הבלוג של דפנה אוסטר מיכאל

matanot-ktanot

שמי דפנה ,אני גרה בכפר סבא, אמא ל-4 בנים. בעבודתי אני עוסקת באופנה. בזמני הפנוי אני רוקחת תבשילים ומאפים, החיבור שלי למטבח החל בערך בגיל 5, עוזרת ומתעניינת בכל מה שקשור לבישול ואפייה. במשך השנים צברתי ניסיון, אספתי... +עוד

שמי דפנה ,אני גרה בכפר סבא, אמא ל-4 בנים. בעבודתי אני עוסקת באופנה. בזמני הפנוי אני רוקחת תבשילים ומאפים, החיבור שלי למטבח החל בערך בגיל 5, עוזרת ומתעניינת בכל מה שקשור לבישול ואפייה. במשך השנים צברתי ניסיון, אספתי מתכונים ובעיקר בישלתי ואפיתי למשפחתי הקרובה והרחבה. כבר כמה שנים אני כותבת מתכונים לאתרי אוכל שונים ובבלוג שלי הנקרא-"מתנות קטנות", http://matanot-ktanot.co.il/ מתכונים וותיקים של סבתא לצד מתכונים עכשויים שלי, לא מתפשרת על חומרי גלם, טריים, זמינים ועונתיים. משם- מחומרי הגלם בעצם באה לי ההשראה למתכון חדש. אוהבת לבשל, לצלם את האוכל ובעיקר לאפות- שם אני מגשימה את כל הפנטזיות המתוקות שלי. אז תהנו לכם, ותבשלו בבית - הכי טעים ובריא, ואל תשכחו שהאוכל הוא אחד מההנאות הגדולות של החיים :)

עדכונים:

פוסטים: 58

עוקבים: 12

החל מפברואר 2015

IMG_8515

IMG_8540

 

סלט מרענן וכייפי ,  סלט שתמיד גונב את ההצגה.

עשיר בטעמים נפלאים שמתחברים מצויין,

פשוט וקל להכנה – כל אחד יכול !

 

מתכונים נוספים מעולים באתר מתנות קטנות 

המצרכים לסלט ל- 2 מנות

1/2 חסה עגולה – אייסברג

גזר קטן

חופן אגוזי מלך  שלמים כ- 50 ג”ר

2 כפות חמוציות מיובשות

1/4 בצל סגול פרוס

קוביות גבינה כחולה ( רוקפור) כ- 30 ג”ר

לרוטב -

כפית חומץ בלסמי

כפית דבש

כפית שמן זית

 

חותכים את החסה חתיכות גסות, מניחים על צלחת הגשה.

מניחים מעל פרוסות דקות של הגזר.

מסדרים מעל את הבצל, קוביות הגבינה האגוזים והחמוציות.

מערבבים את מרכיבי הרוטב ולפני ההגשה מפזרים מעל הסלט.

בתאבון :)

 

IMG_8516

IMG_8531

 

 

כנסו ל-  עוד מתכונים מעולים לסלטים 

 

 

 

 

עוד מהבלוג של דפנה אוסטר מיכאל

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 1 year

לחם קופים קינמון ושוקולד

  לחם קופים - עוגת שמרים...

תגובות

פורסם לפני 1 year
תצוגה מקדימה

פאי דובדבנים קלאסי cherry pie

כשחושבים על קינוח אמריקאי קלאסי הראשון שעולה לראש הוא ה- פאי. ואין יותר קלאסי מפאי דובדבנים. חוגגים עצמאות לאמריקה !   ...

תגובות

פורסם לפני 1 year

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה