הבלוג של Iaffa Gavish

כל מה שמעניין – תרבות, צרכנות, מבטים

כותבת על נושאים מגוונים. הצגות, ספרים, אוכל, מסעדות ולייף סטייל. תמצאו כאן את היומיומי, את שעות הפנאי ואת ההנאות הקטנות של החיים.

עדכונים:

פוסטים: 639

החל מינואר 2014

unnamed[2]

מרק ליומיום. כזה פושטי לא משהו מהודר. אבל, הקטנטנים טורפים אותו ומבקשים תוספת וגם הגדולים מודים שזה יופי של מרק מלא בדברים טובים ובריאים, קל ומהיר להכנה והכי חשוב -כל כך טעים שלא צריך לרחוץ את הצלחת מרוב שמשאירים אותה נקייה.

מצרכים

2 כוסות עדשים כתומות

2 בצלים

12 גזרים

1 בטטה גדולה

חתיכת דלעת

כף אבקת מרק עוף

1/2 כפית פלפל

מלח

10 כוסות מים

כף שמן

אופן ההכנה

קוצצים את הבצלים ומכניסים לסיר עם כף שמן, מאדים עד שהבצל מזהיב. בינתיים, חותכים את הגזר לפרוסות ומוסיפים לסיר. חותכים את הבטטה והדלעת לקוביות ומוסיפים לבצל ולגזר שמזהיבים יפה בסיר. מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים. אחרי שהירקות התרככו, לי זה לקח כעשרים דקות, מוסיפים 2 כוסות עדשים, שמונה כוסות מים ואת התבלינים. מבשלים על אש בינונית עוד עשרים דקות וואלה! המרק מוכן. נשאר רק לטחון בבלנדר מוט ולהגיש עם קרוטונים, שקדי מרק או גרעיני דלעת.

בתיאבון.

 

עוד מהבלוג של Iaffa Gavish

תצוגה מקדימה

"המסעדה"- בראשון לציון. אסתטיקה, איכות ותמחור הוגן.

בשבוע שעבר הוזמנתי ל"המסעדה"  מסעדתו החדשה של המסעדן אמיר בן שטרית שהיה אחד השותפים ברשת המסעדות "קינג ג'ורג'". אמיר יזם קונספט של מסעדה המגישה מגוון מנות רחב ואיכותי במחירים הוגנים ונוחים. ...

תצוגה מקדימה

נובנטה נובה- גלריה לעיצוב המחברת בין אמנות, קולינריה וסטיילינג

העיר התחתית בחיפה שהייתה עד לפני מספר שנים המקום הכי פחות אטרקטיבי בחיפה התגלתה מחדש והפוטנציאל הגלום בה מתחיל להתממש. מסעדות שף, גלריות וחנויות אופנה נפתחות בקצב מזורז...

"בילי שוורץ"- המחזמר הקומי של תיאטרון חיפה הוא השלאגר הבא

        בחרתי במחזמר" בילי שוורץ" כאירוע המשמעותי ביותר השנה כיוון שמדובר במחזמר מקורי ישראלי שהוכיח שניתן להפיק מחזמר ראוי לשמו בארץ. לא מיובא ולא מתורגם....

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה