הבלוג של לולי גת-פיניש

luligatfinish

שמי ליטל אבל כבר שנים כולם קוראים לי פשוט לולי. אני גרה בנווה איתמר ומגדלת את נועם, בני שמרגש אותי כל יום מחדש. בחיי המקצועיים אני נטורופתית מוסמכת N.D ואני מתמחה בתזונה קלינית טבעית, רפלקסולוגיה, צמחי מרפא, פרחי באך, תוספי... +עוד

שמי ליטל אבל כבר שנים כולם קוראים לי פשוט לולי. אני גרה בנווה איתמר ומגדלת את נועם, בני שמרגש אותי כל יום מחדש. בחיי המקצועיים אני נטורופתית מוסמכת N.D ואני מתמחה בתזונה קלינית טבעית, רפלקסולוגיה, צמחי מרפא, פרחי באך, תוספי מזון טבעיים ודמיון מודרך. מתוך תשוקה עזה לאוכל בריא צבעוני שיכול לעורר לא רק את הדמיון אלא גם את כל החושים, אני גם מעבירה סדנאות בישול בריא לקבוצות סגורות. האהבה לתחום הזה התחילה מתוך יכולת לטפל בעצמי תוך כדי שאני נוגעת עמוק בפנים מה שהוביל לשינוי מאוד מבורך בחיים שלי. תוך כדי השתלב לו בתמונה גם רומן עם כתיבה ופרסמתי מאמרים מקצועיים ברחבי הרשת. זה לא חדש שכ-80% מהמחלות של האדם המערבי נובעות מתזונה לקויה ומאורח חיים שאין בו איזון. אני מאמינה שמכיוון שתזונה הוא נושא אישי, אין שתי עצות או המלצות שיכולות להתאים לשני אנשים שונים, לכן אף פעם אין דרך אחרת מאשר למצוא את הדרך האישית שלנו לבריאות שלווה ואיזון. אני גם מאמינה שאוכל בריא הוא אוכל מלא צבעים ניחוחות משכרים וטיבול נכון, אתם יודעים, כזה שגורם לנו חשק לטרוף ולשכוח שזה גם בריא, אז נעים מאוד ויאללה, שיהיה בתיאבון!

עדכונים:

פוסטים: 7

החל מדצמבר 2013

בחורף הגוף זקוק לתוספת חלבון, למזונות מחממים ולאוכל טעים שגם מעודד את יצירת הסרוטנין. אכילה של המזונות הנכונים תיצור מצב רוח מצוין ותעזור להימנע ממחלות האופייניות לחורף

16/12/2013

ימי החורף כבר סוף סוף  כאן וזה מציף בנו רגשות רבים.

חלקנו מחכים לימים הגשומים האלה שבהם סוף סוף יש כאן אויר צח לנשום אחר ימי השרב שסחטו מאיתנו כל נוזל שקיים בגוף.

בחלקנו האפרוריות מעבירה צמרמורת, הקור חודר לעצמות ומגיע תורו של החשש מהשפעת שממתינה מעבר לפינה ויחד איתה גם חברותיה הנזלת, הדכדוך ועוד מקבץ רחב של סימפטומים חורפיים מוכרים.

הכנה מוקדמת תקל על הגוף להתגבר הן על התסמינים הרגשיים והן על התסמינים הפיזיים.

הכי חשוב להתחיל ממעבר לתזונת חורף תומכת ולהצטייד בצמחי מרפא המתאימים שיאפשרו לקבל את פני החורף בחום.

מהי תזונת חורף תומכת

ימי החורף מביאים עימם רביצה ביתית ממושכת, מה שאומר שהקרבה הפיסית אל המקרר הופכת לקרובה מאי פעם. אנו מוצאים עצמנו בולסים ובולעים כל פירור אפשרי הנמצא במקרר, ובעיקר את הפחמימות שיוצרות תחושת חימום שקרנית כשהגוף למעשה רק מתכסה בשכבה נוספת של  שומן.

במחקרים נמצא ששינוי מזג האוויר גורם להשפעה דרמטית על מצב הרוח ועל התיאבון שלנו, כתוצאה ממחסור סרוטונין במחזור הדם. רמתו שיורדת מביאה לדכדוך, רעב בלתי מוסבר ותשוקה למתוק.

כדי לעודד הפרשת סרוטונין מן המוח אני ממליצה על אכילה של פחמימות מלאות, כמו:

לחם מחיטה מלאה, פסטה מקמח מלא ואורז מלא. אם חייבים מתוק – עדיף פירות העונה.

בימים קרירים גופינו זקוק למזונות שיכולים לסייע בחימום הגוף, לכן אני ממליצה לאכול מזונות ממריצים כמו: פלפל שחור, אגוז מוסקט, רוזמרין, ג’ינג’ר, קינמון, יסמין, שומר,לואיזה כן גם צ’ילי. כדאי גם להשקיע בימים אלו בבישול ממושך שמכניס אנרגיה חמה למזון ועל ידי כך גורם גם להעלאת הטמפרטורה בגוף.

מומלץ גם להעדיף מזונות כתומים  כמו: בטטה, משמש יבש, עדשים כתומות, גזר ודלעת.

רצוי גם להגביר אכילה של קטניות כמו: חומוס ושעועית. מזונות שמכילים נוזלים לעומת זאת כמו פירות וירקות, נחשבים למזונות קרים יותר,  לכן בחורף אני ממליצה לאכול ירקות מוקפצים או מבושלים ופירות אפויים על פני אכילתם טריים. חשוב  גם  להגביר את צריכת החלבון בימים  החורפיים, מכיוון שצריכת חלבון מעלה את יצירת הנוגדנים האחראים על פעילות חיסונית מאוזנת. דגי ים צפוניים, בשר ,עוף, קינוא, מוצרי סויה וקטניות יספקו לכם את הכמות הדרושה של חלבון.

בפוסט הבא אגלה לכם כיצד לטפל בהצטננות, שפעת, דלקת גרון ודלקת אוזניים ללא לקיחת תרופות ועד אז שיהיה לנו חורף חמים ונעים עם בריאות איתנה והמון אוכל בריא!

עוד מהבלוג של לולי גת-פיניש

תצוגה מקדימה

סרבנות בוקר

הפעם החלטתי לכתוב על נושא חשוב שאני נתקלת בו המון בקליניקה שלי - "סרבני הבוקר". אנחנו קמים ופוסעים עיוורים אל עבר הקומקום החשמלי כדי להרתיח מים.כשעין אחת נפתחה והשנייה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

בשבילי (לא) רק שניצל!

רוב האמהות יסכימו איתי שהזאטוטים שלנו בדרך כלל לא אוכלים בריא. הם רוצים להתחיל את היום רק עם פנקייק או עם דגני בוקר צבעוניים וחלב וממשיכים עם ארוחת עשר של סנדוויצ'...

תצוגה מקדימה

טיפול במחלות חורף עם מוצרי מזון בסיסיים

הבטחתי ואני מקיימת. עונת החורף מביאה עימה תחלואות כי הגוף נחלש ואנו חשופים הרבה יותר מאשר בעונה החמה. כיצד תטפלו בעצמכם באמצעות מוצרי מזון בסיסיים ומבלי לערב את התרופות, על כך אני אשמח לגלות לכם בפוסט זה. ...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה