הבלוג של מעיין הרוש

פסיכו פילאטיס

בן 39, אבא לתאומות בהורות משותפת, מאמן פילאטיס מכשירים, שחקן, כותב ואושייה. אוהב אוכל, מסעדות וסדרות. ועושה חיקוי ממש גרוע של יהורם גאון

עדכונים:

פוסטים: 14

עוקבים: 1

החל מינואר 2017

ליךלכחהגךלחעכ

תקשיבו לי טוב אנשים: זה האנשים לא האוכל

בגיל 39 כמעט ואין הזדמנויות למצוא חברים חדשים. אתה יכול להכיר מישהו חדש בעבודה ולצרף אותו לחבורה קיימת כבר עשרים שנים אבל איפה תכיר חבורה חדשה?

זה גם בחירה שלי, למי יש כוח להסביר את עצמי מחדש. (ראה פוסט שנאת אנשים חדשים). אבל פתאום ככה לפני חודשיים, התקבלתי לפרוייקט של סלונה שנקרא פשוט לבשל והכרתי בבת אחת כמות מטורפת של אנשים מהממים שנכנסו לי לחיים. בפגישה הראשונה, אנה משכה לי את העין עם העדנית שישבה לה על הראש ומיד קלטתי שהיא איתי בקבוצה ושאנחנו לוקחים את דולי, המנטורית הכי היסטרית ומתוקה אלינו. אגב, אף אחד לא שאל אותנו.

אחר כך, במשימת הבישול הראשונה, אספנו אלינו את מה שיכונה בקבוצת הוואצאפ “הרביעייה” עמית ורוני. שאי אפשר לדמיין את החיים בלעדיהן. עמית יפה וחכמה שדואגת לנו ומסדרת הכל ורוני מלכה שעוברת שינוי בחיים וישר סוחפת אותנו אתה פנימה. ואנה אנה אנה, כולה לב ענק ונתינה ודרך הבישול אתה מבין שאתה בבית איתן לידן.

היה שיעור אחד שהבנות בסלונה ערבבו בין הקבוצות והפרידו בנינו זה כמעט נגמר בתחנת משטרה. יצא מאתנו, באופן ממש מפתיע גם לנו, עצב ותחושת בגידה. מה קרה לנו? אנחנו כולה מכירים שעתיים.

דולי התגלתה כפצצת אנרגיה מטורפת, גם כמנטורית הכי טובה בפרוייקט. מכל הקבוצות באו לאכול את האוכל שלנו, ואנחנו הפכנו למסורת את התמונות שלנו מאכילים את הצהובים והירוקים.

לאנה היתה תצוגת אופנה מטורפת, רוני עברה דירה וככה במהלך השיעורים שהן הפסידו נפתחתי לכרמל המדהימה, אני לא יכול לתאר לכן במילים כמה טוב יש באישה הזו, היא מצלמת מדהים (תראו בקולאז’ שיצרנו ביחד), מרגשת אותי ואוהבת אנשים יותר ממה שהיא אוהבת את עצמה. איילת היפה, חכמה, שנונה ומצחיקה שהתקרבתי אליה מאוד. ואף אחת לא באה על חשבון השניה. הכי מוכיחה את זה זו ליאור, אישה חזקה, יפה ועוצמתית שמעצימה כל איש ואישה שעומדים לידה, בשיא הטבעיות והאמת. היא כעסה על איילת שהתחבאה מיד אחרי שאמרתי לה כמה היא יפה. ליאור לא מוכנה לשמוע לידה מישהו שמוריד מעצמו או מאחרים. תנסו את זה , זה אחלה תרגיל לחיים.

בעידית אני מאוהב. היא אני בבת, או במקרה שלי אני בבן. היא מרגשת אותי וקורעת אותי מצחוק בציניות המעולה שלה. אתי, חכמה ודעתנית, למדתי ממנה לשדרג מתכונים מאוכל מעולה לאוכל מדהים.

דורית הכוכבת ואני נפגשנו לקפה ותכננו תוכניות לערוץ היו טיוב שנפתח. היא אנרג’ייזר מטורף ואתם צריכים לטעום את השייקים שהיא מכינה. רונית, הרגישה וטובת הלב שתמיד כשאני עושה שטויות (ראה את סרטון הוידאו “זה לא דג נסיכה זה קוד”) שואלת אותי למה אני לא חוזר לשחק בטלויזיה ואם זה לא חסר לי. שאלה טובה שנותנת לי לחשוב.  דקלה היפה, עדינה ושקטה שכל פעם שאני רואה אותה אני חושב לעצמי: הנה מעיין אפשר להביע את עצמיך גם בלי לצעוק כל הזמן.

אחרונים חביבים, גלי וג’ו שממש השבוע הרגשתי שאני מתחבר לשניהם. ג’ו מוכשר ויפה שהחוש שלו לאסטטיקה הפך את המנות של דולי לשני כוכבי מישלן. ואני יאמץ מהפוסט האחרון שלו את מנת שטיפת הפה עם תפוז וצ’ילי בין הארוחות. וגלי, פוסט אחד שלה ליום הולדת שמח לבן שלה בפייסבוק גרם לי להכיר אותה ולדעת שהיא לא רק יפה, חכמה ומרשימה היא אמא מדהימה, משחררת ומכילה כמו האבא שאני רוצה להיות.

במהלך השיעורים, הדלדלו הקבוצות האחרות והוחלפו בבנות אחרות ואנחנו נותרנו אותה קבוצה מגובשת וחזקה עד רגע זה. (למעט אחת שעזבה ובסלונה אפילו לא הרגישו צורך להחליף לנו אותה)

בישלנו, צחקנו, התחפשנו כל שבוע למשהו אפור אחר. זכינו מלא פעמים כקבוצה המנצחת, עזרנו אחד לשני עם הפוסטים והבלוגים עם הצילומים והמתכונים. זה היה מושלם. יש לנו מלא תוכניות קדימה ואין לנו ספק שנמשיך לבשל ולהיות בקשר אחד עם השנייה.

תודות לצוות של דן גורמה: נדין המקסימה, רועי לב זהב וטניה השולטטטטט שהתאהבנו בה כולנו, היא עולם של ידע וחוכמה במטבח.

תודות לנעמן על סכינים, מחבת וסיר מושלמים ששידרגו לי את המטבח

תודות לדורות שעם המוצרים המעולים לא היה לי קשה להפוך לג. יפית.

וכל זה לא היה קורה בלי הראש היצירתי עד כאב של סלונה

קרין את מושלמת, את צינית, רגישה יפה מבפנים ומבחוץ אני אוהב אותך.

נועה את מפיקה בחסד בהצלחה בלידה אימוני פילאטיס אחרי עלי.

ואחרונה חביבה האישה היחידה בעולם שיכולה להפוך אותי לסטרייט, ליאת. הכרתי אותך כמתאמנת הכי קשובה, יסודית וחרוצה שלי ואז גיליתי שכל התכונות האלה נמצאות אצלך תמיד בבית עם ארז והילדים ובעבודה שהיא הנשמה שלך. אני זוכר שהתלבשת אחרי אימון בשיא הסטייל שלך כמו תמיד הכנת לעצמיך קפה ונשמת נשימה עמוקה, של תחילת יום. שאלתי לאן את הולכת ואת אמרת פגישה במפעל לשום של דורות.

לא ידעתי ששם ברגע הזה הכל התחיל. אני אוהב אותך ומאחל לעצמי אותך בחיי תמיד.

יש גם את שילת אהובתי, גול החתיך, לילך המהממת ועומר שבטח יהיה בעלי כשנצליח להיפגש סופסוף אבל הם מקבוצות אחרות אז שיקפצו לי.

החוויה הזו הפכה אותי לבעל בלוג פסיכופילאטיס שימשיך לספר סודות מהפילאטיס ועל אוכל טעים ובעיקר על אנשים.

ךלףנךחגעךףחגכךעךח

מתכון לסינטה עם ברוקולי וקשיו ברוטב אסייתי (השידרוג : מלא חריףףףף)

חצי קילו פרחי ברוקולי

100 גרם אגוזי קשיו

רוטב:

1 כוס סויה

1 כף שמן סומסום

2 קוביות שום כתוש דורות

1 קוביה ג’ינג’ר טחון דורות

חצי כפית פלפל שחור

1 כוס דבש

חצי כוס מים

והשידרוג : 4 פילפלים חריפים קצוצים היטב.

אופן ההכנה:

מקפיצים את הברוקולי על מחבת חמש דקות

צורבים את הסינטה על מחבת והופכים לכל הכיוונים עד שהוא חום ונראה עשוי

מערבבים את כל חומרי הרוטב ביחד מבשלים כחמש דקות ומוסיפים פנימה את הבשר והברוקולי ומערבבים ביחד. מפזרים את הקשיו למעלה ובתיאבון.

הבסמהבס

 

עוד מהבלוג של מעיין הרוש

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 10 months
תצוגה מקדימה

שרירי הליבה, וגם מתכון לארטישוק ממולא

בפילאטיס הפחד הכי גדול זה לא להרגיש. לא להתחבר לשרירי הליבה, לא למצוא את רצפת האגן ולא להיתפס אחרי אימון. בדרך כלל אני מרגיע את הפחד הזה בנשימות ובקצב תרגילים...

תגובות

פורסם לפני 10 months
תצוגה מקדימה

סלט סלק ואורז מלא ותזכורת חשובה לעצמי

בפילאטיס מתאמנות המון נשים בהריון. היתרון המרכזי של פילאטיס בזמן ההיריון הוא בהתייחסות לנשימה נכונה, עבודה עם מרכז הגוף וחיזוק רצפת האגן. התוצאה: גב חזק וגמיש,...

תגובות

פורסם לפני 9 months

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה