הבלוג של מיכל שרגיל בן סירה

i like shivuk

45+, רעיה, אם, וורקוהולית. בעלת עסק עצמאי לייעוץ עסקי - אסטרטגי ושיווקי, לאנשים שהם בעצמם בעלי עסק עצמאי, ושעושים הכל לבד בעסק שלהם. לאנשים כאלו אני קוראת One Man Biz. מרצה בלהב (אונ' ת''א), אונ' אריאל, מעו''ף, מ.ט.י,... +עוד

45+, רעיה, אם, וורקוהולית. בעלת עסק עצמאי לייעוץ עסקי - אסטרטגי ושיווקי, לאנשים שהם בעצמם בעלי עסק עצמאי, ושעושים הכל לבד בעסק שלהם. לאנשים כאלו אני קוראת One Man Biz. מרצה בלהב (אונ' ת''א), אונ' אריאל, מעו''ף, מ.ט.י, מכללות וארגונים. בעלת תואר MBA במינהל עסקים, ובעלת תעודת דירקטור. ילידת מלאבס. מוכשרת כמו שד. חכמה. ביקורתית. מה עוד? על כל השאר תקראו בבלוג... :-)

עדכונים:

פוסטים: 59

החל מאוגוסט 2011

חלומו של כל בעל עסק וכל איש שיווק שהלקוחות יבואו ויגידו במדוייק מה הם צריכים, מה הם רוצים ומה ישמח אותם. כי אם נדע, נוכל בקלות לתת להם מענה לצורך, ונזכה באהבתם של הלקוחות, בשביעות רצונם, בנאמנותם, ובכסף שלהם.

הנה סיפור על חוסר הקשבה.

הלכנו להצגה ‘קונצרטה לשמונה’ בהבימה (על כך מתישהו בפוסט אחר)(יופי של הצגה. מומלץ בחום לכל אחד. ועוד יותר מומלץ להגיע להצגה עם מתבגרים).

אחרי ההצגה רצינו לאכול. הלכנו ללנדוור. על כיכר אחת (התרבות בת”א) יושבים סניף של ארקפה בהבימה, וסניף של לנדוור בהיכל התרבות. ומאחור פונה לתרס”ט יש סניף חדש של Loveat.
וזה די מדהים לראות איך בבוקר ובצהריים ארקפה מפוצץ. ובלילה לנדוור מפוצץ.
בלנדוור אפשר לאכול פסטה, פיצה וטוסט והוא סניף כשר. בארקפה אפשר לקבל בעיקר כריך או מאפה.
בקיצור, התיישבנו בלנדוור על הבר.

 

התמונה לקוחה מתוך הפוסט: http://ma-kedai.blogspot.co.il/2013/07/blog-post_4.html

.

והם היו גמלוניים בשירות. קצת יותר מדי פמיליאריים, קצת יותר מדי איטיים, קצת מגומגמים, קצת לא מקצועיים. אבל ההיי לייט היה הסיפור עם הקראנצ’.

ללנדוור יש יופי טופי של עוגת שמרים שוקולד. חמימה. עשירה בשוקולד. טעימה אש. רכה ורטובה. באמת עולה על זו של רולדין ועוד. (נדמה לי שהספקית שלהם היא ”חמדה” http://food.walla.co.il/?w=/905/797269)

.

אבל קודם הזמנו משהו קל לאכול. אני אוהבת אצלם במיוחד ת’סלט הקצוץ הקטן. מנה ב-15 ₪ של סלט מלפפונים עגבניות הכי בסיסי, אבל טרי וטעים לאללה.

אז לצד הטוסט ועוד מנה קטנה ראשונה שהזמנו יחד, הזמנתי לעצמי כרגיל גם סלט קצוץ קטן וקיבלתי סלט שהוא היה בעיקר מלוח.

החזרתי, ואחרי רבע  שעה קיבלתי… עוד אחד מלוח.

אכלתי ממנו שלוש כפות, כי כבר בעצם סיימנו לאכול את כל שאר המנות והשארתי את היתרה בצד.

כששאל אותי המלצר מה קורה, עניתי שלא נורא, נעבור לשלב הקפה.

הזמנתי הפוך רגיל, ופיני ביקש ת’שמרים שוקולד.

אחרי שלוש דקות הברמן אמר: ‘אני רוצה לפנק אתכם בקינוח במקום השמרים’

פיני מבסוט ואני אומרת לו שמשהו מוזר, ושלא הבנתי, אבל אולי המלצר סתם התבלבל.

כי שנינו הנחנו שהמלצר התכוון שבגלל מה שקרה עם הסלט, כדי לפנק אותנו, הקינוח שהזמנו הוא על חשבון הבית.

אז אם ככה, למה הוא אמר פינוק במקום שמרים ולמה הוא לא אמר פינוק במקום סלט.

חיכינו עוד רבע שעה ואז יצאה מנה שלא הזמנו. הרוזלעך. מנה נחמדה ומתוקה, אבל אנחנו ממש רצינו שמרים שוקולד.

התעקשנו לקבל שמרים שוקולד

וכל הצוות נעלב, איך אנחנו לא מסכימים לקבל ת’מתנה שלהם. ולמה אנחנו לא רוצים ת’פינוק שלהם.

עוד 7 דקות חלפו וקיבלנו את העוגה שלנו. קצת יבשה וקשה מן הרגיל

ובכלל כבר היינו טיפה חסרי סבלנות…

.

אז אחרי ששפכתי 300 מילה, ואת הסיפור הזה

לאן אני חותרת?

רוב בעלי העסקים ואנשי השיווק היו מתים לדבר אחד: לדעת בדיוק מה הלקוח רוצה!

אם נדע בדיוק מה הלקוח רוצה, נוכל לתת לו בדיוק את זה, והוא יהיה מרוצה וגם אנחנו. וכולנו נרוויח.

מוזר. היה נדמה לנו שאמרנו בדיוק את מה שאנחנו רוצים ומה יעשה לנו נעים. וחשבנו שאם נקבל את זה נהיה מבסוטים, ופשוט … אף אחד לא הקשיב לנו.

.

יכול להיות שזה קורה גם לכם בעסק?

האם יכול להיות שהלקוחות שלכם בעצם אומרים לכם בדיוק מה הם רוצים או צריכים ואתם אולי לא מקשיבים להם, ואתם מניחים שאתם מבינים או יודעים מה טוב להם?

כי אם כן, אז זה קצת חבל, זה מפספס את הלקוח, והלקוח מאבד ת’סבלנות.

וזה בדיוק מה שקרה לנו.

.

להקשיב ללחישות

היה לי פעם בוס שאמר ”תקשיבו ללחישות לפני שיגיעו הצעקות”

מסתבר שגם אליזבת’ גילברט מי שכתבה את ”לאכול. להתפלל. לאהוב” אמרה את זה:

Listen to the whispers, so you don’t have to hear the screams

חחח… היא ממש צודקת, אם היינו נשארים שם עוד שתי דקות פיני באמת היה מתחיל לצעוק.

.

עוד מהבלוג של מיכל שרגיל בן סירה

תצוגה מקדימה

אין לכם מושג מה זה להיות אשה בעלת עסק עצמאי!

אני משלמת לביטוח לאומי כל שנה סכום שמגיע לכ-10,000 ₪ בשנה. גם עבור כל אישה שכירה מקבל הביטוח הלאומי סכום דומה, אלא שמשכר העובדת יורד רק סכום של כ-250 ₪ לחודש (3,000 ש"ח לשנה), ואת היתרה משלם המעביד. אז או.קיי. שילמתי את הסכום המטורף...

תצוגה מקדימה

ההיסטוריה שלי - חת'כת היסטוריה

אמא שלי, בלהה,  בת לחנה ושמואל, ואחות לצביה. נולדה וגדלה כאמור, בחלם. וביום הזה, בו החלה הפלישה של גרמניה לפולין, סבא שמואל הבין בחוכמתו ורגישותו ששום דבר טוב לא ייצמח במקום הזה. והחליט לברוח. סבא הזמין עגלון עם עגלה...

תצוגה מקדימה

מה זה קרוספיט... בשבילי? משפחה!

בשנת 2014 המשפחה הקטנה שלי קיבלה מתנה ענקית!!  פוסט חדש שתופס שתי ציפורים במכה: כבר מזמן רציתי לכתוב על הקרוספיט וביחד עם יום המשפחה זה ממש עיתוי מושלם. איך הכל התחיל? יום...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה