אוסף מתכוני הפסח שלי

בכל שנה מחדש אני מקבלת בקשות לקישורים למתכוני הפסח. השניצל, הלחמניות, הכבד, העוגה.ריכזתי עבורכם את כל המתכונים המנצחים ושיהיה חג שמח וטעים. לשמור במועדפים לשנים הבאות

אוטוטו ערב חג ואם אתם עדין מתלבטים, ריכזתי עבורכם את מתכוני הפסח שלי:

לחמניות הפסח המצוינות

לחמניות מעולות ואווריריות שמלוות אותנו כבר כמה שנים
ham1v2ku1j48t1j5s1-300x225
לחמניות לפסח
 

כבד קצוץ – מתכון משפחתי של דורות 

כבד
כבד קצוץ בקלי קלות
 

שניצל אפוי -כשר לפסח

הפתרון האולטימטיבי לילדים
15gtufz4wu7k3bv5bj
שניצל אפוי
 

סלט קינואה

מתאים לאוכלי קטניות ולכל שולחן חג
SALAT KINOA
סלט קינואה חגיגי

מרק בטטה וחלב קוקוס – כי מי קבע שחייבים מרק עוף? 

אפשר לותר על תוספת הגבינה אם מגישים בשר
או להתאים לצמחונים
maral batta
 
מרק בטטה מכושף
 

עוגת גלידה ללא אפיה

קסם של עוגה- בקלי קלות אפשר להפוך את המתכון הרגיל לפרווה ולכשר לפסח
עוגת גלידה כשרה לפסח
עוגת גלידה אגדית
 

חרוסת ביתית

חרוסת
 
החרוסת שלי
2 תפוחים קלופים
100 גרם אגוזים
100 גרם צימוקים
200 גרם ממרח תמרים
כף ליקר
כפית תמצית וניל
הטא'צ שלי -2 כפות ממרח שוקולד.
לא חובה- כף של ריבה ביתית -לפי מה שיש. הפעם השתמשתי בריבת תפוזים סינים באדיבות אמו של השכן החדש.
פעם נהגתי לגרד את התפוחים במגרדת (לפסים ולא לרסק), אבל מאז עידן המאסטר-סלייסר הפכתי לעצלנית.
חותכת לקוביות גדולות ומכניסה לסלייסר.
גם האגוזים שפעם רוסקו קלות עם פטיש נכנסים לכמה סיבובים בסלייסר.
ממרח השוקולד- כל אחד לפי טעמו האישי.
אצלנו לא אוהבים שמרקם  החרוסת אחיד מדי ומרגיש כמו רסק.
נהנים מהגבשושיות של הצימוקים והאגוזים.
 

 חג חרות שמח וטעים

לימור גרוס-קלינגר
אמא לשלושה מדהימים וכלב אחד. המתבגר המאתגר, ילדת השוקולד רבת האשכולות והפושעת קטנה שרק נראת מפורצלן. הצצה אל עולם האימהות בפרט, הורות בכלל ומה שביניהם... קצת מתכונים והרבה המלצות: ספרים, סרטים, סדרות ועוד. יצירה ורעיונות מקוריים לימי הולדת. בקיצור - אין רגע דל!