הבלוג של לילך

lilachbe

עדכונים:

פוסטים: 9

החל מינואר 2017

אז מסתבר שהיום זה יום הקציצות הבינלאומי, מי ידע שיש דבר כזה???

אני מאוד אוהבת בשר, לא קרניבורית אבל די קרובה לשם.

כשניסיתי את דיאטת אטקינס הידועה זו הייתה חוויה עד הרגע שהבנתי שאני לא יכולה לאכול פחמימות :)

אין לי הרבה מה להגיד על קציצות חוץ מזה שאני מאוד אוהבת. צליל צריבת הקציצה על המחבת והריח, שרק עושה אותי רעבה יותר, הוא דואט מושלם…

זה בא טוב עם אורז, תפוחי אדמה , פירה , סלט וכל דבר אחר שעולה על רוחכם.

כל תוספת לבשר הטחון (או העוף) משנה את טעמה של הקציצה וכל תבלין יביא איתו חגיגה קולינרית אחרת ישר מהביס הראשון.

הטיפ שלי: הכי טעים לאכול איך שזה יורד מהאש…

IMG_1973

 

מתכון לקציצות עוף ובשר טחון

250 גר’ בשר טחון

250 גר’ עוף טחון

2 קוביות שום כתוש של ‘דורות’

2 קוביות של בצל מטוגן של דורות

1 כוס פירורי לחם

2 כפות כורכום

חצי כוס מים

שמן קנולה

מלח

פלפל

מערבבים את כל החומרים עד שמתקבלת בלילה בצבע אחיד

יוצרים קציצות (כל אחד בצורה ובגודל שבחר)

מחממים את השמן במחבת, מטגנים את הקציצות עד להשחמתן ו…. בתיאבון!

עוד מהבלוג של לילך

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

פיצה ואני

בגדול, אני אוהבת אוכל, מי שמכיר אותי יודע את זה. בגדול גם אוהבת פיצה, למרות שיודעת שאסור אבל אף פעם לא חשבתי או תכננתי להכין אחת לבד... ואני מחריגה פיצה פיתה שאני מכינה לפעמים לילדים בבית האופציות בחוץ מגוונות מפיצה "רגילה"...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

משלוחי מנות ואני

כילדה מאוד אהבתי את פורים. האפשרות להיות מישהו אחר תמיד קורצת. בייחוד למישהי כמוני שאם לא הייתי מנהלת שיווק הייתי שחקנית, זה ודאי! את החלק של משלוחי מנות בפורים גם מאוד אהבתי כי איזה ילד לא אוהב ממתקים? ותמיד השקעתי!!! זה...

תגובות

פורסם לפני 3 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה