meitalit

הבלוג של meitalit

meitalit

עדכונים:

פוסטים: 12

החל מפברואר 2017

  • meitalit

    גולש בשר הודי מלא בטעמים נהדרים

    תצוגה מקדימה

    הטעמים ההודים אהובים עליי מאוד, מלאי תבלינים וריחות משכרים מתכון האליפות של פאני לסלמון בריאני שלמדתי בקורס הבישול של סלונה ודורות שודרג בגרסה קצת אחרת לגולש בריאני נהדר גולש בשר הודי מתאים לכל ארוחה מצרכים 1 ק״ג בשר לבישול ארוך (כתוף, שריר) 1 בצל גדול קוביות 3-4 קוביות שום דורות 3-4 קוביות ג׳ינג׳ר דורות 1 מקל ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    עוגת בננות, פקאן ושוקולד כשרה לפסח

    תצוגה מקדימה

    עוגה שמכינים ב-10 דקות , מתאימה לקפה …. פרווה השידרוג הוא בקמח הכשר לפסח…בשאר ימות השנה ניתן להשתמש בקמח תופח רגיל מצרכים: 1 ביצה 1/2 כוס סוכר 1/3 כוס שמן קנולה 1/3 מיץ תפוזים 2 בננות בשלות מעוכות כפית תמצית וניל 1 כוס קמח תופח לפסח 1/2 כפית אבקת סודה לשתיה 1/2 כוס אגוזי פקאן ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    עוגת מוס שוקולד עם טוויסט כשר לפסח

    תצוגה מקדימה

    את עוגת המוס הזו אני מכינה כבר שנים. עוגה שניראת  מקונדיטורית בוטיק. בסיס העוגה במתכון המקורי עם קמח, בפסח אני מחליפה את הקמח בקמח תפוחי אדמה ולא מרגישים הבדל. יכולה להתאים לפסח או לרגישים לגלוטן עם קמח תפוחי האדמה. ניתן להכין אותה גם פרווה עם שמנת צמחית וחלב סויה שמתאים גם לצמחוניים.   בסיס העוגה: ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    תוספת לכל ארוחה - ארטישוק ירושלמי עם לימון כבוש

    תצוגה מקדימה

    ארטישוק ירושלמי הוא ירק עם טעם מיוחד.   אז הזמנתם אורחים לארוחה ושוב המחשבה מה להכין ואיך לגוון. אז אם בא לכם לגוון בתוספת לא שגרתית ומעניינת , אתם מוזמנים להכין את התוספת הזו. תוספת נהדרת לכל ארוחה מתאימה עם דגים, בשר, עוף ואפילו לטבעוניים. מצרכים: קילו ארטישוק ירושלמי קלוף וחתוך לחצאים 3-4 כפות שמן זית ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    קציצות אלג'ריות- יאפרק

    תצוגה מקדימה

      מקור הקציצות הוא אלג’ראי ואלו קציצות שעוברות מדור לדור במשפחה הציפוי שלהן מיוחד והן נימוחות בפה. קודם מטגנים ואחר כך מבשלים. אני מכורה להן מאז שאני זוכרת את עצמי. כששרתי בצבא אימי היתה מגיעה עם סיר הקציצות עד לבסיס.     מתכון: חצי ק”ג בשר בקר טחון. 1 צרור פטרוזיליה,  ניתן להשתמש ב5-6 קוביות פטרוזיליה ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    הקציצות של סבתא קולט - קציצות עוף

    תצוגה מקדימה

    קציצות עוף ברוטב עגבניות טעימות שאי אפשר להפסיק לאכול. יש מן מגע קסם בקציצות האלו ואין ילד שטעם אותן ולא התמכר…יש המון מתכונים לקציצות עוף, אבל כאלו עוד לא טעמתם… להורים שלי היה גן ילדים במשך 20 שנה. הקציצות האלו כיכבו בתפריט ארוחת הצהריים כל השנים ואין ילד שלא אהב אותן. ההורים של הילדים היו דורשים את ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    רעיון למשלוח מנות מתוק

    תצוגה מקדימה

    יש משהו מיוחד בלהכין משלוח מנות תוצרת בית שנעשה מכל הלב במקום המארזים המוכנים. בחרתי להכין עוגיות שוקולד, פירות יבשים ואגוזים, ריבת עגבניות שרי, ועוגת שוקולד עם תותים משגעת. חג פורים שמח     עוגיות שוקולד, פירות יבשים ואגוזים עוגיות ביס מתוקות שנימוחות בפה ומתאימות לכל זמן מצרכים 120 גרם חמאה רכה 70 גרם (חצי ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    סלט תרד וסלמון מעושן

    תצוגה מקדימה

    סלט שמזכיר לי את פרברי פריז בטעם מעושן ומשובח. מצרכים: חבילת עלי תרד סלמון מעושן באריזת וואקום 100 גרם 200 גרם גבינת רוקפור או גבינת ברי 1 אבוקדו 1/2 בצל סגול אגוזי מלך רוטב: 1/3 כוס שמן זית 1 כף דבש 1 כפית חרדל דיז’ון שן כתושה של דורות מיץ מלימון אחד מלח גס פלפל שחור ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    סלט פירות צבעוני בקרם קוקוס

    תצוגה מקדימה

    הקיץ לא הגיע עדיין ,אבל סלט הפירות שלי צבעוני ,מלא בטעמים מרעננים ועושה חשק ללכת לים. אז השמש הפציעה למרות שעוד חורף ועלה בי החשק למשהו מקפיץ, טעים כזה שנראה כמו קינוח שווה במסעדה. הסלט מתאים לשומרי הכשרות בארוחה בשרית או לצמחוניים וטבעוניים. אז קבלו מתכון קל וטעים לסלט פירות מלא בפירות טעימים ברוטב תפוזים ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • meitalit

    כדורי פלאפל מבטטה וחומוס

    תצוגה מקדימה

    פלאפל המאכל הלאומי שלנו קיבל שידרוג בטעם חדש ומרענן עם בטטה וחומוס במרקם מתקתק ומלוח בתוספת תבלינים. מנה שיכולה להיות כמנה ראשונה בכל ארוחה או כנישנוש בפיתה עם סלט וטחינה. המתכון קל וזריז וניתן להכין את הפלאפל אפוי למי שמעדיף פחות שמן או לטגן למי שלא סופר קלוריות. האורחים שלי הגיעו בהפתעה והיו רעבים, הכנתי ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה