הבלוג של יעל מוריס

לא סוגרת ת'פה

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים:... +עוד

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים: מנות יוצאות דופן, מסעדות מרתקות מכל הקשת, החל במסעדות פועלים וכלה במסעדות שף, שווקי אוכל ומסעות קולינריים בארץ ובעולם. עקבו אחרי בפייסבוק: facebook.com/Losogeretapeh

עדכונים:

פוסטים: 307

החל מאוגוסט 2010

לא חייבים לצאת מהעיר כדי לאכול ארוחת בוקר מיוחדת באווירה כפרית נעימה, אפשר לתת קפיצה קטנה לפלורנטין, וליהנות מארוחת בוקר רוסית או כפרית תחת עצי תפוז, ולפתוח את היום עם חיוך על הפנים.

15/06/2013

עוד פעם ארוחת בוקר ישראלית ועוד פעם ביצים עלומות, זה מה מציעים ברוב המקומות. אבל במתושלח, שבערב הוא בכלל בר יין, בבוקר מציעים לאכול ארוחת בוקר יוצאת דופן, בפינה כפרית ופסטורלית ממש באמצע פלורנטין. נכון, גם שם תוכלו למצוא בוקר ישראלי קלאסי (40 ₪) אם אתם מתעקשים על המוכר והידוע, אבל אם אתם כמוני, ואתם צריכים מדי פעם שארוחת הבוקר תחדש ותרגש אתכם, אתם יכולים לקחת בוקר רוסית – ארבעה בליני: סלמון ושמנת, איקרה, קממבר ורוקפור. בליווי מטיאס וביצה קשה, חתיכות קבנוס חי, לחם הבית ולסיום צ’ייסר וודקה. לבחירה תפוזים טבעי או קפה (65 ₪).

חוץ מהישראלית והרוסית, יש עוד אחת מסקרנת, אותה אנסה בפעם הבאה: בוקר כפרית – חביתת נקניקים, תבשיל קטן ופיקנטי של צ’ילי קון קבנוס, חתיכות קממבר, ירקות פרוסים ולחם הבית (65 ₪). אז בעוד שעל הבוקר הכפרית אני עדיין לא יכולה לספר לכם עדיין, אני יכולה לספר על כל השאר.

נתחיל בזה שמתושלח יושב ברחוב אוריאל אקוסטה, שזה רחוב הולנדי שקט ומתוק בלב פלורנטין, פינה כפרית באמצע העיר:

ובתוך האווירה הכפרית-אירופאית הזו, עם המפות המשובצות, תושיבו את חלחמש ולולה, שכאילו התלבשו במיוחד כדי להתאים למקום, ותקבלו תמונת סטיילינג מושלמת:

ארוחת הבוקר הרוסית, שנשמעה משום מה מאוד צנועה על הנייר, התגלתה כארוחת מלכים מפוצצת ומרגשת, בדיוק מה שהייתי צריכה. לחם הבית שליווה אותה, הסתבר כדי מיותר, כי ארבעה בליני וכל חבריו לצלחת הספיקו לגמרי למלא את כל תאוות האוכל, ובוודאי שלא להשאיר אותנו רעבים. בליני, למי שלא יודע, הם סוג של פנקייק רוסי מלוח.

מיץ התפוזים אמנם לא היה סחוט במקום, אבל על הצל הנהדר שקיבלנו במקום אחראים עצי תפוז, שגם הם הוסיפו עוד נדבך לחוויה הכפרית הפסטורלית שלנו.

תראו איזה כיף לאכול ארוחת בוקר במקום הרגוע הזה, ממש ללקק את האצבעות.

וכשמקנחים את כל סעודת המלכים הזו בצ’ייסר של וודקה, איך אפשר שלא לצאת עם חיוך על הפנים.

מתושלח
אוריאל אקוסטה 16
פלורנטין
תל אביב
03-6811018
אתר הבית
פייסבוק

אהבתם את הפוסט? רוצים לא לפספס פוסטים נוספים של ‘לא סוגרת ת’פה’?
לחצו על כפתור ה- עקבו אחרי – למעלה משמאל – הכניסו את כתובת המייל שלכם
ותקבלו הודעה למייל בכל פעם שאפרסם משהו חדש,
או עשו Like בעמוד הפייסבוק של לא סוגרת ת’פה

עוד מהבלוג של יעל מוריס

תצוגה מקדימה

סיור אוכל בחיפה עיר תחתית

הפעם אספר לכם מפגש של ארבע בנות שמסוגלות להעביר יום שלם באכילה בלתי פוסקת, בזחילה ממקום אוכל אחד למשנהו. את הסיור הפרטי שלנו הובילה נעמה סובול, כותבת הבלוג המעולה תרבות אכילה, בלוג חיפאי על אוכל,...

תצוגה מקדימה

דלידה – חמארה אירופאית בשוק לוינסקי

קשה למצוא תרגום מדויק למילה חמארה, אבל דבר אחד בטוח, וזה שזו מילה בערבית, והיא מתארת בית קפה שכונתי קטן, מקום מפגש לגברים, ששותים בו אלכוהול ומשחקים בו שש בש וקלפים. כך שאיך שלא מסתכלים על זה, חמארה אירופאית זה סוג של...

תצוגה מקדימה

אבושדיד – הלהיט החדש בלבונטין

לבונטין הוא רחוב מדהים. כל מבנה שחולפים על פניו מרשים ביופיו הארכיטקטוני. המבנה המרהיב בלבונטין 16, שהיה פעם ביתה של משפחת אבושדיד, המשפחה של לאה אבושדיד, אשתו של איתמר בן אבי, זוכה לעדנה. הוא מואר מבחוץ, ואפשר לראות כמה יפה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה