הבלוג של לילך

אמא טבע

בלוג על אמהות, בריאות, טבע, יופי, אופנה, נשים ואוכל טוב ובריא. בקרו אותנו בדף הפייסבוק "אמא טבע" תמצאו אותנו גם ב: http://www.findthewoman.co.il ניתן ליצור קשר במייל (מחקו הרווח שלפני ה@)- cherchezlaf @gmail.com

עדכונים:

פוסטים: 414

החל מדצמבר 2013

לכבוד שבועות אנחנו טורחים ומכינים, אופים ומבשלים. השימוש בחומרי גלם טובים ומיוחדים לעיתים עושה 90% מהטעם והתצוגה.

בפוסט זה כמה מחומרי הגלם המיוחדים שישדרגו לכם את שולחן החג:

תערובת תבלינים “דג עם רוזמרין” ו”תערובת פיצה” לשבועות

חברת “נווה התבלין”, המתמחה בייצור ושיווק תבלינים ותערובות תיבול, מציעה לכבוד חג השבועות תערובות תבלינים להכנת מטעמים לחג: תערובת תבלינים מיוחדת להכנת “דג עם רוזמרין” חגיגה לאוהבי הרוזמרין, ו”תערובת לפיצה” הכוללת מבחר תבלינים להכנת רוטב עגבניות לפיצה ביתית.

התבלינים ללא מנוסודיום גלוטמט, ללא צבעי מאכל וללא חומר משמר.

תערובת תבלינים

  • תערובת “דג עם רוזמרין” כוללת פפריקה מתוקה, מלח, כמון, כורכום, שום, רוזמרין ושמן קנולה.
  • תערובת “פיצה” כוללת זעתר, אורגנו, סוכר, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, אבקת שום, כמון, כוסברה ובזיליקום.

.

תערובת “דג עם רוזמרין” מתאימה לתיבול דג שלם, סטייק דג או פילה, להכנה בתנור, במחבת, במולטי שף, בגריל או על האש.

תערובת “פיצה” מתאימה לתיבול רוטב עגבניות המיועד לפיצה, טוסט, פשטידות ועוד. אפשר גם לפזר ישירות מעל הגבינה או הרוטב.

כשרות: בהשגחת בד”ץ בית יוסף. להשיג ברשתות ובחנויות המובחרות.

 

פסטה טריקולור אורגנית של חברת “תבואות”

חברת “תבואות”, המתמחה במוצרי מזון אורגניים, טבעיים ואיכותיים, מציעה להעשיר את מטעמי חג השבועות עם פסטה טריקולור אורגנית צבעונית וחגיגית.

 פסטה טריקולור אורגנית

“פסטה טריקולור אורגנית” משלבת 3 צבעים: פסטה צהובה – מחיטת דורום בצבעה הטבעי, פסטה ירוקה – שמשולבת בה אבקת תרד אורגנית, ופסטה כתומה – עם אבקת עגבניות אורגנית. המוצר לא מכיל צבעי מאכל וחומרים משמרים.

הצבעוניות המיוחדת של הפסטה יוצרת מנה יפה, שמחה וטעימה, שכיף להגיש ולאכול. הפסטה כשרה פרווה באישור הרבנות הראשית לישראל ובהשגחת ארגון STAR-K.

להשיג ברשתות השיווק, בתי טבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

מותג מזון הבריאות GREENY השיק קמח כוסמת 100%

קמח כוסמת נטול גלוטן, שכן הכוסמת אינה דגן!

מותג מזון הבריאות האורגני GREENY השיק מוצר חדש: קמח כוסמת 100%,  נטול גלוטן – שכן הכוסמת אינה דגן.  מסיבה זו, הקמח מתאים לכל מי שנמנע מגלוטן.

הקמח, מתוצרת חברת “אלפא ג’י אייץ’” האוסטרית, מופק מטחינה של זרעי כוסמת קלויים. הקמח מכיל 100% כוסמת טבעית, ללא צבעי מאכל או חומרי טעם וריח.

קמח כוסמת

הכוסמת היא צמח עשבוני חד-שנתי ממשפחת הארכוביתיים, שזרעיו משמשים לאכילה מזה כ-8,000 כבר אלפי שנים. מקור הצמח במזרח אסיה. קמח הכוסמת מכיל חלבון (9.8 גרם חלבון ל-100 גרם), פחמימות (71 גרם ל-100 גרם),  סיבים תזונתיים (3.7 גרם ל-100 גרם) וויטמינים שונים.

ברחבי העולם השימוש בקמח הכוסמת מוכר: ביפן למשל, מכינים ממנו איטריות סובה. בצרפת הקמח מכונה “בלה נואר” (קמח שחור) – ומכינים ממנו קרפים כהים, באירלנד  - אופים מהקמח לחם כהה במיוחד, וברוסיה מכינים ממנו בליני ודייסה.

הקמח בעל צבע חום עמוק וטעם אגוזי. מי שמעדיף טעם נייטרלי יותר של קמח, מומלץ שיערבבו עם קמחים אחרים. הקמח טעים מאוד בשילוב שוקולד ופירות והוא מתאים להכנת קרפים, מאפינס, פנקייקים, פשטידות, קרקרים ולחמים.

כשר בהשגחת ועד הכשרות אוקראינה ובאישור הרבנות הראשית לישראל. הקמח מוצע במבצע 1+1 עד סוף חודש יוני. להשיג ברשתות מזון, בהן: יוחננוף, מחסני מזון, רשת שקדיה, לגעת באוכל, נקודת טבע ובחנויות הטבע המובחרות.

לפרטים: www.greenyisrael.com

חג שבועות שמח!

WhatsApp Image 2019-05-19 at 14.58.57(1)

עוד מהבלוג של לילך

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה