הבלוג של leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

הבית הזוהר של לאהל'ה

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים... +עוד

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.

עדכונים:

פוסטים: 497

עוקבים: 55

החל ממאי 2014

    ארכיון לספטמבר, 2016

  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    סלט אבוקדו ושאלוט

    תצוגה מקדימה

    שאלוט בעברית בצלצול –בצלצל שלכד בתוכו טעם של שום גם כן.  בהיסטוריה ,הרומאים אהבו את בצלי אשקלון ונתנו לו את שמו- אסקלוניה. עד היום הוא נקרא באנגלית “סקליונס” ובצרפתית “שאלוטס” ששניהם נגזרים מהמילה “סקלון”=אשקלון. בצל הינו איבר תת קרקעי של צמחים מסוימים הנועד לאגור מים וחומרי מזון בעונה השופעת והגשומה, בכדי לאפשר...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    קפה יפו מסעדה ולא קפה

    תצוגה מקדימה

    השבוע הוזמנתי להתארח ב”קפה יפו” יחד עם בלוגרים נוספים “קפה יפו” נמצא במיקום מדהים במתחם שוק הפשפשים – מדהים למה? כי הוא פינתי וכל דבר שקורה שם רואים . המסעדה החלבית והכשרה מעוצבת כל כך יפה וחם החל מנברשות מיוחדות ודי עתיקות . צבעיה ,אביזריה ותאורתה רומנטיים להפליא ומתאימים למצב רוח כזה שמוביל לשלוות נפש ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    ריבת בצל מתובלת ומיוחדת

    תצוגה מקדימה

    ריבת בצל ריבת הבצל שלי נוצרה בטעות וטעויות בדרך כלל יוצאות מיוחדות ומתבייתות אצלי ומקרה שקרה כך היה הקצב שלי טוחן לי בצל לתוך הבשר הטחון לקציצות שלי הפעם הוא שכח מי יודע על מה חשב האיש ואז נזכר עפעף בעניו מתנצל ואומר לי פיצוי אני טוחן לך כמה בצלים בנפרד ופשוט תלושי יחדיו . ...

    תגובות

    תגיות:

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    השקת יינות חדשים ביקב עמק האלה

    תצוגה מקדימה

    יקב “עמק האלה” עמק מה? לא הכרתי את המקום עד אשר לא קבלתי הזמנה  לבוא להשקת יינות חדשים שלו . ההשקה נקבעה ליום שישי ומה טוב יותר מלהנות מנוף נפלא ומקום לא מוכר יחד עם דרלינג. יצאנו בבוקרו של יום בנסיעה איטית בנוף משגע בינות עצים . לא תיארתי לי כמה יפה המקום ולאיזו קבלת ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    מותג מוצרי הספיגה למבוגרים Prevail

    תצוגה מקדימה

     אני נוהגת לכתוב בנושא קולינריה בדרך כלל ,אך הפעם אחרוג ממנהגי שכן לחיים יש דרך לאמר לך שיש עוד דברים בעולם, שיש אנשים שזקוקים לעזרתנו אם בתשומת לב ואם במגע של אהבה . ישנם בקרבנו מבוגרים שזקוקים לנו ואם לא נסתכל סביבנו לא נדע . יום אחד כולנו נהיה מבוגרים ויש מי מאיתנו שנזדקק לעזרה ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    עוגיות פולי קקאו גרוסים

    תצוגה מקדימה

    עוגיות . הסתיו מתדפק בחלוננו ובישוב שלנו די גבוה ובערב כבר קריר מתבקשות עוגיות עם הקפה או התה שלנו ומה טוב מעוגיות שלא מכילות חומרי שימור וכמעט ללא סוכר אפשר אפילו לטבען אותן .פשוט לשנות את השומן בבצק שלנו כי הן לא מכילות ביצים. ואז הגיעה אלי אריזה של פולי קקאו גרוסים  נאים ואורגניים של ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    המבורגר עסיסי

    תצוגה מקדימה

    המבוגר מאכל אהוב בבתים רבים . כל משפחה יש לה חגיגה משלה ויש כאלו שחוגגים בחוץ כי טעים או כי לא בא להם לעבוד קשה . נגלה לכם סוד –לבורגראנץ’ יש רטבים כל כך טעימים שאפילו אם תטגנו או תאפו סוליה הם יהיו טעימים עקב כך הרוטב החדש – רוטב ספרדי פשוט וטעים . יש ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    סיר שעועית ירוקה לשבת עם קציצות בשר,עגבניות ושומים צלויים ברוטב רכז רימונים

    תצוגה מקדימה

    כשהילדות מגיעות וצריך אוכל טעים ומתאים אני נרתמת ומכינה מטעמים . נני מתקשרת ומבקשת –אמא תכיני כך וכך … כולם אוהבים בבית קציצות אז לדרך מכינים שעועית ירוקה ,ובדרך אחרת הפעם . כולם אוהבים אצלינו נסיונות והפעם קבלתי לניסוי רכז רימונים וסילאן שניהם ללא סוכר . מתאים לסוכרת שלי כמו כפפה ליד . עקרונית רכז ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    ירח בבית 12

    תצוגה מקדימה

    כשראיתי את יובל שרף ברחבת הקולנוע . חבקתי והצטלמתי איתה חבקתיה עם רגש .קצת לא הפרדתי בינה לבין מירה בסרט “ירח בבית 12″ המלנכוליות והעדינות שבה ,המשחק הנפלא ורגיש שלה ,היופי שבה גורם לך לרצות לאמר לה שהכל יהיה בסדר . ונחזור אחורנית לסרט עצמו סרט אופי אני קוראת לו מלנכולי,מלא אשמה שרק גוברת ובפיצוץ ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    סלט דלורית ותפוחי אדמה חמצמץ

    תצוגה מקדימה

    קיץ חם על האש במרפסת מצריך סלטים נעימים לתוספת ועם קצת דמיון יש כאלו למכביר דרלינג קנה המון דלוריות –אנחנו אוהבים אותן אפויות ,במרק ועוד ועוד הכנתי כמה נוספות ,אפיתי אותן והיו גם תפוחי אדמה על הגז . היידה נרכיב לנו סלט טעים קחו 2 דלוריות בינוניות  ו- תפוחי אדמה גדולים ותאפו או בשלו אותם ...

    תגובות

    פורסם לפני 2 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה