הבלוג של leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

הבית הזוהר של לאהל'ה

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים... +עוד

כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.

עדכונים:

פוסטים: 509

עוקבים: 56

החל ממאי 2014

    ארכיון ליוני, 2015

  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    יפה בכל צורה - הכיף שבחיים

    תצוגה מקדימה

    מרגש לי אספתי את עצמי מתוך התרגשות ענקית וכך כותבת לכם אני נוהגת לכתוב על אוכל ביומיום אבל ברגע שראיתי את הזמנתו של רונאן קפלן איש היח”צ המקסים נרתמתי ואמרתי שפה אני חייבת… וזה למה תשאלו? כי הייתי שם . עד לפני שנים מועטות נשאתי על גופי משקל עודף של 62 קילוגרם אני לא אוהבת ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    קציצות פראסה ותפוחי אדמה

    תצוגה מקדימה

    רק הריח שיש במטבחי שווה את הטרחה בהכנת הקציצות הללו יום שישי כשאורחים שלי שאמורים לבקר חלקם לא אוכלים בשר אני מאלתרת משהו שיטעם לכולם הכנה אחת שני טעמים לקציצה משגעת בטעמה פראסה – לכל דוברי הלאדינו זו חגיגה ורק אחרי שנים הבנתי שגם לשאר עדות ישראל יש את החגיגה רק בצורות אחרות של הכנה… ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    קציצות בשר ברוטב עגבניות טריות -זכרון ילדות

    תצוגה מקדימה

          תמיד כשהגעתי לסבתא שלי בימי שלישי חיכה לי משהו טעים אני מאלו שאוהבות אוכל חם בערב …משהו שלא יסחב לחם איתו כן כן בולגריה ומתה על לחם הכי כיף היה לי עם קציצות הבשר ברוטב העגבניות שלה היא הכינה ליד אורז לבן והתענגתי מאחר לקל להכין ולא יושבים שעות על קילוף וקיצוץ ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    ריבת מלון מעלפתתתת

    תצוגה מקדימה

          כ   כשדרלינג הגיע עם הקניות עם השקיות בידיו התלהבתי כי אני מתה על מלון . הריח הסקסי שלו מטריף אבל…לא תמיד הטעם … אז המלון הכתום והיפה הזה היה כמו תהיי יפה ותשתקי – ריח עילאי וטעם…פפינו היתה סבתא שלי אומרת פפינו – מלפפון … אמה מה לא זורקים כלום בבית ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה

    קישואים מוקפצים בשום ויוגורט

    תצוגה מקדימה

    לפעמים הגורל נותן לנו להתנסות בכל מיני דברים מאחר ויש לי אופי של לעשות לימונדה מלימון אז בשל כך שלא יכולתי להיות במקומות חמים יצאו לי מטעמים קרים שמתאימים לימים החמים כארוחת ערב או בוקר שבת בלי למות מחום הכיריים או התנור אחד מהם הוא הקישואים הללו שאני מתה על טעמם העדין והמרענן עם היוגורט ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה