הבלוג של חגית תגורי

לאכול, ליהנות ולפרגן

עדכונים:

פוסטים: 359

החל מדצמבר 2013

2 התפחות של שעה והתוצאה שווה ביותר.

17/02/2019

לחם כוסמין1חומרים:

450 גרם קמח כוסמין מלא 100%

15 גר’ שמרים יבשים

1 כפית סילאן

1 כך שמן זית

1 כף שטוחה מלח

400 מ”ל מים בטמפרטורת החדר.

הכנה:

במיקסר עם וו לישה – קמח ושמרים – לערבב ביטב עם מרית

להוסיף: סילאן + שמן זית + מלח  ומים.

לערבל 5-7 דק’ יתכן והתערובת “תבקש עוד קמח” אני הוספתי 1/2 כוס.

לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהתפיח שעה.

לחם כוסמין4

אחר,

להעביר למשטח מקומח ליצור גליל ולהעביר לתבנית עם נייר אפייה

להתפיח שעה.

לחם כוסמין3

אחר,

להכניס לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות ל 40- 45 דק’ תלוי בתנור.

לחם כוסמין1

תיהנו

עוד מהבלוג של חגית תגורי

תצוגה מקדימה

במטבח עם חבר ותיק

את אבי שטייניץ הכרתי דרך אורלי אשתו ,מימי פורום YNET  העליזים.  באותה קבוצה מיתולוגית נוצרו קבוצות חברים שנפגשות עד היום. אנו נפגשים כל חודשיים (זו המטרה) בבית אחר ומבשלים לפי נושא בבית המארחים. המנות של אבי תמיד מושקעות...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגת גבינה 3% דיאטטית נהדרת (ללא קמח)

חומרים: לחמם תנור ל 170 מע' תבנית 24 או 26 משומנת. 750גר' גבינה 3% 1 גביע יוגורט 4 כפות קורנפלור 5 ביצים 1 אינסטנט פודינג בטעם...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד שתמיד מצליחה

עוגת שוקולד שתמיד מצליחה חומרים והכנה : 4 ביצים 2 כוסות סוכר 200 דר חמאה רכה מעט תמצית וניל איכותית 4 כפות קקאו הולנדי לערבב  יחד במיקסר, להתחיל עם הביצים והסוכר עד...

תגובות

תגיות:

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה