הבלוג של מאדם לולו

lihishmu

מאדם לולו - זהו בלוג לאוהבי האפיה והבישול. האוהבים לאפות במיוחד ולבשל וכמובן גם לטעום. למדתי בתדמור במגמת קונדטוריה.אני שפית קונדיטורית יש לי וותק של 25 שנים בתחום. בין המקומות שעבדתי הנס ברטלה. קפה עידן. אסקרגו קייטרינג.... +עוד

מאדם לולו - זהו בלוג לאוהבי האפיה והבישול. האוהבים לאפות במיוחד ולבשל וכמובן גם לטעום. למדתי בתדמור במגמת קונדטוריה.אני שפית קונדיטורית יש לי וותק של 25 שנים בתחום. בין המקומות שעבדתי הנס ברטלה. קפה עידן. אסקרגו קייטרינג. החמאם אירועים. ועוד. אני רוצה לחלוק איתכם את המתכונים שלי ואת הידע.

עדכונים:

פוסטים: 56

החל מאוקטובר 2013

פסטה פיצה נהדרת- פסטה רוטב עגבניות גבינה צהובה קוטג’ וזיתים. מערבבים ומתקבל מאפה פיצה נהדר בטעם פסטה קל הכנה ומאוד טעים.

03/08/2014

 

פורסם ב-19 ביולי 2014, 23:34 במדור מתכונים

 

 

לפעמים  בא להכין משהו מהיר לארוחת ערב. ממה שיש בבית במקרר . אז בוחשים בזריזות  ואפילו מעסיקים את הילדים בהכנת הארוחה.

פסטה פיצה- פסטה בטעם פיצה. עם  גבינה צהובה. רסק קוטג’ וזיתים. מאפה מהיר וטעים. (תבנית חד פעמית בינונית).

 

  500  פסטה צינורות  מבושלת. (אפשר גם פסטה סלילים).

2 גביעי קוטג’ (500 גרם).

3 ביצים.

חצי כוס טבעות זיתים.

 1 קופסא קטנה של רסק עגבניות בטעם פיצה (260 גרם).

2 כפות רסק עגבניות.

200 גרם גבינה צהובה מגורדת. 

2 כפות שמן זית.

מלח ופלפל לפי הטעם.

2 ענפי טימין לקישוט למעלה. או כפית אורגנו יבש.

אופן ההכנה;

לשים בקערה. את הקוטג’, ביצים, שמן זית. רסק עגבניות בטעם פיצה. רסק עגבניות, טבעות זיתים. מלח ופלפל לפי הטעם. .כחצי או יותר מכמות הגבינה הצהובה.ולערבב.

להוציא 1 ספל מהרוטב ולהשאיר בצד.

לעיסה שבקערה   להוסיף את הפסטה ולערבב.

לשמן תבנית חד פעמית בינונית וליצוק את בלילת הפסטה וליישר. 

את ספל הרוטב שנשאר בצד לשפוך על הפסטה ולמרוח על כולה. לפזר על הרוטב את שארית גבינה הצהובה המגורדת לפזר טימין או אורגנו.

לאפות בתנור שחומם מראש לחום 160 מעלות בערך כ-40-45 דקות.

 

כל הרוטב בקערה אחת. להוציא ספל מן הרוטב ולהשאיר בצד.

להוסיף לקערה את הפסטה ולערבב.

לשים את בלילת הפסטה בתבנית בינונית משומנת. ולישר. לשפוך מעל את ספל הרוטב שהשארנו בצד ולמרוח על הפסטה. לפזר גבינה צהובה מגורדת או חתוכה.וטימין  ולאפות.

 

הנה המנה קלת הכנה וטעימה.

 

 

 

עוד מהבלוג של מאדם לולו

תצוגה מקדימה

קרמשניט גבינה פירורים - קל הכנה ומעולה.

פורסם ב-28 במאי 2014, 20:59 במדור עוגות           עוגת קרמשניט גבינה פירורים- עוגת הקרמשניט אהובה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שוקי עוף בדבש ופפריקה עם תפוחי אדמה ובצל-קריספים וטעימים -בקלי קלות

      לכבוד ראש השנה  , התחשק לילדים שוקיים עסיסיות וקריספיות עם צבע שחום מדהים. אז ערבבתי תבלתי הוספתי תפוחי אדמה ובצל. ואפיתי ויצא מאוד טעים, תפוחי...

תצוגה מקדימה

עוגת מלאי הרומנית שלי. עם קמח תירס חמאה וגבינה-חגיגה אמיתית!

שלום לכם! אני כותבת את הפוסט השני שלי להנאתכם. את עוגת המלאי שיחזרתי מלפני כשנתיים. לבקשת אבי ז"ל ....

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה