הבלוג של מיכל יפה

עניינימים

שונאת לכתוב, אוהבת לערוך ומתמחה בלראות את התמונה הקטנה

עדכונים:

פוסטים: 155

החל מאוגוסט 2011

עוגה בחושה מלאת הפתעות וטעמים. קלה מאוד להכנה וטעימה בטירוף

24/09/2013

הכל התחיל כשראיתי שמישהו חיפש בגוגל “עוגת תפוזים טובה עם וויסקי”, ואז נזכרתי בעוגה הזאת מהבלוג הישן שלי (מלפני 6 שנים!), שגם יש בה תפוזים, גם וויסקי והיא גם טעימה בטירוף. הייתי שוקלת להוסיף לה גם קוביות מרציפן גולמי, אבל מצד שני אני שוקלת להוסיף קוביות מרציפן גולמי לכל דבר, אז אתם לא חייבים.

שימו לב שכמות התוספות פה מטורפת. אפשר גם פחות.

המצרכים (לשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות):

 

½1 כוסות צימוקים שהושרו לילה קודם בברנדי או בוויסקי

1 כוס תפוזים סיניים ממותקים חתוכים או קליפות תפוז מסוכרות

1 כוס אגוזי מלך או פקאן קצוצים

100 גרם חמאה רכה

½ כוס סירופ מייפל

2 ביצים

שמינית כוס ברנדי/וויסקי שבתוכו הושרו הצימוקים

½ כפית וניל

1 גביע שמנת חמוצה (במתכון המקורי היה חצי גביע, אבל מה יש לי לעשות עם חצי גביע? אז הכנסתי את כל תכולת הגביע)

¼1 כוסות קמח תופח

1 כפית תערובת תבלינים הכוללת קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי והל (כלומר התבלין הסודי שלי)

¼ כפית ג’ינג’ר טחון

קליפת תפוז מגוררת (לא חובה)

אופן ההכנה:

ערבלו את החמאה והמייפל

הוסיפו את הביצים אחת אחת

הוסיפו לסירוגין את שאר החומרים ללא הצימוקים, תפוזים ואגוזים (התחילו וסיימו בקמח)

הוסיפו בערבוב ידני את הצימוקים, התפוזים הסיניים והאגוזים

שימו בתבניות (אפשר גם תבניות מאפינס) ובתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך כ-40 דקות.

מיכל יפה

עוד מהבלוג של מיכל יפה

תצוגה מקדימה

עגבניות מיובשות בשמן זית ותבלינים

כן כן, הכי טוב לייבש עגבניות בשמש, אבל למרות שזה יותר רומנטי (וזול), לא תמיד אפשר. מזל, אם כך, שיש תנורים בעולם. וככה זה הולך: לוקחים עגבניות שרי וחוצים אותן לאורך. כלומר אם יש...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

אייל גולן: כמה מטומטם אפשר להיות?

ונגיד שהוא לא ידע. נגיד. כלומר יכולתי לכתוב פה פוסט שלם על למה כשאישה - בכל גיל - שוכבת עם יותר מגבר אחד, ועוד כאלה שלא מכירים אותה, ויותר מפעם אחת, זה בכל מקרה מעיד על בעיה לא קטנה, וכל גבר עם מעט שכל בקודקודו אמור לסרב לעשות...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

וידאו: מי יעזור לילד ברחוב?

יותר מ-20 מיליון איש צפו בסרטון שהציג ניסוי חברתי שבמסגרתו עמד ילד ברחוב בניו יורק בקור של מינוס 15 מעלות, כשלגופו רק ג'ינס וטי-שירט קרועים ובידו שקית ניילון אחת להתכסות בה. העוברים והשבים התעלמו ממנו במשך שעתיים, ואז קרה...

תגובות

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה