הבלוג של אפרת גת

קסם הבישול

אני אפרת, נשואה לערן ואמא לעופרי, יערה ועומר, גרים באושר וכושר (כשיש זמן) בגולן המדהים. מורה בעיסוקי הרשמי, אבל בעיקר אמא, רעיה ואשת קריירה במטבח. חיה ונושמת ריחות, טעמים, מתכונים, בישולים, צילומי אוכל, מסעדות, אירוח ואנשים... +עוד

אני אפרת, נשואה לערן ואמא לעופרי, יערה ועומר, גרים באושר וכושר (כשיש זמן) בגולן המדהים. מורה בעיסוקי הרשמי, אבל בעיקר אמא, רעיה ואשת קריירה במטבח. חיה ונושמת ריחות, טעמים, מתכונים, בישולים, צילומי אוכל, מסעדות, אירוח ואנשים בעיקר רצוי שיהיה סביב שולחן מלא באוכל טעים (פשוט ולא פלצני) לנשמה ולקיבה. ובאופן כללי משתדלת להכיל ולהאכיל את כולם סביבי.

עדכונים:

פוסטים: 144

החל מאוגוסט 2015

    ארכיון לדצמבר, 2015

  • אפרת גת

    שנת 2016- כמו פיצה תמיד מגיעה עם כל התוספות

    Thumbnail

    טוב, נכון שאני מגיעה מבית מסורתי ותמיד באותו יום עלתה השאלה: “סילבסטר? כן או לא?” ובכל שנה יצאנו וחגגנו כי זה ציון דרך, בכל זאת איך שלא נסתכל על זה עברה גם עלינו שנה. באותיות. במספרים. בזמנים זה תקופה נכבדה, יש נקודות ציון, יש הספקים, יש תובנות, חברויות חדשות-ישנות ובעיקר בסוף שנה כשעוצרים מגלים את מה שיש, ...

    תגובות

    פורסם לפני 5 years
  • אפרת גת

    על עוגת שוקולד בחושה אחת ב- 13 שנים

    Thumbnail

    אז נכון שאני אוהבת לבשל ולאפות, אבל פעם פעם די מזמן (לפני שאזרתי אומץ ולמדתי קונדטוריה) אם הייתם מבקשים ממני לאפות עוגה או חלה שהשם ישמור?! הייתי נכנסת לסטרס. צריך לדייק שם, זה לא מקום להרבה מעוף ויצירתיות, לרוב אם כתוב מרכיב מסויים לא ניתן להמירו לאחר או שמא העוגה תצא במרכיב של חביתה. אז האיש ...

    תגובות

    פורסם לפני 5 years

טופ 20 - בלוגים