הבלוג של מירב מלמד

הבלוג של מירב

אוהבת לאפות, מתה על מתוקים וחייבת לכתוב. עקבו אחרי גם בפייסבוק- https://www.facebook.com/merav.melamed.5

עדכונים:

פוסטים: 238

החל מינואר 2013

עוד מתכון קליל, פשוט ומהיר

וגם צבעוני וטעים לקיץ!

המצרכים

2 ביצים

180 גרם סוכר לבן (כוס פחות כף)

120 גרם חמאה מומסת

220 גרם קמח רגיל (כוס וחצי)

1 שקית אבקת אפייה

חצי כפית סודה לשתייה

200 גרם יוגורט בטעם טבעי (אני השתמשתי בדנונה)

י

חצי כף סוכר לבן

חצי כפית קינמון

מעט פירות יער קפואים

מעט סוכר חום

ההכנה

1. מחממים תנור ל- 170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש 35 ס”מ (אפשר גם בשתי חד פעמיות קטנות יותר)

2. מקציפים את הביצים והסוכר לקצף בהיר ותפוח

3. מוספים את החמאה המומסת

4. מוסיפים את הקמח+אפייה+סודה לשתייה וממשיכים להקציף במהירות נמוכה

5. מוסיפים את היוגורט וממשיכים להקציף רק עד לאיחוד החומרים

6. שופכים כמחצית מהתערובת אל תוך התבנית

7. מערבבים יחד חצי כף סוכר + חצי כפית קינמון ומפזרים מעל התערובת

8. מפזרים מעט פירות יער קפואים ושופכים מעל את מחצית התערובת שנותרה ומעל מפזרים מעט סוכר חום

9. אופים כ- 45 דק’ או עד שקיסם המוחדר אל תוך העוגה יוצא נקי

י

אוהבים מתכונים קלים, מהירים ובחושים?

לעוגת שוקו שוקולית לחצו כאן

לסלונה אוכל בפייסבוק לחצו כאן


עוד מהבלוג של מירב מלמד

תצוגה מקדימה

כי הביקוש לאהבה לא מסתיים אף פעם

שלוש מאות ניסיונות התקשרות במשך שלושים דקות רצופות נדרשו לי רק בכדי לקבל מענה אנושי במשרדי זאפה, להשאיר שם וטלפון ולקוות לטוב. שלוש שעות נסיעה במגוון כלי תחבורה שונים ומגוונים מהצפון הירוק למרכז הרחוק, המתנה מייגעת...

תצוגה מקדימה

עוגת מוס נהדרת בשלושה צבעים

העוגה הבאה הפכה להיות עוגת ימי הולדת אצלנו במשפחה. אין אחד שלא אוהב אותה ומשבח את טעמה הנפלא! בניגוד לעוגות דומות, כאן הבסיס...

תצוגה מקדימה

עוגת סולת תפוז וקוקוס - כוס אחת וקערה אחת

ללא ספק, העוגה הכי קלה שהכנתי עד היום. כוס אחת וקערה אחת- אלו הכלים שתצטרכו לשטוף אחריה (טוב אז גם מרית אחת, אבל שאר הכלים שמונחים בכיור שלכם, כבר לא מהסיפור הזה זה בטוח) עוגה...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה