הבלוג של mother's coffee

אפילימור

שמי לימור אוטוטו בת 40 נשואה ואמא ל 3 בנים שגורמים לי לאושר גדול. אז איך הכל התחיל.. כילדה כחלק ממשפחה גדולה ידעתי שהמטבח הוא הלב של הבית . הבישול המרוקאי והחום של אימא וסבתא כינס את כולנו סביב השולחן. כשהתבגרתי הבנתי... +עוד

שמי לימור אוטוטו בת 40 נשואה ואמא ל 3 בנים שגורמים לי לאושר גדול. אז איך הכל התחיל.. כילדה כחלק ממשפחה גדולה ידעתי שהמטבח הוא הלב של הבית . הבישול המרוקאי והחום של אימא וסבתא כינס את כולנו סביב השולחן. כשהתבגרתי הבנתי שהמטבח הוא הפינה הפרטית שלי ומאז אני שם מכניסה לבישולים המון חום, טעם ואהבה. מבשלת ואופה מהאוכל הבסיסי לנשמה ועד לגורמה המתוחכם. בישול בשבילי זו אהבה , הרפתקה מחנויות הבישול,לספרי הבישול, לסדנאות ולאותו הרגע שבו אני יוצרת תבשיל מנצח. החלטתי שהגיע הזמן ואפתח בלוג אוכל משלי שישאר משהו לילדים , בו אני אשתף ואחלוק ממני את האהבה למטבח החל מבישול ועד לאירוח ועיצוב.

עדכונים:

פוסטים: 8

החל מיולי 2015

    קטגוריית - כללי

  • mother's coffee

    דובשניות ביתיות

    תצוגה מקדימה

    אני אוהבת מאוד את אווירת החגים, בייחוד את ההתכנסות של כל המשפחה. ראש השנה הוא חג אהוב כי הוא מפיח תקווה. לכל אחד מאתנו יש תקווה שהשנה הבאה תהיה הרבה יותר טובה מקודמתה וזה נותן הרגשה טובה הזמן חולף מהר ומחליק לנו בין הידיים. הרבה דברים עברתי השנה והיא לא היתה מוצלחת במיוחד, את רובה ביליתי ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    לחמניות לראש השנה

    תצוגה מקדימה

    ראש השנה הגיע, הכל מתחדש, שנה חדשה היא הזדמנות נהדרת לברך את האנשים הקרובים אלינו, וגם את הקרובים פחות. ביום ראשון בערב נשב כולנו סביב שולחן החג, ואני מאחלת שנזכה לבריאות ולחיים יפים, לנחת מהילדים האהובים שלנו, ושיהיה שלום ושקט עם כולם. מבחינתי כל השאר בונוס… בראש השנה יש שפע של רימונים והחלטתי להכין לחג ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    עוגת דבש קלילה ומהירה

    תצוגה מקדימה

    עם כניסת ימי חודש אלול ולקראת ראש השנה הקרב ובא, קבלו מתכון זריז שתמיד מצליח לעוגת דבש בחושה,רטובה ועסיסית , נהוג להכין עוגת דבש לכבוד ראש השנה, אבל אין סיבה לא ליהנות מעוגת דבש בכל ימות השנה. אני מכינה אותה כבר שנים בראש השנה ותמיד קוצרת מחמאות.   כמות: 2 תבניות אינגליש קייק או 8 עוגות אישיות.    המצרכים: 1 כוס ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    חלת שבת

    תצוגה מקדימה

    יום שישי בפתח ,יום שישי אחרון של החופש הגדול, ישששששששששששששששש, אז נגמר לו השבוע וכמו בכל יום שישי אני אופה חלה לשבת , יש משהו מיוחד ושונה באפייה של חלות , הרייח של השבת, הבית מתמלא בניחוח משכר של אפיה, אין רייח שדומה לו, ממש עונג שבת אמיתי! לא קשה להכין חלות בבית ואין כמו ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    כרובית בפיתה

    תצוגה מקדימה

    אייל שני, אייל שני, מה לא נאמר על השף המהולל… לשף אייל שני שני סימני היכר בולטים, חיבתו המובהקת לעגבניות ושפתו המליצית. הבחור פשוט ג א ו ן! על  ” המזנון ” של אייל שני שמענו רבות. והנה ערב אחד  הגענו אני ובעלי  ” למזנון” ולמי שלא מכיר “המזנון ” היא מסעדת מזון מהיר המציעה מבחר מנות בפיתה, ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    קציצות של חופש

    תצוגה מקדימה

    אוגוסט הגיע… הילדים בחופש!!!!!! הצילו!!!!  אין מסגרת  והבלאגן חוגג. נמאס לי כל יום למצוא פתרון יצירתי לילדים,  נמאס לי לחזור הביתה מהעבודה ולמצוא שהבית הפוך והילדים משוגעים לחלוטין. נמאס לי מהחום הזה, מה זה החום הזה? יושבת  ומכינה  לוז מי ישמור על מי , הילדים עוברים מסבתא אחת לשנייה ,הכל בריצות והלחץ מטורף. בזמנים שכאלו אני ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    עוגיות נוסטלגיה

    תצוגה מקדימה

    וואו אני מתרגשת, על אמת מתרגשת, לא בגלל שפתחתי בלוג, אלא בגלל שאני חוזרת לעצמי, לשגרה.. לפני שנה גילו לאימא שלי את ” המחלה”. הייתי שבורה..  לוקח איזה יום יומיים לעכל את הבשורה, אמא שלי??? איך זה הגיע אלי??  וחושבים מה עושים? מנסים להבין, לחפש, והכל בלחץ נגד הזמן , השעון מתקתק וצריך לפעול מיד. ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • mother's coffee

    שלום עולם!

    ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה