בתקוע נשמעו שקשוקי קפה מהירים של בוקר וריח משגע של מיני מאפים צרפתים עלה באפי.אני מזמינה לי קפה והבעלים מציע לי תוספת של ליקר כרמל שמשדרג לי את הטעם.המתחם המעוצב בצורה ייחודית משמש גם כחנות בגדי ילדים...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

פסטיבל חורף של ציפורים

פסטיבל "חורף של ציפורים" הוא יוזמה משותפת של הרשות לפיתוח הגליל, משרד התיירות, החברה להגנת הטבע, קרן קיימת לישראל, רשות הטבע והגנים, רשות ניקוז הנחלים קישון וכנרת ועמותות התיירות בגליל בגולן ובעמקים. ...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

saphira הבחירה שלי לטיפוח השיער בחורף

בשבועות האחרונים, בעלי הטרי אמר לי מה זה הריח המדהים הזה מהשיער שלך?? חייכתי ואמרתי לו שאני משתמשת במוצר האחד -   The ONE: מסכה ללא שטיפה המבוססת על מינרלים טבעיים. נוסחה שפותחה כדי לרכך את השיער ולהזין אותו לכל אורך היום....

תגובות

פורסם לפני 3 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה