הבלוג של עדי קאופמן

kaufman-cooking

עדי קאופמן, בת 37, בלוגרית האוכל והלייף סטייל המובילה (וגם ליידי קלאסית בחייה), בעלת הטור היומי המצליח "הבלבוסטע במטבח", מפטפטת וכותבת על החיים (המצחיקים, לרוב) ועל אוכל, מתכונים, אופנה, טיפוח ועיצוב בסטייל.

עדכונים:

פוסטים: 92

החל מדצמבר 2012

עדי קאופמן כתבה פוסט נוקב וכואב על החברה הישראלית בט’ באב – אולי תשתנה פניה של החברה הישראלית?

01/08/2017

בוקר אור ליום שלישי – ט’ באב
היום אני לא אוכלת ארוחת בוקר, אני מכבדת את הצמים היום ומאחלת לכם צום קל.
אני רוצה לדבר על ט’ באב – זה יום חשוב, וזה מדהים שדווקא במדינת ישראל יום כיפור קיבל משנה תוקף ודווקא היום הזה – ט’ באב נדחק לשוליים.
אולי זה אומר משהו על החברה שלנו?
יום כיפור הוא יום של סליחה, מחילה של האל לאדם.
ט’ באב זה יום בו בני אדם סולחים ומוחלים זה לזה – אולי מתרככים קצת ונזכרים שאנחנו בני אדם ולא סתם כאלה – כאלה שחווה 2000 שנות גלות של פליטות וחוסר אונים.
אני רוצה לספר לכם שסבתא שלי שתבדל לחיים ארוכים וטובים, טובה קויפמן בת 101 נולדה ב- 1916 כפליטה במלחמת העולם הראשונה בין פולין לרוסיה, סבתא שלי נולדה פליטה והייתה פליטה במשך 32 שנים עד שקמה מדינת ישראל.

הוריי – שניהם נולדו אחרי המלחמה באירופה – שניהם נולדו כפליטים וקיבלו מעמד בישראל – כי למזלם הייתה להם מדינה.

כמו סבתי , כל שאר בני משפחתי מצד אימי ואבי היו לפליטים חסרי ישע אחרי מלחמת העולם השנייה שהביאה חורבן אדיר על יהדות אירופה.
ב- 1000 השנים האחרונות העם הזה – אנחנו, כן כן – אנחנו, חווינו שתי טראומות אדירות – גירוש ספרד ושואת יהדות אירופה, מי אנחנו שלא נוכל להבין, לאהוב ולפתוח את ליבנו?
יש בארץ הזו פליטים חסרי ישע המחפשים מקלט ממדינות האם שלהם שטווחו בהם ורצו להשמידם.
יש מיליוני פלסטינאים בגדה המערבית וברצועת עזה שאין להם עתיד, אין להם מדינה ואין להם לאן ללכת – הם אומללים ואין להם מה להפסיד ולכן הם נלחמים בנו ללא הרף.
יש בארץ הזו קשישים יהודים שאף אחד לא סופר אותם, חלקם הגדול לא מסוגל אפילו לרכוש את התרופות הנחוצות לו, לחלקם אין בית ואולי גם אין להם ממשפחה שיכולה לפרנס אותם.
יש בארץ הזו אנשים שעובדים במשרות מלאות ולא מצליחים להגיע לקורת גג ולמתן אוכל ראוי לילדיהם.
יש בארץ הזו אנשים בני 70 ויותר הנאלצים לעבוד קשה על מנת להתפרנס כי הארץ הזו הפכה כל כך קפיטלסטית עד כדי כך שהיא שכחה שהם קיימים וצריכים גם לאכול אחרי גיל 70.
יש בארץ הזו ילדים שאין להם ארוחת צהריים או ערב כי הוריהם נלחמים לפרנסם ללא הצלחה.
יש אנשים שמתחילים לגנוב, לבזוז ולהפר את החוק כי הם לא יכולים לשרוד – אני לא מסכימה עם זה, אבל זו המציאות.
הפכנו לחברה אטומה, קשה, קפיטליסטית וחסרת כבוד בסיסי לזולת.

אנחנו, שהיינו חסרי כל אחרי 1945, וזה כולל את עדות המזרח שכל כך סבלו במדינותיהם ועברו תלאות אדירות מול שלטונות אטומים ונלקחה מם רוח האדם.
אולי הגיע הזמן לראות את השונה ואת האחר ולא לשנוא, אולי להכיר בבעיה ולתת לה מעט של תשומת לב ביום כזה.
אולי היום גם שותי הקפה וגם שותי התה יתחילו לתקשר - אולי סוף סוף תבוא הישועה?

עדי קאופמן על ט באב

יהודה עמיחי כתב תסכית מרגש שקוראים לו “היום שבו נקבר מרטין בובר” הוא מופיע בקובץ “פעמונים ורכבות”, מרטין בובר היה אחד מהוגי הדעות והפילוסופים היהודיים הגדולים של המאה העשרים, גרמני במקור, הוא כתב תיאורה שקוראים לה – דו שיח. כשהדו שיח שלנו מפסיק אנחנו מנוכרים, רואים את הצד השני כאוייב ומסתגרים.

אני מקווה שמרטין בובר לא יקבר בתיאוריה והסוד הזה של תיאוריית הדו שיח – לדבר, לראות את ה”שקופים” ואת הצד השני יהפוך לנחלת החברה הישראלית.
כתבתי את הפוסט הזה מדם ליבי,
מאחלת לכולנו להיות סובלניים ולסלוח,
שלכם, עדי קאופמן

רוצים לעקוב אחרי עדי קאופמן? היא כותבת טור בוקר מאוד נקרא בדף הבלבוסטע במטבח – בכל בוקר היא מעלה פוסט עם מתכון וסיפור.

עוד מהבלוג של עדי קאופמן

תצוגה מקדימה

עוגת גבינה אפויה שווה במיוחד (או: עוגת הקונצנזוס לשבת אצלנו בבית)

לפני הרבה שנם נתקלתי במתכון הזה (ואז, באותם הימים חשבתי שאני צריכה לאפות מינימום כמו פטיסרי צרפתי אותנטי), העוגה הזו נראתה לי פשוטה מידי, קלה מידי וחסרת טוויסט. עברו השנים והכנתי לגימל את  העוגה לערב שבת (לפני כשנתיים), מי...

תצוגה מקדימה

קיש פיטריות פורטובלו משגע

שלשום הודעתי לגימל (הנדהם!) שאין מצב לעוד ארוחה בשרית,פשוט אין מצב... לא שאין לי מספיק רעיונות מקוריים לעוד צלי בקר, כרעיים עוף או סתם קציצות אבל פשוט נ-מ-א-ס!!! חוץ מזה שאולי פעם אחת גם אני אהנה מארוחה שלמה מההתחלה ועד הסוף,...

תצוגה מקדימה

עוגת וופל וניל-לימון ללא אפייה שהילדים ישתגעו עליה

וופלים (או בשמם הכל כך ישראלי והשגור: בפלה) יש כמעט בכל בית ישראלי, אנחנו טובלים אותם בכוס הקפה של הבוקר, לילדים מניחים ערימה לצד השוקו (או הקקאו למהדרין) ואצלנו בבית בו גדלתי, גורבה הכלכלב המתוק חולה על בפלים והוא מקבל בפלה...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה