הבלוג של יעל מוריס

לא סוגרת ת'פה

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים:... +עוד

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים: מנות יוצאות דופן, מסעדות מרתקות מכל הקשת, החל במסעדות פועלים וכלה במסעדות שף, שווקי אוכל ומסעות קולינריים בארץ ובעולם. עקבו אחרי בפייסבוק: facebook.com/Losogeretapeh

עדכונים:

פוסטים: 308

החל מאוגוסט 2010

מה הקשר בין הביצים של דרור פוייר, סולן הלהקה המדהימה נאג’ חמאדי, לבין ארוחת הלילה שהיתה לי אתמול?

26/08/2011

בלי לתכנן את זה, הצלחתי אתמול לעשות וי על שני דברים שכבר מזמן רציתי לעשות. הראשון הוא לזכות להיות קהל בהופעה של נאג’ חמאדי. על הלהקה עם השם המוזר הזה שמעתי לראשונה באחת מאותן פעמים שהייתי בשישקו. כמו במרבית הביקורים שלי שם, גם בביקור ההוא הייתי שיכורה. במקרה נקלעתי לשולחן בו ישבו יאיר גת, עיתונאי יין, והילה אלפרט. זה אותו ביקור שהוליד את הארוחה המעניינת בהרי יהודה. מתישהו ניגש אל השולחן בחור צנום עם רעמת שיער נפוחה. אפילו הציגו לי אותו. זה דרור, אמרו לי. קלולס שכמוני (ולהזכירם, גם שיכורה), לא היה לי מושג במי מדובר. הוא סולן להקת נאג’ חמאדי, אמר לי יאיר. גם על הלהקה לא שמעתי מימי. כל זה לא הפריע לי להביע את דעתי המסוייגת משהו מהפריזורה של הבחור. שיכורה, כבר אמרנו?

חזרתי הביתה ובדקתי מי זו הלהקה עם השם הזה, שמימיי לא שמעתי עליו. גיליתי שמדובר בלהקה של עיתונאים, עם דרור פויר כסולן, דרור גלוברמן בקלידים, אראל סג”ל עם גיטרה בס, אור הלר בגיטרה וטל לזר על התופים. חובבת הופעות קאלט שכמוני (למשל זו של אורן ברזילי), ידעתי שאני חייבת לראות הופעה שלהם. ואתמול זה פתאום קרה.

נאג’ חמאדי זו דוגמה ללהקה שלא משנה אם לא מכירים אף אחד מהשירים שלה, נהנים מכל רגע. כלהקה של עיתונאים, כל קטעי הקישור שלהם, וגם חלק מהשירים, מתכתבים עם האקטואליה העכשווית ביותר. דרור פוייר, חמוש במכנסי עור ומשקפי שמש, נותן הופעה משכנעת של זמר רוק אמיתי, תופס מדי פעם את החבילה שלו, ולא חוסך מאיתנו את המידע שהיא מתבשלת לו שם במכנסי העור בשלהי אוגוסט.

אז למה אני כותבת בכלל על הופעה מוסיקלית, טובה ככל שתהיה, בבלוג של אוכל? כי באוזן בר, המקום בו היתה ההופעה, יש מזנון, שקוראים לו מיטבול קיוסק. גם עליו תכננתי לעשות וי אחרי שקראתי עליו בעכבר העיר. כשהייתי שם בהופעה אחרת בשבוע שעבר, נשארתי לדבר עם החברות בקומה התחתונה, והריח של כדורי הבשר הטריף אותי, ריח כזה כמו של קציצות ברוטב עגבניות מבית אמא. בשבוע שעבר התאפקתי, אבל לקראת סוף ההופעה של נאג’, כבר ממש חיכיתי לסיום הקולינארי של הערב, לארוחה של מיטבולס בלחמנייה.

בחרתי מבין שני סוגי המיטבולס הבשריים במיטבולס טלה ובקר ברוטב עגבניות ויין אדום (יש להם גם מיטבולס טופו, אבל חוץ מזה שמדובר באוקסימורון, זה לא משהו שקרניבורית כמוני תשקול אפילו). הקציצות החמודות מוקמו בלחמנייה, ופוזר מעליהן מהרוטב האדמדם. מהצד השני של הלחמנייה נמרחה טחינה. התענגתי על המנה כל הדרך הביתה, ואפילו טעמה המוזר של הנענע, שבעיני לא מתאימה לכל הסיפור הזה, לא הצליח להרוס לי את האושר מהמנה הנפלאה ומהערב המקסים.

תודה נאג’, תודה מיטבולס.

מיטבול קיוסק Meatball Kiosk
האוזן השלישית
קינג ג’ורג’ 48
03-6215202

נאג’ חמאדי במייספייס

ולסיום, קטע מופתי מלונדון וקירשנבאום, והשיר המוצלח ביותר מההופעה – החיים יפים… ואני מכוער.

אהבתם את הפוסט? רוצים לא לפספס פוסטים נוספים של ‘לא סוגרת ת’פה’?
לחצו על כפתור ה- עקבו אחרי – למעלה משמאל – הכניסו את כתובת המייל שלכם
ותקבלו הודעה למייל בכל פעם שאפרסם משהו חדש,
או עשו Like בעמוד הפייסבוק של לא סוגרת ת’פה

עוד מהבלוג של יעל מוריס

תצוגה מקדימה

סיור אוכל בחיפה עיר תחתית

הפעם אספר לכם מפגש של ארבע בנות שמסוגלות להעביר יום שלם באכילה בלתי פוסקת, בזחילה ממקום אוכל אחד למשנהו. את הסיור הפרטי שלנו הובילה נעמה סובול, כותבת הבלוג המעולה תרבות אכילה, בלוג חיפאי על אוכל,...

תצוגה מקדימה

דלידה – חמארה אירופאית בשוק לוינסקי

קשה למצוא תרגום מדויק למילה חמארה, אבל דבר אחד בטוח, וזה שזו מילה בערבית, והיא מתארת בית קפה שכונתי קטן, מקום מפגש לגברים, ששותים בו אלכוהול ומשחקים בו שש בש וקלפים. כך שאיך שלא מסתכלים על זה, חמארה אירופאית זה סוג של...

תצוגה מקדימה

אבושדיד – הלהיט החדש בלבונטין

לבונטין הוא רחוב מדהים. כל מבנה שחולפים על פניו מרשים ביופיו הארכיטקטוני. המבנה המרהיב בלבונטין 16, שהיה פעם ביתה של משפחת אבושדיד, המשפחה של לאה אבושדיד, אשתו של איתמר בן אבי, זוכה לעדנה. הוא מואר מבחוץ, ואפשר לראות כמה יפה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה