הבלוג של ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

liatamsi

בעיקר אמא של עמיתי וטוי טוי שיצו המחמד, חובבת מושבעת של קולניריה ומטבח.

עדכונים:

פוסטים: 198

עוקבים: 24

החל מאפריל 2014

    ארכיון לינואר, 2015

  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    פולים מטוגנים ופיקנטיים

    תצוגה מקדימה

    עזבו אתכם מקנוי . נסו פעם אחת, רק אחת ומבטיחה לכם , טריות וטעם  שעולם לא תקנו יותר  למרות העבודה המעט קשה. את הפולים האלה סבתא ממה ז”ל הייתה מטגנת ומאחסנת אותם בקופסת פח  מתוך שלל קופסאות הפח שהכילו בהן  עולם ומלואו של ריחות וטעמים  ומגישה לנו לנשנוש בין הארוחות  (אין דבר כזה בין ארוחות ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    נכנסתי לכושר עם דגני הבוקר וחטיפי האנרגיה Go! Fit

    תצוגה מקדימה

    השבוע כשגררתי אותה הביתה אחרי הגן ודיברנו על הא ודא בדרך היא בחנה לי את הבטן ובלי בושה אמרה לי “אמא, את יודעת שהבטן שלך קצת שמנה?” (כמה ימים לפני היא אמרה לי אני זקנה אבל זה כבר בפוסט אחר),הסברתי לה בעדינות שאני אחרי לידה , בכל זאת עברו 3.7 שנים. ושהפעם האחרונה שעשיתי כושר ...

    תגובות

    תגיות:

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    פרשתי כנפיים - כנפיים קריספיות בתנור

    תצוגה מקדימה

    פעם מזמן מזמן לפני המון שנים ביקרתי בארה”ב והתוועדתי לראשונה קנטאקי פרייד צ’יקן , עוף מטוגן בציפוי פריך וטעים.  בימינו לא כולם אוהבים, מעדיפים, ובעיקר נמנעים מאוכל מטוגן ובכלל זועקים גוועלד למראות מאכלים מטוגנים . “קנור” הביאה אלינו את הבשורה ויצאה עם מוצר חדש טעים ומהפכני נטול חומרים משמרים וללא תוספת מונוסודיום...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    גן עדן מקדאיף, קצפת ותותים

    תצוגה מקדימה

    בילדותי היה לאמא שלי שתחיה מנהג קבוע ביום שישי בצהריים – נסיעה לקונדיטוריית אמיר בכביש יפיע בואכה מגדל העמק . אחרי פקקי ענק מרחוב המוסכים ועד אינסוף היינו מגיעות ברנו ה-5 החומה והמכוערת לחניית הקונדיטוריה ושמות פעמינו לגן עדן של קצפות ומעמולים. תוך כדי העמסת קילו בורקסים מעורבים, 2 ק”ג עוגיות מעורבות ושאיבה מאסיבית  של ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    צעירה לנצח עם רבלון

    תצוגה מקדימה

    ביום שלישי האחרון אחרי שחזרנו מגן השעשועים עייפות ומרוטות כי היא ושאר הילדים ביקשו ממני לרוץ אחריהם ולהיות המפלצת שרודפת אחריהם, נזרקתי על הספה ושחררתי לאוויר אנחת רווחה, פתאום היא זרקה את המילה שלא אומרים לאמא ובכלל לאישה-  אמא, את יודעת שאת זקנה !!! באותה השניה חשתי עלבון עמוק ומהסחרחורת שקיבלתי ביקשתי ממנה לקרב אלי ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    בקרוב אהפוך לאשת ברזל עם ויטמין B-12 של סולגאר

    תצוגה מקדימה

    מאז שאני זוכרת את עצמי סבלתי מחוסר ברזל. כצמחונית לשעבר, בהריון, לאחר הלידה ובכלל מאז ומתמיד – תמיד עייפה , תמיד קר לי  (טוב, זו לא חוכמה יש אישה שלא קר לה????) מבולבלת ותשושה. תאכלי כבד, ברוקולי, שקדים ושאר ירקות ומאכלים המכילים את סדרת ויטמין B המליצו לי , אבל לא תמיד יש לי כוח ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    אל תתעצבי ילדה שלי

    זו הפעם השנייה החודש שאת מרסקת ומנפצת לי את הלב לרסיסים. זו הפעם השנייה שאני כותבת על זה אבל הפעם זה כואב יותר ילדה שלי! את גדולה יותר ומבינה יותר וזו השבת השנייה שאני יושבת בשעה מאוחרת של הלילה עם מועקה בלב ודמעות שלא מפסיקות לזלוג , כי שאת עצובה גם אני עצובה (גם אבא ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    קציצות נחות על עלי סלרי ותחתיות ארטישוק

    תצוגה מקדימה

    למי מאיתנו אין רגע שפתאום הוא מתגעגע לאוכל של אמא , למאכל מסויים או למאכל נוסטלגי מהילדות.  היא הייתה מתעוררת מוקדם לפני הציפורים ומבשלת לנו סיר שהמתין על הגז כשחזרנו מבי”ס (פחחחח בי”ס, מי למד בכלל…)  ופה מגיע  הגילוי הנאות , אמא שלי שתחיה לא אוהבת בלשון המעטה את המטבח, היא מוכשרת בטירוף במקצועה (ציירת+פסלת) ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    מיומנה של אם - ארון הבגדים של תיתי

    תצוגה מקדימה

    היא הגיעה לגיל המעבר, הגיל שההחלטות הן מעבר ליכולת שלי…. היא בת 3.5 ויודעת בדיוק מה היא רוצה! כולל פרטי לבוש שנראים לרוחה אבל לא לרוחי . ולמי יש עצבים להתחיל את הבוקר עם לחץ דם גבוה ודפיקות לב מואצות? ואני כמו הרבה אחרות וטובות נכנעת לסטיילינג האישי שלה (עד לדרישה שלה ללבוש בגד ים ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ליאת אמסילי - כשאהבה ובישול נפגשים

    "שפו תאכלו" - פסטיבל "שף תאכל" ה- 19

    תצוגה מקדימה

    איזו חגיגה !!!! פסטיבל “שף תאכל” ה-19 יוצא לדרכו  מחר ה -11 לינואר 2015  ומתכנן לנו חורף חם וטעים בסימן ריחות וטעמים מבית אמא . הפסטיבל יחגג עד לתאריך ה-20 לינואר  2015 במגוון מסעדות משובחות לאורכה ולרוחבה של מדינת ישראל-  מהצפון ועד לדרום , הפסטיבל פונה למגוון רחב של אוכלוסיית מדינתנו (אוכלי כשר, צמחונים, טבעונים, ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה