הבלוג של מירב מלמד

הבלוג של מירב

אוהבת לאפות, מתה על מתוקים וחייבת לכתוב. עקבו אחרי גם בפייסבוק- https://www.facebook.com/merav.melamed.5

עדכונים:

פוסטים: 238

החל מינואר 2013

    ארכיון לאפריל, 2013

  • מירב מלמד

    לחברה הכי טובה שלי

    תצוגה מקדימה

    אני עדיין קוראת לך ככה לפעמים. לא הצלחתי לשחזר את הקסם מאז. הכאב חיבר בינינו. כמו שפה נוספת משותפת שדיברנו ללא הפסקה בשתיקה. מבינות זו את זו במבט, בצליל של שיר, בתוכן הסיפור...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    "דולצ'ה פר ניינטה"

    תצוגה מקדימה

    ביטוי איטלקי שפירושו, בתרגום חופשי, המתיקות בלא לעשות כלום. בסרט המופלא – לאכול להתפלל לאהוב מסביר איטלקי מקומי לג’וליה רוברטס מה זה “דולצ’ה פר ניינטה”. פשוט לא לעשות כלום וליהנות מהפשטות הזו ללא טיפה אחת מקולקלת של רגשות אשם. לא להיות בתוך סיר לחץ תמידי, במירוץ אינסופי אחרי הזנב של עצמנו. embedded by Embedded Video ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    יפה בלבן- עוגת גבינה אפויה

    תצוגה מקדימה

    טרם החלטתי אם אני אוהבת את חג השבועות בגלל מאכלי הגבינה או שאני אוהבת את מאכלי הגבינה בגלל חג השבועות כך או כך- עוגות גבינה הן המלכות בעייני! לבנות, צחורות, יפיפיות וטעימות במגוון שילובים נהדרים ונפלאים! הפעם בחרתי בעוגת הגבינה המסורתית, הקלאסית – עוגת גבינה אפויה. אני יודעת שיש לא מעט חששות באשר להצלחתה של עוגת ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    מיומנה של קופאית גאה

    תצוגה מקדימה

    רבע שעה לתחילת המשמרת. לובשת את הוסט האדום שלא בדיוק מחמיא לגזרתי וצבע גופי. מסדרת קופה, מפת שולחן בעשרה שקלים, שתי חבילות סוללות בעשרים שקלים וסט סכום מפלסטיק בחמישים שקלים. או במילים אחרות “פריט קופאית”. “כדאי לכן מאד להגביר את קצב המכירות. לא ייתכן שרק בסניף שלנו לא קונים. זה לא מעניין אותי איך ומה. ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    עוגת תפוחים ויין

    תצוגה מקדימה

    העוגה הזו טומנת בחובה כל כך הרבה דברים טובים- תפוחים, יין מתוק, צימוקים, דבש והכי חשוב- אפשר בהחלט לקטלג אותה לאוסף “העוגות הבחושות” מה שהופך אותה לקלה ומהירה ביותר להכנה. שנתחיל? החומרים לתבנית עגולה 26 או מרובעת מלבנית בינונית 5 תפוחים ירוקים חמוצים חופן צימוקים חצי כוס יין מתוק של קידוש 2 כפות דבש חצי ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    כדורי שוקולד- חזרה למחוזות המתכון הראשון שלי

    תצוגה מקדימה

    גיל 13 או אולי 14 פתיבר ארוזים בשקית ניילון שקופה של הסופר, פטיש של שניצלים חובט בהם בחוזקה ומרסקם עד הפירור האחרון. אבקת קקאו, מרגרינה מומסת על מחבת , רום ומעט יין. הרבה קוקוס. מגולגלים מסודרים שורה אחר שורה. זה היה המתכון הראשון שלי. המתכון שהפך עוד הרבה לפני האלפחורס לשמי הנרדף. בזכות הכדורים החומים ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    להקפיץ משהו

    תצוגה מקדימה

    תמיד כשנמאס לי מכל מאכל אפשרי ובא לי לגוון קצת- אני חוזרת למוקפץ. יש משהו בשילוב הזה של הירקות, העוף, האטריות והרטבים- שלא נמאס אף פעם ותמיד עושה חשק לעוד. לפעמים אני עושה את המנה ללא עוף ואז היא יכולה להתאים גם לצמחונים שבינינו. כל אחד לפי טעמו כמובן. מנה מאד פשוטה, קלה, מהירה להכנה ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    פאי שוקולד ותותים

    תצוגה מקדימה

    לכל אוהבי התותים וכל אוהבי השוקולד- הנה אהבה כפולה- תותים עם שוקולד פאי פשוט וקל להכנה, בחורף אפשר להחליף את התותים בבננות- יוצא נפלא לא פחות! שנתחיל? חומרים לבצק הפאי 300 גרם קמח (2 כוסות) 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות ביצה שקית אבקת סוכר (100 גרם) חומרים למלית השוקולד 250 גר’ שוקולד מריר 150 גר’ ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    לא לרצות זה גם בסדר

    תצוגה מקדימה

    תמיד שנאתי מבחנים אמריקאים. הם מאד מטעים, כביכול מצטיירים כקלים כי הרי התשובות כבר ניתנות ורק צריך לבחור בתשובה הנכונה, אבל זה בדיוק העניין. ואם אף אחת מהתשובות לא נכונות בעייני? ואם אני צריכה עוד כמה שורות ריקות להוסיף, להרחיב, לנמק ולהסביר? ואולי התשובות הנכונות שלי הן התשובות הלא נכונות של מישהו אחר? כמעט תמיד ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years
  • מירב מלמד

    חמישה דברים שאני אוהבת בישראליות ועוד אחד שלא

    תצוגה מקדימה

    עוד מעט ונחגוג כולנו יום הולדת. יום הולדת למדינה אחת קטנה (או אולי גדולה?) שלפעמים קשה להיות בה ולפעמים עצוב. לפעמים מרגש ולפעמים מאחד. לפעמים מפחיד ומלחיץ ולפעמים מצחיק ומשמח. כי ככה אנחנו הישראלים. יום אחד נחמדים וסבלנים ויום אחר (מה יום? שנייה אחרי..) הרבה פחות. רגע של עצב מתערבב לו עם רגע של שגרה ...

    תגובות

    פורסם לפני 7 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה