הבלוג של לילך

אמא טבע

בלוג על אמהות, בריאות, טבע, יופי, אופנה, נשים ואוכל טוב ובריא. תמצאו אותנו גם ב: http://www.findthewoman.co.il ניתן ליצור קשר במייל (מחקו הרווח שלפני ה@)- cherchezlaf @gmail.com

עדכונים:

פוסטים: 245

עוקבים: 4

החל מדצמבר 2013

אוהבים לאכול קוסקוס אבל מוותרים בגלל הסולת?

“תבואות” משיקה סדרת מוצרי קוסקוס אורגניים מקמחים מיוחדים:

  • קוסקוס מקמח כוסמין מלא אורגני.
  • קוסקוס שמשולבים בו 4 סוגי דגנים אורגניים: סולת חיטה מלאה, קמח כוסמין מלא, קמח חיטת קמוט חרזן וקמח תירס.
  • קוסקוס מקמח תירס וקמח אורז אורגניים.
  • קוסקוס מקמח אורז אורגני.
סדרת מוצרי קוסקוס חדשה. צילום: אייל קרן

סדרת מוצרי קוסקוס חדשה. צילום: אייל קרן

נמרוד פרנס, מנכ”ל “תבואות”, מציין כי סדרת המוצרים החדשה מאפשרת לגוון את תבשיל הקוסקוס המסורתי מסולת, ולהכין מאכלי קוסקוס חדשים המיוצרים מקמחים אחרים ומיוחדים, או משילובים של הקמחים השונים, בהם קמח כוסמין מלא, קמח תירס, סולת חיטה מלאה וקמח אורז, שלכל אחד מהם יתרונות בריאותיים ייחודיים.

כמו כן, במוצרים משולבים קמחים מלאים ואורגניים – העשירים בערכים תזונתיים הודות לטחינה של הגרעין כולו (על קליפתו). הקמחים המלאים עשירים בסיבים תזונתיים, חלבון, ויטמינים ומינרלים התורמים לשמירה על הבריאות. כל המוצרים עשויים מקמחים אורגניים בלבד, המיוצרים מגידולים שגדלו באופן טבעי ללא חומרי הדברה וללא כימיקלים.

בלוג אוכל בסלונה

אופן ההכנה של המוצרים פשוט וקל: לכל כוס קוסקוס מוסיפים כוס מים. אופן ההכנה: מניחים כוס קוסקוס בקערה ומערבבים עם 2-1 כפות שמן איכותי. מרתיחים כוס מים בסיר ומוסיפים תבלינים לפי הטעם. כשהמים רותחים מוסיפים את הקוסקוס למים, מערבבים היטב ומכבים את האש. משאירים את הסיר סגור במכסה במשך 7-6 דקות. מערבבים שוב ומגישים.

קוסקוס בריא

אני הכנתי את קוסקוס הכוסמין הבריא עם מרק ירקות לקוסקוס המכיל קישואים, גרגירי חומוס, גזר, דלעת, בצל וסלרי.

קוסקוס

גרגירי הקוסקוס נפרדו יפה “אחד אחד”, היו טעימים מאוד ותרמו לטעם ולאיכות הקוסקוס.

המוצרים כשרים פרווה בהשגחת הרבנות ובהשגחת הבד”ץ בעל”ז. להשיג ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מובחרות ברחבי הארץ.

לפרטים: www.tvuot.co.il.

עוד מהבלוג של לילך

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה