תגיות » סלואו פוד

סלואו פוד » בבלוג של הגרגרנית (5 פוסטים)

תצוגה מקדימה

טבית ותראה

הבישול המשותף עם ד. שכנתי (ראו את הפוסט הקודם, בו הכנו קובה בורגול) הדליק אותי. אני, שאבותיי הגיעו לארץ ישראל מערבות פולניה, זכיתי לטעום מאכלים יהודיים-עירקיים רק כשהתבגרתי, כשאחי זכה להתחתן...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

אפילו תכינו בורקס פילו

בורקס הוא חולשה גדולה שלי. מה גדולה? - ענקית. אפילו כשאני משכנעת את עצמי במיטב הלוגיקה שמדובר בספוג שמנוני תעשייתי עתיר מרגרינה וממולא בשאריות, גם אז קשה לי לסרב לבורקס. אצלי הפייבוריט הגדול הוא בורקס תרד וגבינה, אבל לא...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

אפילו תכינו בורקס פילו

בורקס הוא חולשה גדולה שלי. מה גדולה? - ענקית. אפילו כשאני משכנעת את עצמי במיטב הלוגיקה שמדובר בספוג שמנוני תעשייתי עתיר מרגרינה וממולא בשאריות, גם אז קשה לי לסרב לבורקס. אצלי הפייבוריט הגדול הוא בורקס תרד וגבינה, אבל לא...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

בקצב הקובה

אחרי הפסח החשק לבצק עולה. גם אצל אלה שלא מקפידים על קוצה של המצה. משהו באוויר... השכנה שלי ד' מכינה את הקובות שלה, אלה שלמדה להכין מאמה עוד בעיראק, לפני שעלתה לארץ. אחרי הרבה נדנודים, הסכימה לתת לי להסתכל עליה מכינה אותן, אם...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

סיפור אוכל איטלקי

אני תמיד סקרנית להכיר את מי שעומד מאחורי האוכל שאני אוכלת. המרכיבים, הטכניקה, המראה וכמובן הטעם - נדמה לי שמאחורי כל מנה עומד סיפור עם עלילה, גיבור וסוף מפתיע. הנה בדיוק סיפור כזה, על בחורה צעירה שעזבה את הארץ ונסעה מעבר לים...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-3 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר