הבלוג של הגר שפר

הבלוג של הגר שפר

ד"ר הגר שפר N.D ד"ר לנוטורופתיה (רפואה טבעית) ומומחית לתזונה.03-6488363 לעוד המון טיפים, תפריטים, מתכונים, מדריך מסעדות ואימוני כושר ממוקדים באתר שלנו: www.eatgood.co.il

עדכונים:

פוסטים: 17

החל ממרץ 2010

איך ארוחת הבוקר תגרום להם להיות תלמידים יותר טובים

30/08/2010

חשיבותה של ארוחת הבוקר, כשמה הלועזי- breakfast, היא למעשה ‘שבירת צום’ לאחר השעות ללא מזון בלילה.

כאשר קמים משנת הלילה, הגוף שלנו זקוק לאנרגיה שתחזיר אותו למסלול ותעזור לו לתפקד במהלך היום. בשעות הבוקר רמות הסוכר בגוף מאוד נמוכות ומצב זה מקשה על המוח לתפקד כנדרש. אם כך, ארוחת הבוקר חשובה ביותר.

מחקרים שנעשו בארה”ב הראו תוצאות מדהימות: בבתי ספר בהם הוגשה ארוחת בוקר חל שיפור ניכר ברמת הלימודים של הילדים, בציוניהם ובהתנהגותם. כמו כן, חלה ירידה משמעותית ברמת האלימות. ארוחת בוקר מזינה מאפשרת לילדים להגיע רגועים ונינוחים לבית הספר כשרמת הריכוז שלהם בשיא ואז הם יכולים להפיק את המיטב מהלימודים.

הרכב ארוחת הבוקר

חשוב לדאוג שהארוחה תהיה מורכבת משילוב בין פחמימות לחלבונים: לחם וגבינה, ירקות וביצה, חלב, יוגורט וכו’. שילוב זה מקטין את קצב ספיגת הסוכר בדם ומונע את נפילת הסוכר.

רעיונות לארוחת בוקר טובה

> 2 פרוסות חלה קלה עם גבינה לבנה ומעט ריבה.

> יוגורט טבעי עם פרי חתוך, ממותק בסוכרדיאט או במעט סוכר.

> פרוסת לחם עם 1/2 קופסת קוטג’.

> יוגורט טבעי עם כף ריבה או גרנולה.

> חביתה, פרוסת לחם, גבינה ומלפפון חתוך.

> דגני בוקר לא מתוקים עם חצי כוס חלב.

רשימת דגנים מומלצים (לפי סדר יורד)

1. פייבר 1 או אול בראן פלוס

2. בראן פלקס

3. פיטנס, ספיישל K, קרנצ’ים, שוגי מעושר בחלבון

4. קוואקר סקוורס

5. דגנים רגילים ללא סוכר

6. צ’יריוס, קינמונים, פרוט אנד פייבר.

מוטב לא לאכול דגני בוקר כל יום אלא לשלב מספר ארוחות, כל פעם משהו אחר. השתדלו לא להגזים בכמות הדגנים.

בתיאבון!

עוד מהבלוג של הגר שפר

איך לעבור את החג בשלום, בלי לבכות כשנעלה על המשקל בסופו

הנחיות תזונה לפסח פסח ידוע כחג משמין ביותר, אולם, אם נשים לב להרכב הארוחות ולכמויות ונוסיף עוד שעות אירובי – נעבור אותו בשלום. הבעיה העיקרית היא במצבור הארוחות הגדולות והעשירות. בחישוב מהיר מדובר על שבוע וחצי עם שמונה,...

תגובות

פורסם לפני 10 years

מזונות פלא 4: ממלכת הדבורים

פולן דבורים הפולן הוא אבקת פרחים המיוצרת על ידי צמחים שונים, ונאספת על ידי הדבורים כמקור חיוני להתפתחות אוכלוסיית הדבורים בכוורת. הפולן עשיר בחלבונים ובחומצות אמינו חשובות, ולכן יכול לשמש תוספת טובה לצמחוניים...

תגובות

פורסם לפני 10 years

תזונה נכונה והרגלי אכילה טובים לכל המשפחה

ב- 10 השנים האחרונות ניהלתי את easy-way , רשת לחוגי ספורט ותזונה לילדים, שהקמתי בשביל ללמד ילדים איך לאכול נכון ולעשות ספורט, כחלק מאורח...

תגובות

פורסם לפני 10 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה