עדכונים:

פוסטים: 355

החל מדצמבר 2013

אוכל זה אלתור, המנה הזו נולדה בגלל חצילים קצת מקומטים, התוצאה נפלאה וקלילה.

28/03/2015

חצי,סלק ולימון כבושחומרים:

2 יחידות חצילים פרוסים

2 סלקים קלופים ופרוסים

1 צנצנת לימון כבוש – תוצרת עצמית שלי

1/2 כוס מים

פלפל שחור גרוס גס

הכנה:

בתבנית פיירקס או תבנית מאורכת עם דופן גבוהה – חד פעמי ( לא אינגליש קייק)

לסדר את עיגולי החציל ( קומה ראשונה)

את עיגולי הסלק לסדר מעל החציל,

פרוסה של לימון כבוש מעל הסלק

ושוב, חציל ,סלק ולימון כבוש- המנה מעט חמוצה , אפשר לוותר על הקומה השנייה של לימון כבוש

לפזר מעל פלפל שחור גרוס גס,

להוסיף 1/2 כוס מים

ולתנור ב180 מעלות 1/2 שעה עם כיסוי נייר כסף ואחר 1/2-3/4 שעה ללא כיסוי עד שהסלק רך.

לסדר בצלחת ולהגיש,

 

בתיאבון

למי שרוצה אפשר להוסיף גבינה/תואם גבינה מגורדת מעל.

עוד מהבלוג של חגית

תצוגה מקדימה

במטבח עם חבר ותיק

את אבי שטייניץ הכרתי דרך אורלי אשתו ,מימי פורום YNET  העליזים.  באותה קבוצה מיתולוגית נוצרו קבוצות חברים שנפגשות עד היום. אנו נפגשים כל חודשיים (זו המטרה) בבית אחר ומבשלים לפי נושא בבית המארחים. המנות של אבי תמיד מושקעות...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגת גבינה 3% דיאטטית נהדרת (ללא קמח)

חומרים: לחמם תנור ל 170 מע' תבנית 24 או 26 משומנת. 750גר' גבינה 3% 1 גביע יוגורט 4 כפות קורנפלור 5 ביצים 1 אינסטנט פודינג בטעם...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד שתמיד מצליחה

עוגת שוקולד שתמיד מצליחה חומרים והכנה : 4 ביצים 2 כוסות סוכר 200 דר חמאה רכה מעט תמצית וניל איכותית 4 כפות קקאו הולנדי לערבב  יחד במיקסר, להתחיל עם הביצים והסוכר עד...

תגובות

תגיות:

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה