הבלוג של דגנית ונינה

בעלי שנהיה אישתי שנהיתה אופה

בוקר אחד, לפני כשבע שנים, יצא בעלי, אבי בתנו (אז בת ארבע), מהמקלחת, שם הבין שהוא אישה. לקח לה 24 שעות לספר לי, ולבקש שנשאר יחד לנצח כי היא אוהבת ונמשכת אלי ויודעת יותר מתמיד למה בחרה בי להינשא לה. גם אני ידעתי למה - היא הייתה... +עוד

בוקר אחד, לפני כשבע שנים, יצא בעלי, אבי בתנו (אז בת ארבע), מהמקלחת, שם הבין שהוא אישה. לקח לה 24 שעות לספר לי, ולבקש שנשאר יחד לנצח כי היא אוהבת ונמשכת אלי ויודעת יותר מתמיד למה בחרה בי להינשא לה. גם אני ידעתי למה - היא הייתה חתיך, שנון, רהוט עם חוש הומור וגם מכפר שמריהו. אני גם, בניגוד אליה, לא הייתי מופתעת מהתגלית, רמזים היו פזורים לכל אורך הדרך. ואהבתי. לפני שנה וחצי נסגרה חברת ההייטק בה עבדה, והיא החליטה להתחיל לאפות לחם כדי שלעולם לא תצטרך לחזור לשבת מול מחשב. במפתיע, יצאו לחמים טעימים. גיל חובב, למשל, חשב שהם הכי טובים בארץ, וטיים אאוט בחר בנו למאפיה הכי טובה בתל אביב. לילדה שלנו נהייה, במקום אבא פאדיחה, אבא עם המאפיה הכי מדליקולית בעיר. לי נהייתה אישה שמעצבנת אותי בדיוק כמו שעצבנה כשהייתה גבר, ומקסימה ומושכת קצת יותר. לה קוראים עכשיו נינה, לי קראו תמיד דגנית, וביחד אנחנו דגנינה.

עדכונים:

פוסטים: 97

החל מיולי 2010

עכשיו זה על באמת, סלינו ממש על כתפינו וכתפינו אינן שחות, להיפך, הן נושאות בגאווה פוגאסי זיתים (פוגאס – לחם שטוח ריחני, ממולא עם זיתים), חלות זבות חלב וצימוקים, לחמי חג מעורבלי מיני גבינות ותבלינים ועוד המון מוצרים כל כך טעימים שאם אתאר לכם את טעמם השמימי אתם עלולים לחשוד שיש באופיי המקסים צדדים סדיסטיים, ולזאת לא אוכל לתת יד.

האמת שאתם הכי יודעים מה הולך, כי ברגעים אלו חלקכם מרחף בחנות עם חיוך מדושן פחמימות מהולות בגבינה וחוטף מכל הבא ליד, חלקנו (אלה שלא חמקו הביתה לכתוב) מארח אתכם ומתמודד עם השאלה שהכי מלחיצה אתכם – איזו עוגת גבינה הכי מוצלחת? הקלאסית? הבחושה עם השמנת ופירות הקיץ? טארט גבינה, שוקולד לבן ופירות יער? טארט שוקולד בלגי וגבינה? ואולי בכלל עוגת השמרים עם המסקרפונה או עם הריקוטה…”בבקשה, גלו לנו,” אתם כמעט מתחננים ואנחנו פוסקות שהכול נורא טעים.

ורק שתדעו שמחר בחמש ועשרים בבוקר, כשאתם עדיין תשנו ותחלמו על כל הקישים ופסי בצק העלים ממולאי הגבינות ועל העוגיות והעוגות והמקרונים הלבנים, אני אדהר עם כל המוצרים האלו לאולפני קשת, כדי שגלית (גוטמן) ויואב (לימור) מנחי תוכנית הבוקר לא ישבו לבד בחושך בבוקרו של ערב החג, אלא ישבו ליד שולחן עמוס מעדני לחמנינה ויוכלו לדבר בבטן מלאה על הצדק החברתי ויאיר לפיד.

זהו להיום יקיריי, לפחות לא נדרשתי הבוקר לקשט טנא, להתאים את השמלה הלבנה הכי יפה ולהכין זר (בתמונה רמה, יקירת הבית המהממת, או לחילופין, המציגה אינה אופה) – העונש הזה, ברוכה השם, כבר מאחורי. ממני רק ביקשו “אמא, תני לי 200 ₪, אני הולכת עם חברה לקניון ותגיעי לאסוף אותי מחר מכוכב יאיר,” …ואף מילה על יום המשפחה.
ולסיום, המייל שלהלן הגיע אלינו הבוקר (לא נגענו!!!):

לא התאפקתי, חייבת לשתף אתכם בקטע חביב מתוך שיחה שהתקיימה בגן השלום בשבוע שעבר:

רועי – אמא שלי עבודה
נלסון – גם אמא שלי בעבודה
אנטון – אמא שלי בבית
אלעד – ואמא שלי בעבודה
קורן – וגם אמא שלי בלחמנינה, ואחרי לחמנינה היא חוזרת הביתה. היא קונה לחם.
אנטון – זה ממש טוב נראה לי לקנות לחם בלחמנינה, כי יש לו שם דומה, לחם ולחמנינה
קורן – וזה גם בית קפה שמגישים בו אוכל
אנטון – איך אפשר לקנות בבית קפה לחם?
קורן – כי אם מסיימים לאכול, אחרי שמבקשים חשבון, אז אפשר גם לקנות לחם. בשביל המרק הטעים.
גן השלום נמצא ברחוב הושע, על יד נמל תל אביב. קורן (בן 2.5), גר בשכנות ללחמנינה, והוא וההורים שלו (ירון ותמוז) לקוחות קבועים ומוכרים.

נשיקות וחיבוקים,
דגנית
לחמנינה
רח’ קרמניצקי 14 ,תל אביב
טל : 03-7448088 .
אתר: www.lachmanina.co.il
דף פייסבוק: www.tiny.cc/lachmanina
דוא”ל: [email protected]

עוד מהבלוג של דגנית ונינה

תצוגה מקדימה

לחמנינה בת שנה ואני בת חמישים ושש

לחמנינה בת שנה, ואני ממש ברגע זה בת חמישים ושש. טוב, בעצם אני לא בת 56, אלא רק בת 55, אבל תשמעו, כמו שאומר להב הלוי, זו טכניקה מדהימה לתרגל ולהתכונן לגיל שלך כשאת כבר בעשור השישי (ש-י-ש-י!!!... או מיי גוד!!! זה לא קורה לי!!! או כמו שאמא...

תגובות

פורסם לפני 8 years
תצוגה מקדימה

טיפולים זוגיים לא באמת מצליחים

טיפולים זוגיים לא באמת מצליחים "טיפולים זוגיים לא באמת מצליחים," אומר לי המטפל (פסיכואנליזה, ארבע פעמים בשבוע...) של בעלי שנהיה אשתי שנהייתה אופה, שיושב מולנו בצהרי יום, בכובע של מטפל זוגי שאני מאלצת אותו לעתים לחבוש....

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

רגע לפני שמתפרסמת הכתבה על לחמנינה במוסף הארץ

רגע לפני שמתפרסמת הכתבה על לחמנינה במוסף הארץ, ואני לא נושמת. מילא שאני לא נושמת, אבל יש מצב שגם האופה לא נושמת כראוי בעקבות כמות שיחות הטלפון שהיא מקבלת ממני בשעה האחרונה (מרגע ששזפה עיני את הכתבה המהממת אבל הכה...

תגובות

פורסם לפני 8 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה