הבלוג של leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

הבית הזוהר של לאהל'ה

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים... +עוד

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.

עדכונים:

פוסטים: 517

החל ממאי 2014

מתוקים בואלי

נסענו בדרך לא דרך לסופה של כפר סבא על מנת לחוות אירוע מיוחד במתחם האירועים והכנסים הגדולים והמעוצבים שנראו אי פעם בארץ .

המתחם מתפרש על 17 דונם והוקם ע”י איש העסקים דודי אלקייםוהושקעו בו 100 מליון ש”ח והאמת רואים היטב את ההשקעה הזו.

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏אדם אחד או יותר‏, ‏אנשים על הבמה‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

לא חושבת שאתם מבינים במה מדובר כי מזמן לא נכחתי באירוע מיוחד כזה בו השף קולין גילון אירח אותנו וסיפר על המיזם

ועל דרכו לתת לאורח להרגיש נפלא .

הבריכה בואלי

קולין טוען שאורח שמגיע ויש לו מנה קבועה על שולחנו משועמם ולא תמיד אוהב אותה ולכן פיתח קונספט מיוחד .

מצרכים מעולים באיכות של יצוא

הכנה מול האורח ,הגשה מיוחדת של סלטים ותוספות,

 

 

סלטים בואלי

אפיה של הלחמים והפיתות במקום ,

ברד לימונענע בין לבין

בר משקאות מיוחד בו מוגשים קוקטיילים ושתיה קלה וחריפה ולבסוףףף

 

בר בואלי

תמונה יכולה לכלול: ‏‏אדם אחד‏, ‏‏‏‏לשבת‏, ‏משקה‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏משקה‏‏

קינוחי פרווה שכמותם לא ראיתי וטעמתי שכן המקום כשר .

מתוקים בואלי 1

פירות בואלי

עם מגבלת הכשרות נהניתי כל כך לראות את הצבעוניות ,האיכות ושירותיות .

תחת שרביטו של השף יש גם את הסו שף המופלא שלו ואת העובדים על העמדות כל אחד ותפקידו וכולם שירותיים ,חייכנים,אדיבים ורואים שאוהבים את עבודתם .

האיש מכווית

אוכל בואלי

הרכבתי לי מנות כפי שאני אוהבת וכיבדו את רצוני בכל עמדה .

עמדות

בשר

לחוח

תפריט החורף הזה ? לדעתי צריך להשאר הלאה כי הוא מיוחד וטעים.

נתחיל משטיחי הסלטים שנפרשו על שולחנות מקושטים ומופלאים מהטריות עד התיבול .

סלט ירוקקק

סלטי הואלי

ירקות מיוחדים נקלו אנטיפסטי ותובלו וגם הם נפרשו על משטחים מיוחדים .

דגים מסוגים שונים סודרו בעמדותצ והוגשו בלחמניות פריקסה או בכל לחם שהאורח יבחר .

תמונה יכולה לכלול: ‏‏מזון‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏אנשים יושבים‏, ‏מזון‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

תמונה יכולה לכלול: ‏‏‏‏אנשים יושבים‏, ‏מזון‏‏ ו‏בתוך מבנה‏‏‏

גושי בשר מעושן וחם מהתנור נפרסו לעני האורחים והוגשו כל אחד בצורה שונה.

קדרות חומוס ותוספות וקדרות פסטה בצורות שונות הוכנו לצמחונים ולטבעונים כך שאף אחד לא יצא בלי לאכול ולהנות מכל ביס .

הבר סיפק משקאות ללא הרף וכולם נהנו ,שוחחו ונפגשו חברתית זה מעולה כי אתה יושב בפינתך עם חבריך ונהנה.

ואז…או אז…נכנסים לאולם עצמו שאין בו עמודים פנימיים שמפריעים לרקוד .

שם נפתחו שולחנות ענק נפרשה מפה מיוחדת והוזרמו קינוחים מיוחדים .

מפירות טרופיים וטריים,פירות מקורמלים ,פרלינים מסוגים שונים ועוגיות ובראוניז גם.

ואז גולת הכותרת הופיעה .

גלידות טבעוניות וגם אחרות פרווה שהוכנו מול פנינו בחנקן נוזלי וטעמם צפיחית בדבש .

איזה כיף לאכול בידיים,להתלכלך ולהנות .

 

חנקן לגלידה בואלי

חנקן לגלידה בואלי 2

מתוקים בואלי

תוספות לגלידה בואלי

כדי להתנקות או להתפנות יש שירותים מדהימים מצוחצחים ויפיפיים עם פסלים ומראות וגם מגבות קטנות אחת לכל אורח .

עובדים שבמקום מצחצחים בכל רגע את המקום וזה כל כך חשוב לבריאות הסביבה .

לאירוע כזה אני אמליץ תמיד לכל דכפין לבוא ולהתרשם .

מובטחת הנאה מטורפת מאיכות,טעם ויחס במקום .

ישנן סוויטות לבעלי האירוע כמו גם בריכות מקורות לאירועים מיוחדים וחופות מיוחדות לחתונות מיוחדות

המתחם מציע אירועים החל מ-300 איש ועד 2000 שזה בהחלט יוצא דופן .

אתר המקום – WWW.VALLEY-EVENTS.CO.IL

עוד מהבלוג של leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

תצוגה מקדימה

קוזונק - לחמניות מתוקות בולגריות

קוזונק. איך למדתי את רזי הקוזונק (לחמניות שמרים מתוקות בולגריות ) אפור  בחוץ, חורף,גשם, אני ותלתלי יושבים לחלון מול הים. פני אדומות ובוהקות מחום,חולה וכואבות לי אזני...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

לחמניות קוטג רכות שאפשריות עם כל מיני תוספות

  לחמניות קוטג' קלות ,לערבב ולאפות- חצי קילו קמח תופח, 3 גביעי קוטג' 100 גרם חמאה  וכוס חד פעמית שמן , כף מלח , 2 ביצים גדולות , חפן ענק מלא בבצל מיובש שתמיד יש בכל...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

מגולגלות מטריפות לפסח

    לפסח צריכים יצירתיות כי לא כל מאפה שאופים בימי חול יוצא אותו טעם אבל סקרנות ואני חברים ונסיונות בחומרים שקיימים אהובים עלי ואחד מהם... הנה לכם בלי מילים...

תגובות

פורסם לפני 4 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה