תגיות » ראש השנה

ראש השנה » בבלוג של אסנת חזן (6 פוסטים)

תצוגה מקדימה

פאי שזיפים עם קרם פרנג'יפן ופטיסייר

לפני כמעט 20 שנה גרנו בבריסל. שם פגשתי בפעם הראשונה בפרנג'יפן, קרם שקדים קטיפתי נפלא שנהוג להשתמש בו כמילוי לעוגות ומאפים שונים. בבלגיה נהוג להכין מהפרנג'יפן טארט עם תחתית וכיסוי של בצק פריך, לעתים עם אגסים או פירות שונים...

תגובות

פורסם לפני 9 חודשים
תצוגה מקדימה

קונפיטורת תפוחים בקלי קלות לראש השנה

גדלתי על ריבת תות ואם יש משהו שאני לא יכולה לסבול עד היום הוא הטעם של ריבת תות. בכל שנה, ככה לקראת חודש מאי, כשהתותים, איך נגיד, כבר לא היו כל כך במיטבם, היו מכינים אצלנו ריבת תות. קיבלת אותה על פרוסת לחם טרייה, כמילוי לעוגה...

תגובות

פורסם לפני 9 חודשים ו-1 שבוע

עוגיות שושנים

יש ימים כאלה שאני קמה עם גוש בגרון. לא תמיד יודעת למה ברגע הראשון אבל תמיד יש סיבה. לאט לאט היא מתבהרת ועד הצהריים, בדרך כלל, הכל כבר חולף. הבוקר היה בוקר שכזה. מהבקרים שאני פחות אוהבת. אלא שהפעם החלטתי שלא להיכנע ולהכין את...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

העוגה הזו פשוט נהדרת, עוגת דבש, נו מה?

כבר יותר משנה שענת חברתי, מספרת לי על הספר הזה, על כמה שהוא מוצלח, על העוגות המצוינות שהיא אופה ממנו, משכנעת ומסבירה שאני חייבת, ממש חייבת לקנות אותו. אנחנו מסמסות אחת לשנייה כל הזמן, מדברות כל יום ולפעמים כמה פעמים כמעט...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת תמרים מעולה ליום כיפור

בתקופה הזו של השנה, קצת לפני ראש השנה ולקראת סוף הקיץ, רואים בכל מקום תמונות ומתכונים לעוגות דבש. אני אוהבת מאוד עוגות דבש, כמעט בכל גרסה שלהן, אבל עוגת התמרים הזו עולה בהרבה על המון עוגות דבש שטעמתי והכנתי בשנים...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-9 חודשים

ראש-השנה » בכתבות של סלונה (39 כתבות)

לכל הכתבות בנושא ראש השנה

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה