הבלוג של גלית מור

אוכל למחשבה

גלית מור, בת 27 זמרת מתל אביב, אוכלת ורצה ;)

עדכונים:

פוסטים: 21

עוקבים: 3

החל מינואר 2017

ספרינג רול מרענן במינימום מאמץ!

08/04/2018

זהו זה, אפשר להגיד שהחיינו.
הגענו ל-אחרי החגים!!
עכשיו אפשר להתאושש מהמצות ולחזור בדילוגים לזרועותיו של החמץ הטוב, המוכר והמנחם שלנו.
אחרי כל בישולי החג המטורפים – אין לי כוח להכין או לאכול שום דבר כבד ומסובך…
אז החלטתי (ככה לכבוד האביב) להכין לי ספרינג רול קליל בריא וכיפי.

מצרכים:
דפי אורז
שאריות שניצל
גזר
נבטים
נענע
בזיליקום
2 טבליות רוטב סצ׳ואן ״דורות״
ולאוהבי הג׳ינג׳ר
תוספת של טבלית ג׳ינג׳ר קפוא ״דורות״

אופן ההכנה:
חותכים את הירקות והעוף לרצועות דקות (בסגנון ג׳וליאן).
IMG_3806_800x600
במחבת עם חצי כוס מים שמים את הטבליות שלנו ומערבבים עד שמתקבל רוטב סמיך.
מורידים לאש קטנה ומניחים בפנים את רצועות העוף.
IMG_3809_800x600
בקערה יחסית שטוחה שמים מים פושרים.
לוקחים דף אורז אחד בכל פעם ומניחים בבית.
לאחר שהוא נראה כך:
IMG_3812_800x600
מניחים אותו על צלחת ושמים בפנים את הירקות החתוכים, רצועות העוף ברוטב הסצ׳ואן והעלים.
מגלגלים.
*מניחים בקערה בצד, את מה שנשאר מהרוטב – לטיבול חזק יותר.
IMG_3830_800x600
בתיאבון!

עוד מהבלוג של גלית מור

תצוגה מקדימה

פסטו טבעוני - אתם תודו לי אחר כך!

בואו נדבר על בזיליקום!   אני מאוד אוהבת אוכל, ותמיד מתנסה בטעמים חדשים ומעניינים. אבל לא משנה כמה החך שלי אוהב גיוון, אין צמח תבלין אחד שאני אוהבת יותר מבזיליקום. הוא מעורר לי כל פעם מחדש את חושי הטעם, מגביר לי את...

תצוגה מקדימה

סוכריה לפה, סוכריה לגוף.

אחרי שעברתי את טבילת האש בפוסט הראשון בבלוג החדש שלי. הגיע הזמן גם לסדנא הראשונה שלנו עם פאני המדהימה. אז התחלנו עם לחמים!! פאני הרכיבה מתכונים טעימים ובריאים בצורה מדהימה שתשאיר אתכן שבעות, מרוצות ונדהמות מהטעם. ...

תצוגה מקדימה

הפיצה שאהבה כרובית!

כן כן, קראתן נכון, היום אני כותבת לכן על פיצה! כמו שאתן מכירות אותי כבר, חייב להיות כאן טוויסט בריא... באופן גורף דיאטנים מכתירים את הפיצה בתואר הג׳אנק פוד הכי ״בריא״. כיוון שיש בה חלוקה, יחסית שווה של ירקות חלבונים...

תגובות

פורסם לפני 1 year

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה