הבלוג של לליב

לליב

ברוכים הבאים לבלוג שלי. על הדברים הטובים בחיים ועוד קצת. אימייל [email protected] פייסבוק https://www.facebook.com/laliv.gal אינסטגרם https://www.instagram.com/laliv.gal/ יוטיוב https://www.youtube.com/user/ismeralda100

עדכונים:

פוסטים: 310

החל מיולי 2011

סיור קולינארי מפתיע ביותר בצפת! כן, יש פה המון מה לראות, מסתבר שיש פה גם מה לאכול!

21/08/2018

צפת ידועה בסימטאות שלה, באוויר ההרים, בגלריות וביוצרים, בנוף משגע, ובפסטיבל הכלייזמרים כמובן.

השנה, כמו שכתבתי כאן בפוסט, הגעתי לצפת בעקבות פסטיבל הכלייזמרים, אבל לא רק. מסתבר, שמעבר לכל הדברים שאנחנו כבר יודעים על העיר, יש בה עושר אינסופי של מאכלים, יצרנים קטנים של מיני מזונות, ועוד.

P1120892

מוכנים לסיור? וודאו שאתם לא על בטן ריקה, ובואו תצללו פנימה.

בראנץ’ מפנק במלון בוטיק

פתחנו את היום שלנו במלון The Way Inn. מדובר במלון בוטיק שהוא בעצם הגשמת החלום של רוני בראל, לארח בצפת.  אכלנו כאן בראנץ’ המבוסס על מנות שנעשות במקום עם טאץ’ גלילי, מאפים וקינוחים מפנקים עבודת-יד.

IMG_20180814_144103

נהניתי מאוד מהבראנץ’ המפנק והעשיר, ואם היה לי זמן הייתי נשארת פה לילה. או אפילו כמה לילות. ראו כמה הוא מקסים!

P1120854

המלון מומלץ לזוגות או למשפחות ויש כאן מגוון אפשרויות אירוח בתקציב משתנה. אורחי המלון נהנים ממרפסות עם נוף משגע, חמאם וג’קוזי ועוד.

לעוד מידע ותמונות לחצו כאן למעבר לאתר הבית של המלון, או אצל רוני בטלפון: 050-5650073 / 04-6579984. כתובת: סמטת י”ז, מס’ 23, צפת.

לחוח צפתי

השארנו קצת מקום והלכנו בסמטאות עד שהגענו לרונן. רונן עושה מלחוח תימני סוג של מאפה טעים בניחוח משולב איטליה-תימן, ובסוף יוצא: לחוח צפתי. כזה עוד לא טעמתם! תראו איך הוא עושה את זה

embedded by Embedded Video

YouTube Direkt

בנוסף תוכלו למצוא כאן קפה תימני מקורי (המתכון הסודי שמור אצל רונן) ומיץ גת מיוחד. במקום יש אווירה ממש מיוחדת, ואפשר לשבת בפנים או בחוץ. עוד פרטים אצל רונן בטלפון: 050-2254148. כתובת: רחוב אלקבץ 18, צפת.

יש טבעונים מחוץ לתל אביב

אז כן יש כאלו, ופה גם יש להם מסעדה! אלמנט’ס קפה היא מסעדה מתוקה, עם ניחוח אמריקני וחומרי גלם מקומיים ומקוריים. המסעדה היא אורגנית, וכל התפריט ללא גלוטן. טעמנו קרקרים RAW נהדרים, חומוס ומטבלים חריפים, פיצה טבעונית מלאה טעם וצבע, גלידה טבעונית בטעמי שוקו וקולפי (אתם חייבים לנסות!)

P1120946-COLLAGE

ממליצה בחום גם על השייקים של המקום. רוצים עוד מידע ותמונות? לחצו כאן למעבר לאתר הבית של המסעדה, או אצל זאב בטלפון: 054-6503183.

השלישייה של רחוב ירושלים

חשבנו שאנחנו כבר מלאים, טעינו. הגענו לרחוב ירושלים, מס’ 24-26. שם טעמנו מכל וכל. מסתבר שהמסעדות האלו גורמות למי שמכיר אותן לשוב כל שנה….פגשנו משפחה שמגיעה לכאן כל שנה לפסטיבל הכלייזמרים, ולא מפספסת ארוחת פתיחה לפסטיבל בדיוק כאן.

פלאפל יצחק הוא מקום של פלאפל, עם כדורים פריכים במידת העשייה הנכונה וצ’יפס ביתי שעשוי במקום. גם את הסלטים המלווים אהבתי מאוד.

P1120969-COLLAGE

כתובת: רחוב ירושלים 24, צפת. טלפון: 052-8885804

חומוסיית אבו חמסה היא חומוסייה ומסעדה חלבית.

P1120967

אני התאהבתי בחומוס שלהם אבל לא רק….גם הסלטים מעולים והשקשוקה אליפות!

אני ממליצה לכם במיוחד על מנת החומוס החדשה בתוספת פטריות מוקפצות בבצל וברוטב המיוחד של המקום.

P1120968

 

כתובת: רחוב ירושלים 26, צפת. טלפון: איתן מנחם – 054-8458781

אצל פריקסה זהבה תמצאו פריקסה בדיוק כמו שתרצו, בהכנה במקום, אבל לא רק! יש גם קוסקוס, קציצות, ועוד. ראו את זהבה מכינה קציצות לקוסקוס. לא תאמינו כמה הן טעימות! (עד שתטעמו בעצמכם)

embedded by Embedded Video

YouTube Direkt

עוד טעימות על הדרך

למי שעוד נשאר מקום בבטן: בגודבר – מזון בריאות ואנרגיה, תוכלו למצוא חטיפי אנרגיה משגעים שיתנו לכם הרבה כוח להמשך הסיור, ושייקים טבעוניים של תות, מנגו, אננס ועוד.

P1120885

ביקב צפת – טעמנו יינות מקומיים שלא תוכלו למצוא בשום מקום חוץ מביקב עצמו, בין היתר יין “שלום בית” המפורסם של המקום. את היינות ליוו הגבינות המקומיות מתוצרת גבינות של קדוש.

P1120898

המדריך שלנו בסיור, שלא הפסיק להפתיע, לשיר ולתקוע בשופר, היה איל בנימין קרוצ’י. מומלץ למי שרוצה סיור עם ערך מוסף! ניתן להשיגו בטלפון: 050-7333594. או במייל:  [email protected]

חג שמח ושנה טובה!

embedded by Embedded Video

YouTube Direkt

 

 

 

עוד מהבלוג של לליב

תצוגה מקדימה

אהבה - טייק 2

את אסף הכרתי במסגרת העבודה. כשהוא סיפר לי את הסיפור שלו ידעתי שאת זה אני חייבת לכתוב. לחתונות אני בדרך כלל לא הולכת, אבל זו הייתה משהו מיוחד. תשמעו סיפור. אהבה ממבט ראשון ורד ואני הכרנו צעירים, בבית קפה בו היא עבדה...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

להפוך לעצמאית ולאהוב את העבודה

אלה זיו היא עצמאית ומקסימה. יש לה מכון יופי ומספרה באווירה ביתית, שזה כולל הכל: איפור ותסרוקות, טיפוח ויופי, פדיקור מניקור, הסרת שיער וכל מה שקשור בזה. ...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

פרויקט הדייטים הגדול: חלק א' - חוקי הזהב

לפני כמה ימים צדה את עיניי מודעה באחת מקבוצות הפייסבוק בהן אני חברה. הנושא: כתבה בנושא דייטים. דרושים: אנשי מקצוע היכולים לתרום ממשנתם בעניין, ודייטרים המעוניינים לתרום מניסיונם בעניין. דייטרית אה!! אני דייטרית....

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה