תגיות » הבלוג של רונן

הבלוג של רונן » בבלוג של רונן וינשטיין (3 פוסטים)

...

תגובות

פורסם לפני 17 שנים ו-9 חודשים
תצוגה מקדימה

לחם כפרי עם יין אדום

לחם כפרי הוא לחם המורכב מתערובת של קמחים. קמח לבן, קמח שיפון וקמח מלא.לכל קמח יש תפקיד משלו ביצירת הלחם וביחד הרמונייה של טעמים. הקמח הלבן תורם לאוריריות, קמח השיפון לחמצמצות בטעם והקמח המלא למרקם הגס והטעם הכפרי. במתכון...

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

חלה

כשראש השנה והחגים בפתח, אני רוצה לדבר על חלה. תלה הלחם היהודי המסורתי שאין דומה לו מבחינת המראה, ריחות וארומה. בהכנת החלה י ד להקפיד על שימוש במיי קרח ומנוחות ארוכות. אין...

תגובות

פורסם לפני 11 חודשים ו-3 שבועות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה