ירקות אנטי פסטי

אנטי פסטי

במתכון האנטי פסטי כל אחד יכול לשלב ירקות אהובים.

למצרכים:

1 שומר נקי פרוס לפרוסות בעובי 2 ס"מ

1 בטטה נקיה חתוכה לפרוסות בעובי 2 ס"מ

1 פלפל אדום נקי מגרעינים חתוך לרצועות

כמה פרחי כרובית שטופים

1 בצל חתוך לרבע

1 עגבנייה

1 סלק מבושל פרוס

1 חציל חתוך לפרוסות בעובי 2 ס"מ

1 ראש שום מחולק לשיניים (אין צורך לקלף)

רוטב צ'ילי מתוק

אורגנו מיובש

פלפל שחור גרוס

שמן זית

מלח גס

להכנה:

לסדר את כל הירקות בתבנית בצורה מסודרת כדי שכולם יתבשלו באותו זמן.

לבזוק מעליהם בזרזיף דק שמן זית, שוב בזרזיף רוטב צ'ילי מתוק, לפזר מלח גס, פלפל שחור גס ולפורר אורגנו מיובש.

לאפות בתנור שחומם מראש 30-40 דקות או עד שהירקות התרככו. טעים חם טעים גם קר.

אהבתם את המתכון? אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!