הבלוג של יעל מוריס

לא סוגרת ת'פה

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים:... +עוד

לא סוגרת ת'פה זו גם אחת שלא מפסיקה לדבר, וגם אחת שלא יודעת שובע מאוכל. כזו אני. לא סוגרת ת'פה הוא בלוג אוכל, אבל מתכונים לא תמצאו בו. אני בחורה קטנה עם תיאבון גדול, הרפתקנית קולינרית שמחפשת כל הזמן אתגרים קולינריים חדשים: מנות יוצאות דופן, מסעדות מרתקות מכל הקשת, החל במסעדות פועלים וכלה במסעדות שף, שווקי אוכל ומסעות קולינריים בארץ ובעולם. עקבו אחרי בפייסבוק: facebook.com/Losogeretapeh

עדכונים:

פוסטים: 304

החל מאוגוסט 2010

חלק ראשון ובו יסופר על האוכל שראינו. חנויות תבלינים וממתקים וגם שוק.

05/02/2008

תכננו סיור קולינארי בנצרת. אבל כמו שאמא שלי אומרת, יש פתגם באידיש על פיו האדם מתכנן תכנונים ואלוהים צוחק. אספתי מבעוד מועד המלצות על מקומות שכדאי לבדוק בנצרת: חנויות תבלינים, ירקות, ממתקים, קונדיטוריות, חומוסיות, פאטיסרי וכמובן גולת הכותרת – השוק. ריכזתי הכל, הדפסתי, ויצרתי חוברת קטנה. הגענו ביום חמישי. היה קר. מאוד קר. במזל גדול לא ירד עלינו גשם. אבל היינו לבושות בשכבות רבות, עטופות בצעיפים וכפפות, ולהחזיק ניירות ורשימות לא היה נוח. אז זרמנו.

נכנסנו לרחוב הראשי עם האוטו, וניסינו למקם את עצמנו. על פי המפה במדריך (מדריך מפה שנת 2004) לרחוב קוראים בולוס (פאולוס השישי). על השלטים היה רק מספר. 6021. ברשימת הרחובות במדריך הופיעו הרבה מספרים. אבל דווקא זה לא הופיע. כשוידינו עם עוברת אורח איזה רחוב זה, היא אמרה שבולוס. הכביש הוביל אותנו לכיכר. גם היא לא הופיעה במפה. מאוחר יותר שמעתי שיחה בבנק שממנה הבנתי שהכיכר חדשה. מה עשינו בבנק בנצרת, אתם שואלים? פיפי. זה המקום הכי הגיוני בשביל זה. עומס התנועה באזור הכיכר גרם לנו להסתובב בה ולחזור בבולוס, שם מיד מצאנו חניון, ותמורת 15 שקלים נפרדנו מהרכב לכמה שעות (תמורת סכום נוסף גם ישטפו לכם את האוטו).

עוד לא התחיל הסיור (אבל כבר אחרי הפיפי כמובן)  והופ, קפצו עלינו חנות ממתקים וחנות תבלינים. צילמתי. הרי לפניכם מקבץ קטן.

אל מחרום ממתקים, ליד כיכר העיר:

  

אל חסן, תבלינים, קזנובה 1 (גם ליד כיכר העיר).
מרשים לראות את כל התבלינים בשקים גדולים

בכיכר עצרנו במרכז מידע לתיירים. הנציג המסור, כמו גם השומר בבנק, פנה אלינו באנגלית. בחו”ל אולי אנחנו ישראליות, אבל בנצרת אנחנו תיירות. בכל זאת העמדנו אותו על טעותו, והוא האריך בהסברים בעברית מושלמת ונחמדות אין קץ, ומילא אותנו במפות ומדריכים: מפת נצרת בעברית ואחת באנגלית (כי היא יותר מפורטת) וקצת רקע על הגליל ומדריך על נצרת וגם מפת דרך היין של ישראל, על יקבים, מסעדות וחנויות יין. מכל דבר ניתן בנדיבות לשתינו. דחפנו לתיק לשימוש במועד מאוחר יותר, ותודות להסבריו פנינו לכיוון השוק, בדרך הבשורה.

בכניסה לשוק הצטיידתי בכובע צמר ב-15 ₪, שבימים הבאים חימם לי את האוזניים ותרם לי ללוק. עצרנו לביקור בכנסיית הבשורה המרשימה, והמשכנו לתוך השוק. בשוק פגשנו בעיקר בגדים וכלי מטבח, אבל להערכתי ראינו רק חלק קטן מהשוק. שירה מדגישה שהיא לא התאכזבה. בכל זאת הצלחנו לפגוש בדרכנו איזה אטליז.

בהמשך השוק הצצנו גם בכנסיית בית הכנסת, ופנינו חזרה.

השעה כבר הייתה אחרי אחת וחצי, והיינו רעבות. אז הלכנו למסעדה שיעדנו לנו. אבל סגור. שירה כבר חששה שהסתיימה שעת ארוחת הצהריים. היא סוחבת טראומות מאירלנד… בחורה פתחה את הדלת ואמרה שיפתח בשעה שתיים. בנצרת, כך מסתבר, זמני הארוחות שונים מאירלנד.

כדי להעביר את הזמן המשכנו ברחוב (עדיין דרך הבשורה), והגענו לאל באבור תבלינים, בכניסה לשוק הישן. גן עדן של תבלינים וממתקים:

 

  

 בחלק הבא אספר לכם על החוויה הנפלאה שהיתה לנו במסעדה. ולא, זו לא דיאנא. יש למה לחכות.

 תגובות מהפוסט המקורי:

התחלה יפה ומתוקה .
מצפה למעדנים שבהמשך .
05/02/2008 22:00:49 תיבת דואר עוזי
אוח, נראה מעולה.
האם תהיינה גם תמונות נוף?
06/02/2008 08:59:12   יפעת
אהבתי, למרות…
 
06/02/2008 09:40:33   תמי
למרות:
ש: א. זה לא הוגן על הבוקר לראות כאלה תמונות ב. עד שבוע הבא אני אהיה סקרנית אם הבקלווה שווה נסיעה ג. אין תמונה של הכובע.
06/02/2008 09:42:28   תמי
תמונות נוף
בבלוג אוכל? השתגעת? בכל זאת מבטיחה שחלק ב” יהיה קצת נוף
06/02/2008 09:45:51 תיבת דואר יעל מוריס
תמונות מקסימות!
אני יכולה להיות דוגמדגישה? ולמה לא השארת אותי בחנות של הממתקים? יותר כיף מלחזור לעבודה.
06/02/2008 19:57:48   שירה המדגישה
בטח שאת יכולה להיות דוגמדגישה
נלך שוב. ונאכל ממתקים. מבטיחה.
06/02/2008 20:55:50 תיבת דואר יעל מוריס

עוד מהבלוג של יעל מוריס

תצוגה מקדימה

סיור אוכל בחיפה עיר תחתית

הפעם אספר לכם מפגש של ארבע בנות שמסוגלות להעביר יום שלם באכילה בלתי פוסקת, בזחילה ממקום אוכל אחד למשנהו. את הסיור הפרטי שלנו הובילה נעמה סובול, כותבת הבלוג המעולה תרבות אכילה, בלוג חיפאי על אוכל,...

תצוגה מקדימה

דלידה – חמארה אירופאית בשוק לוינסקי

קשה למצוא תרגום מדויק למילה חמארה, אבל דבר אחד בטוח, וזה שזו מילה בערבית, והיא מתארת בית קפה שכונתי קטן, מקום מפגש לגברים, ששותים בו אלכוהול ומשחקים בו שש בש וקלפים. כך שאיך שלא מסתכלים על זה, חמארה אירופאית זה סוג של...

תצוגה מקדימה

אבושדיד – הלהיט החדש בלבונטין

לבונטין הוא רחוב מדהים. כל מבנה שחולפים על פניו מרשים ביופיו הארכיטקטוני. המבנה המרהיב בלבונטין 16, שהיה פעם ביתה של משפחת אבושדיד, המשפחה של לאה אבושדיד, אשתו של איתמר בן אבי, זוכה לעדנה. הוא מואר מבחוץ, ואפשר לראות כמה יפה...

תגובות

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה