הבלוג של Iaffa Gavish

כל מה שמעניין – תרבות, צרכנות, מבטים

כותבת על נושאים מגוונים. הצגות, ספרים, אוכל, מסעדות ולייף סטייל. תמצאו כאן את היומיומי, את שעות הפנאי ואת ההנאות הקטנות של החיים.

עדכונים:

פוסטים: 592

החל מינואר 2014

לואיז

אחד המקומות האהובים עלי למפגש חברות הוא ‘קפה לואיז’. לא רק בגלל האוכל הטעים והבריא אלא גם בגלל האווירה השקטה והנעימה, הנוחות ותחושת הביתיות.

השבוע השיקה רשת ‘קפה לואיז’ סניף חדש וכשר בקריית מוצקין והוזמנתי להכיר את המקום ולטעום מהמעדנים שיש למסעדה להציע. שמעתי על הסניף הזה מחברותיי עוד לפני כן, מיד כשנפתח והן דיווחו ששווה מאד להגיע. אכן, צדקו. גם סניף זה כשאר הסניפים ממוקם ברחוב שקט ונעים. מעוצב יפה ומאפשר הנאה שלמה. האוכל המוגש בו מבוסס על הקונספט הקולינרי של הרשת. כלומר, מטבח בריא, חומרי גלם טבעיים, טריים ואיכותיים ומנות טעימות, אהובות ומיוחדות הכוללות מרכיבים אורגניים וסופרפודס (מזונות על) כמו אצת ספירולינה, גוג’י ברי, עלי מורינגה, פטריות מיטאקי, פולי קקאו, קייל ועוד.

גם הסניף החדש מתייחד בכך שיש בו שילוב של בית קפה, מסעדה ומעדנייה. תוכלו למצוא בו מוצרים איכותיים לא רק בתפריט , אלא גם לקחת הביתה. מאז הקמת הסניף הראשון של ‘קפה לואיז’ בשנת 2007 בכרמל, זה היה הרעיון המוביל. בית קפה, מסעדה ומעדנייה המבוססים על אוכל בריא שהוא גם טעים ומיוחד. איכות, בריאות וטבעיות אלו הערכים שבהם דוגלת הרשת וניתן לראות זאת במנות המוגשות – בחומרי הגלם הטריים והמובחרים ובאכפתיות הרבה.

P1000815

בימים אלו השיקה הרשת גם תפריט חדש התואם את מהלך ההתכנסות וההתמקצעות במישור הקולינרי. התפריט החדש מהודק ומהוקצע ומציע מבחר  גדול יותר של מנות ראשונות קלילות ומרעננות ומבחר אקלקטי של מנות עיקריות המשדרות את המסר הבריא של הרשת, תוך מתן דגש לחומרי גלם איכותיים כמו סופרפודס (מזונות-על) דגנים מלאים, חומרי גלם אורגניים ועוד המשמשים ככוכבים בתפריטים של אלו השומרים על אורח חיים בריא. עוד אפשר למצוא בתפריט מנות ללא גלוטן, מנות מופחתות קלוריות ומנות טבעוניות. את התהליך של הקשת התפריט מלווה יועץ קולינרי, שף הרשת ומומחים לתזונה טבעית.

אז מה טעמנו מהתפריט החדש?

צאן סלק / סלקים מקורמלים על קרם יוגורט עיזים 36 ש”ח

P1000817

קפרזה ים תיכונית / טבולה קינואה-חמוציות, פרוסות עגבנייה וגבינת עיזים 36 ש”ח

P1000811

סביצ’ה סלמון / קוביות סלמון, פרי העונה, בצלים, צנונית, שברי גריסיני, זילוף מנגו 42 ₪

P1000812

ממרחים שונים כמו- חצילים, עגבניות מיובשות, פסטו בזיליקום, גבינת עזים מתובלת, מבחר זיתים. מוגש עם סלט ולחמים- 72 ₪.

P1000818

טעמנו גם משקאות קרים העשירים במזונות על ושהיו טעימים מאד.

P1000823

P1000826

מבחר סלטים- מבחרי הסלטים 57 ₪.

P1000820

P1000819

טעמנו מהמנות העיקריות ביניהן דג עשוי מצוין, ניוקי, פאייה טבעונית נפלאה. מנה שאתם חייבים להזמין. – 55 ₪.

P1000825

P1000821

P1000822

P1000827

קינוח טפיוקה ופירות מרענן וטעים-  29 ₪

P1000829

קינוח שוקולד טבעוני משגע.

 P1000828

מה תוכלו למצוא במעדניית הרשת? המעדנייה של קפה לואיז מאפשרת ללקוחות הרשת ולקהל היעד השומר כשרות, שחפץ בשמירה על אורח חיים בריא ומודע לחשיבות התזונה הנכונה, ליהנות מהחוויה הכוללת של הרשת גם בבית, בעבודה ובכל מקום אחר.

המעדנייה מציגה מבחר עשיר של מוצרים כשרים, ביניהם: קו מוצרי private label , הנושא את שם המותג ואשר מפותחים עבורה באופן בלעדי ובו טחינה אורגנית מלאה, 7 ממרחים שונים, זיתים ממותגים, ליין של עוגיות, חליטות תה (בשיתוף פעולה עם חוות התבלינים) ועוד.

המעדנייה מציעה מגוון רחב של מוצרי בריאות וטבע ובהם: תערובת קפה מעולה, לחמים בלעדיים הנאפים במקום, סוגי גרנולה מיוחדים,  ריבות, דבש איכותי, כלי קרמיקה, שמן זית באיכות מעולה, עוגות ועוגיות טריות, גבינות בוטיק ועוד.

 ברשת 11 סניפים הפזורים מהצפון ועד המרכז-שפלה  ובהם:  חיפה, טבעון, קריית ביאליק, בנימינה, מושב בני דרור, רמת-השרון, בתל אביב 3 סניפים: ברמת החייל, בשדרות רוטשילד וברמת אביב, במודיעין ובקריית מוצקין סניף כשר. 

להלן הלינק לאתר קפה לואיז ובו תוכלו למצוא את כל המידע והתפריט המלא- כאן

‘קפה לואיז’- סניף קריית מוצקין, רחוב הורד 26.

 

עוד מהבלוג של Iaffa Gavish

תצוגה מקדימה

"המסעדה"- בראשון לציון. אסתטיקה, איכות ותמחור הוגן.

בשבוע שעבר הוזמנתי ל"המסעדה"  מסעדתו החדשה של המסעדן אמיר בן שטרית שהיה אחד השותפים ברשת המסעדות "קינג ג'ורג'". אמיר יזם קונספט של מסעדה המגישה מגוון מנות רחב ואיכותי במחירים הוגנים ונוחים. ...

תצוגה מקדימה

נובנטה נובה- גלריה לעיצוב המחברת בין אמנות, קולינריה וסטיילינג

העיר התחתית בחיפה שהייתה עד לפני מספר שנים המקום הכי פחות אטרקטיבי בחיפה התגלתה מחדש והפוטנציאל הגלום בה מתחיל להתממש. מסעדות שף, גלריות וחנויות אופנה נפתחות בקצב מזורז...

"בילי שוורץ"- המחזמר הקומי של תיאטרון חיפה הוא השלאגר הבא

        בחרתי במחזמר" בילי שוורץ" כאירוע המשמעותי ביותר השנה כיוון שמדובר במחזמר מקורי ישראלי שהוכיח שניתן להפיק מחזמר ראוי לשמו בארץ. לא מיובא ולא מתורגם....

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה