הבלוג של מורן מישל

רודפת צדק

אמא לחמש בנות מופלאות (ולא, לא קיוויתי לבן). עצמאית. בתחום התוכן והשיווק באינטרנט. מרצה ומעבירה סדנאות כתיבה ושיווק ברשתות חברתיות בעזרת תוכן, ממקימי ׳הסתדרות העצמאים׳, כותבת מאז ומתמיד, פעם חלמתי במילים על עתיד טוב יותר,... +עוד

אמא לחמש בנות מופלאות (ולא, לא קיוויתי לבן). עצמאית. בתחום התוכן והשיווק באינטרנט. מרצה ומעבירה סדנאות כתיבה ושיווק ברשתות חברתיות בעזרת תוכן, ממקימי ׳הסתדרות העצמאים׳, כותבת מאז ומתמיד, פעם חלמתי במילים על עתיד טוב יותר, עכשיו מחליפה חלומות במעשים.

עדכונים:

פוסטים: 230

החל מינואר 2011

חזרתי מסדנת בישול חלבי לשבועות, התלהבתי במיוחד משלגון יוגורט ופרי, ולאחר תרגול נשימות גם הצלחתי לתת לילדות להכין לבד (טוב, כמעט לגמרי לבד). בריא, טעים ונעים.

30/05/2014

פעם בישלתי המון, ומעולה.
עד היום בתחילת כל עונה הבנות שלי קופצות בתחנוני ״נו אמא, תירשמי למאסטר שף״ , אבל האמת שכבר די הרבה זמן שאני בייאוש מהעניין, כי מה הטעם להשקיע בניחוח מעודן, עיצוב המנה, מקוריות וטוויסט של חדשנות קולינרית כשמסביב זה לא אוכל ירקות, ההן לא רוצות משמין, ואחת סרבנית עוף ובכל מקרה כל מה שמונח על השולחן, בכל כמות שהיא, נשאב כלא היה בתוך 6 דקות?!

מדי פעם אני עוד מפנקת את עצמי ביום מטבח שמסתיים בתוצאה גאווה לעיניים ותאווה לחיך, אבל חוץ מלהאכיל אותן יש עוד בעיה קטנה – הן רוצות לבשל לי במטבח. דאם איט!הן אוהבות את זה, כמו שאני אהבתי כשהייתי ילדה.

מי שמכיר אותי יודע שאני ראשונת הלוחמות לשוויון וקידום מעמד האישה, בדיוק בגלל זה לא ברור לי איך אני נכשלת בשחרור האחיזה, כאילו היה המטבח לבדו הממלכה וסמל המעמד בכבודו ובעצמו.

בעצם יושבים לי שניים על הכתפיים – מצד אחד אבא שלי לוחש את המנטרה ״לא מספיק לעשות ילדים, צריך גם לגדל אותם״ ומצד שני אמא שלי נחרדת ״ תצאי לי מהמטבח! הרגע שטפתי״ ועד כמה שאני רוצה לשתף אותן באהבה לבישול, ואני ממש משתדלת, שאלוהים יעזור לי כמה שזה לא בא בקלות!

בקיצור, חם בטירוף ולצאת החוצה זו לא אופציה וקינוח הרי יצטרכו לאכול,
והשבוע חזרתי מסדנת בישול חלבי לקראת שבועות שברור ש ״לא פייר! למה תמיד רק את הולכת?!״ (סליחה? אולי כי אני האמא פה בבית?….)

אז נשמתי עמוק והזמנתי אותן להכין שלגוני יוגורט ופרי –
בכמות של 1/1 פירות ויוגורט, מנה גדושה ויטמינים, סידן וחלבון ומסתבר שגם מקור לא רע לויטמין B12 לסרבנית הבשר שלי, מי חשב?!
מתאים לכולם, לא משמין, לא ירקות ולא עוף ונשבעת שזה גם טעים וגם בריא, ולעזאזל עם כל מה שיתלכלך, ננקה אחר כך.

מתכון של ״תיק אוכל״ עם שיפורים שלנו מהבית:

לנשום עמוק... היא רק מקריאה מתכון ושמה חומרים במעבד המזון...

לנשום עמוק… היא רק מקריאה מתכון ושמה חומרים במעבד המזון…

2 גביעי יוגורט 3%
בננה קפואה (תורמת למרקם כיפי בהקפאה)
כוס קוביות פרי לטעמכם - עדיף קפוא (אנחנו בחרנו תות ואגס)
3 כפות סילאן טבעי
 כף שטוחה אינסטנט פודינג וניל
1/4 כוס שמנת מתוקה

לטחון הכל במעבד מזון

לערבב, לסתום אוזניים, לטעום

לערבב, לסתום אוזניים, לטעום

למזוג לכוסיות פלסטיק קטנטנות. (בשלב הזה כולן ברחו לפני שיגיעו הנקיונות)
להעביר למקפיא לכשעה וחצי

לייצב מקלות ארטיק בכוסיות ולהחזיר למקפיא עד להקפאה מלאה

בשלב זה כבר ננטשתי לפני שיגיעו הניקיונות, דיווחי טעימות בהמשך :)

בשלב זה כבר ננטשתי לפני שיגיעו הניקיונות, דיווחי טעימות בהמשך :)

עוד מהבלוג של מורן מישל

תצוגה מקדימה

גברים - תנו דרור לבולבולים שלכם

אני יושבת וצופה ברוני ריבר הגיבורה מדברת על מה שפשוט אי אפשר לתפוס. אונס. היא מתארת במילים את הרגעים שבהם גבר לקח את גופה לרשותו, עשה בה כרצונו, חדר אליה, הכאיב לה, התעלם...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

אישה בעקבות בשורה

״אמא, זה אני״ שמעה אביבה את קולו של קובי, בנה. היא לא חיכתה להודעה, לא המתינה לחיילים במדים שינקשו על הדלת. היא ידעה שהם יגיעו וידעה שקובי שוכב שם, כשפניו בחול. היא מיהרה לאסוף את המשפחה ולצאת לבית החולים. סמ״ר קובי...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

אונס על הבר ב׳אלנבי 40׳

עדכון 15.8.16 באמת מזמן לא שמענו על זוועות ממועדון אלנבי 40, אבל  כמו שטענתי  בעבר - תמיד אפשר לסמוך עליו שימשיך לנהוג כמנהגו ושלא יתרחק לזמן רב מדי מהכותרות, ואכן הלילה שוב...

תגובות

פורסם לפני 4 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה