הבלוג של levanareiser

levanareiser

אוהבת לחיות, את החיים הטובים ... ולחלוק אותם עם אחרים ... אוהבת ליצור מתכונים, משלבת בן הישן לחדש ... אוהבת להכין ולשתף את חברי בבישול, אפיה, קינוחים אוכל ביתי ... ועוד .

עדכונים:

פוסטים: 295

החל מדצמבר 2012

אסם משיקה: פתיתים פלוס – הפתיתים עם הפלוס התזונתי, פתיתים פלוס ירקות, פתיתים פלוס חיטה מלאה ופתיתים פלוס בורגול פתיתים שילדים אוהבים.

05/03/2014

unnamed (47)

אין ספק כי הפתיתים היום מותג מיתולוגי, אבן פינה וציון דרך היסטורי ממש בהתפתחות הקולינאריה הישראלית.

הפתיתים, או בכינוים “קוסקוס ישראלי”, מרחיקים עד ימי ראש ממשלתנו, בן גוריון, שביקש ליצור תחליף מתאים לאורז שמוצאו סיני, סוג של מאכל מזין וטעים בעל אופי ישראלי מקורי.סדנא,

pizap.com13939957706251

וכך באו לעולם הפתיתים של חברת “אסם” הוותיקה, חברה שמיגוון מוצרים שלה הינו ההיסטוריה התזונתית של המדינה.

וזאת לדעת, המתכון המקורי של הפתיתים פשט, במשך השנים, ולבש שפע צורות ואפילו ניתן לומר עיצובים כמו כוכבים, לבבות, תוספות שונות של בצל, איטריות ואפילו קשת צבעים משולשת.

אך אין ספק כי עתה, עם סידרת הפתיתים החדשה של “אסם”, “פתיתים פלוס”, נעשה הצעד המשמעותי של קפיצת הדרך ושידרגו הפתיתים לרמה תזונתית וטעימה שטרם היכרנו. עתה בסידרה החדשה היכניסה “אסם” מרכיבים נוספים, יחודיים, כגזר ועגבניה, ואף בורגול וחיטה מלאה.

לא רק הטעם השתפר ונעשה חביב אף על הילדים אלא עלה פלאים הערך התזונתי של המוצר.

וכדאי לדעת כי את מבחן הטעימה האולטימטיבי ביצעו בהתחלה ילדי העובדים של חברת “אסם” ובהדרגה הורחב במעגל עד אשר ניתן המענה הנכון לגבי המתכון המנצח וההרכבים החדשים להם זכו הפתיתים החדשים.pizap.com13939925862031

על רקע זה ניתן להבין כמה שמחתי לקבל את ההזמנה לקחת חלק בסדנת פתיתים אשר התקיימה בחנות הדגל של חברת “ניופאן“, בעצמה חברה מובילה בתחום אביזרי המטבח, כלים מכל סוג ולכל מטרה של מיטב היצרנים המספקים את הציוד העכשווי והמעודכן למטבח המודרני.pizap.com13939978326401

על קירות החנות הונחו שלטים מאירי עיניים, מצגת אשר סיפרה את סיפורם של הפתיתים הישראלים מאז ועד עתה בליווי איורים ופרצופו המחייך של בן גוריון … התייצבנו בעמדות במטבח המאובזר והמצויד, מוכנות להבתחיל  בסדנא כשלפנינו מצרכים, פתיתים וכל הדרוש לסדנא יצירתית מוצלחת.pizap.com13939996351711

על הסדנא ניצח השף גיל צוקרמן, כאשר עמו צוות מסייע של אנשי החברה וכולם עושים במלאכה בחדווה רבה.

ובאמת לב העניין הוא שילובם הנכון והמוצלח של הפתיתים במאכלים ותבשילים כחלק בלתי נפרד המעניק טעם, צבע או טקסטורה חדשה ועריבה.pizap.com13940536485621

שפע הירקות והפירות שעמד לרשותנו להכנת המאכלים והתבשילים היה עצום ומובחר : קצצנו ועיבדנו ירקות טריים, קישואים, ארטישוק ירושלמי, תותים לקינוח, תפוחים, כרוב סגול, אפרסמונים  …  הכנו מרק ארטישוק ירושלמי נפלא ומושלם בטעמו,סלט כרוב סגול עם אפרסמונים ופתיתים.   גם סלט עגבניות שרי עם פתיתים, נענע ובצל סגול היה בתפריט שלא לדבר על מנעמיו של פילה דניס צרוב עם פירה קישואים ופתיתים. pizap.com13940499566251

ולא תאמינו, לקינוח, הוכן פילו עם תפוחים מקורמלים ו … פתיתים. וגם, הקשיבו היטב, פתיתים עם … קרם שמנת וליד תותים. איך אומרים החברה ? חבל על הזמן … pizap.com13940539165781

השף גיל צוקרמן היה הרוח החייה,  ניהל את הסדנא בטעם חינני וטוב עבר ביננו תוך מתן הדרכה, עצה או טיפ מתאים.

קבלו את הטיפ הבא: גרידה של לימון או של תפוז בתוך בקבוקון של שמן קנולה מסוגלת להרים את טעמו של סלט ירקות פשוט לגבהים לא ישוערו.

מחיר מומלץ לצרכן: 6-7 ₪                                                                                                             כשרות: בד”צ העדה החרדית.                                                                                                           להשיג בכל רשתות השיווק .

לאתר הבית לחצו כאן.                                                                                                                   לדף הפייסבוק לחצו כאן.

נכתב על ידי לבנה רייזר LEVANA REISER

כנסו גם לדף הקבוצה שלי בלחיצה כאן.

עוד מהבלוג של levanareiser

תצוגה מקדימה

סדנת ילדים מבשלים עם השף ניר צוק + "משק ארצי"

לפני כשבועיים קיבלתי צלצול טלפוני ו- הוזמנתי לסדנת עוף אשר תתקיים בביתו הפרטי של "השף ניר צוק",  ביפו העתיקה.  השף ניר צוק הינו הפרזנטור של "משק ארצי" והסדנה הייתה מיועדת...

עוגת מוס גבינה קרה בטעם ריבת חלב.

עוגת מוס גבינה (קרה) מגבינת כנען 5% של תנובה בטעם ריבת חלב . גילוי נאות קיבלתי את הגבינה להתנסות - גבינה מעולה להכין דברים טעימים באפיה. בואו נתחיל, המתכון קל להכנה וטעים,  לחגים, לשבתות, ולא רק בחג השבועות וכל ימות...

תצוגה מקדימה

לביבות - לטקס אפויות לחג החנוכה.

מי אמר שחג החנוכה שמן כל כך והכל בגלל פח שמן קטן ... ולנו יש 8 ימים לאכול את כל הדברים הטעימים סופגניות למיניהם, לטקס ולביבות ... אצלי השמן לא חוגג בטיגונים, אצלי השמן זית שמנא חוגג בלביבות חנוכה אפשר גם באפייה ... קבלו מתכון...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה