תגיות » אפיה

אפיה » בבלוג של רונן וינשטיין (6 פוסטים)

תצוגה מקדימה

חלת פרג – גלגל לחמניות

חלה זו שונה מהחלה הקונבנציונלית שאנו מכירים (ראו פוסט קודם). השילוב של הסוכר והפרג עושים לה רק טוב וגורמים למתיקות מענגת. מספר מילים על הפרג: מומלץ להשתמש בפרג שלם, במידה ובחרתם להשתמש בפרג טחון יש לרכוש אותו בחנויות...

תגובות

פורסם לפני 8 חודשים ו-4 שבועות

לחם שיפון אגוזים

  קמח השיפון הוא למעשה דגן הנטחן לקמח מלא . הקמח הוא דל בגלוטן ובעל טעם חמצמץ.קמח השיפון תורם לרמת סוכר תקינה מכיוון שהוא מתפרק באופן איטי יותר מהחיטה ועל כן מומלץ...

תגובות

פורסם לפני 10 חודשים ו-3 שבועות

...

תגובות

פורסם לפני 17 שנים ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

ברוסקטות עגבניות שום ושמן זית

הברוסקטות הן בסך הכל פרוסות לחם קלויות (לבן לרוב). לטעמי אפשר גם להשתמש בלחמיי שיפון או קמח מלא באחוזים נמוכים , זאת כדי שהאוריריות של הלחם תישמר. לא מכבר חזרתי מחופשה בקטלוניה, ספרד שם נחשפתי ללחם העגבניות המסורתי"pa amb...

תגובות

פורסם לפני 11 חודשים

ברוסקטות עגבניות שום ושמן זית

הברוסקטות הן בסך הכל פרוסות לחם קלויות (לבן לרוב). לטעמי אפשר גם להשתמש בלחמיי שיפון או קמח מלא באחוזים נמוכים , זאת כדי שהאוריריות של הלחם תישמר. לא מכבר חזרתי מחופשה בקטלוניה, ספרד שם נחשפתי ללחם העגבניות המסורתי"pa amb...

תגובות

פורסם לפני 11 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה