הבלוג של Iaffa Gavish

כל מה שמעניין – תרבות, צרכנות, מבטים

כותבת על נושאים מגוונים. הצגות, ספרים, אוכל, מסעדות ולייף סטייל. תמצאו כאן את היומיומי, את שעות הפנאי ואת ההנאות הקטנות של החיים.

עדכונים:

פוסטים: 631

החל מינואר 2014

 

unnamed[1]

בימי הקיץ כשלא מתחשק לאכול מאכלים כבדים זה הסלט המומלץ. קל הכנה, משביע וטעים מאד.

 

מצרכים

 

2 כוסות עדשים ירוקות

 

בצל אדום גדול קצוץ לקוביות

 

צרור פטרוזיליה

 

6 כפות שמן זית

 

מיץ מלימון אחד

 

כף חומץ בלסמי

 

מלח

 

פלפל שחור

 

אופן ההכנה

 

לבשל את העדשים בארבע כוסות מים. להרתיח, להנמיך את הלהבה ולבשל למשך כחצי שעה או עד שהעדשים רכות. לסנן, לקרר ולהעביר לקערת הגשה. להוסיף את הבצל הקצוץ, הפטרוזיליה (ניתן להחליף לכוסברה), השמן, מיץ הלימון והחומץ הבלסמי. לתבל במלח ופלפל שחור לפי הטעם. זהו.

 

בתיאבון.

ס

עוד מהבלוג של Iaffa Gavish

תצוגה מקדימה

"המסעדה"- בראשון לציון. אסתטיקה, איכות ותמחור הוגן.

בשבוע שעבר הוזמנתי ל"המסעדה"  מסעדתו החדשה של המסעדן אמיר בן שטרית שהיה אחד השותפים ברשת המסעדות "קינג ג'ורג'". אמיר יזם קונספט של מסעדה המגישה מגוון מנות רחב ואיכותי במחירים הוגנים ונוחים. ...

תצוגה מקדימה

נובנטה נובה- גלריה לעיצוב המחברת בין אמנות, קולינריה וסטיילינג

העיר התחתית בחיפה שהייתה עד לפני מספר שנים המקום הכי פחות אטרקטיבי בחיפה התגלתה מחדש והפוטנציאל הגלום בה מתחיל להתממש. מסעדות שף, גלריות וחנויות אופנה נפתחות בקצב מזורז...

"בילי שוורץ"- המחזמר הקומי של תיאטרון חיפה הוא השלאגר הבא

        בחרתי במחזמר" בילי שוורץ" כאירוע המשמעותי ביותר השנה כיוון שמדובר במחזמר מקורי ישראלי שהוכיח שניתן להפיק מחזמר ראוי לשמו בארץ. לא מיובא ולא מתורגם....

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה